Loader

Ετικέτα: ντομάτες

Μοσχάρι με τσίπουρο και τζίντζερ

Κατηγορία Συνταγής: , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

  1/2 κιλό μοσχάρι 2 μεγάλα καρότα σε ροδέλες 1 μέτριο κρεμμύδι 1κ.γλ.τζίντζερ σκόνη 1 κρασοπότηρο τσίπουρο σάλτσα ντομάτα(προαιρετικά) θυμάρι ελαιόλαδο αλατοπίπερο

Διαβάστε περισσότερα

Σπιτικό μπιφτέκι για hamburger

Κατηγορία Συνταγής: , ,
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

½ κιλ. κιμάς μοσχαρίσιος 2-3 φέτες ψωμί μουλιασμένες 1 ντομάτα τριμμένη στο multi 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο ½ κουτ. γλ. σόδα Λίγο ξύδι Λάδι, αλάτι, πιπέρι, κύμινο, ρίγανη, πάπρικα

Διαβάστε περισσότερα

Κεμπάπ Θεσσαλιας

Κατηγορία Συνταγής: , , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

  6 κιλά αρνί ή πρόβειο ή χοιρινό 2 κρεμμύδια ξερά τριμμένα 2 πιπεριές πράσινες κομμένες ροδέλες 2 ντομάτες κομμένες ροδέλες 150-200 γρ. κεφαλογραβιέρα τριμμένη ρίγανη αλάτι πιπέρι λάδι(1/2 ποτήρι)

Διαβάστε περισσότερα

Πάπια με χριστουγεννιάτικη σάλτσα λαχανικών

Κατηγορία Συνταγής: , , , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

300 γρ φιλέτα στήθους πάπιας 1 σκελίδα σκόρδο 1 κρεμμυδάκι 1 αγγουράκι 200 γρ τομάτες ψιλοκομμένες 50 ml ζωμός λαχανικών 1 αχλάδι 3 κουταλάκια ξίδι 3 κουταλάκια σόγια σως 2 κουταλάκια μέλι 2 κουταλιές κέτσαπ 2 κουταλιές μαυροδάφνη 1 κουταλιά κορν φλάουρ αλεύρι 100 γρ ρύζι ηλιέλαιο ταμπάσκο Αλάτι

Διαβάστε περισσότερα

Η πίτα του βοσκού

Κατηγορία Συνταγής: , , ,
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

1 πακέτο μαργαρίνη 6 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 300 γρ μανιτάρια ψιλοκομμένα 1 μελιτζάνα φλάσκα ξεφλουδισμένη και κομμένη σε κύβους 2 κουταλιές ψιλοκομμένος μαϊντανός 650 γρ κιμάς 1 φλιτζανάκι άσπρο ξηρό κρασί 1 ποτήρι νερό 2 φρέσκιες ντομάτες τριμμένες 750 γρ καλά βρασμένες πατάτες 1 ποτήρι γάλα 3 κουταλιές παρμεζάνα ή ...

Διαβάστε περισσότερα

Σαλάτα Λουβάνα των Κυπρίων

Κατηγορία Συνταγής: , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

  1 ποτήρι του νερού φάβα 1 ματσάκι ρόκα 1 πράσο 1 ντομάτα ξεφλουδισμένη 1 φλιτζάνι μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 φλιτζάνι άνηθο ψιλοκομμένο 250γρ σέσκουλα 3 κουταλιές του γλυκού κύμινο τριμμένο 1 φλιτζάνι του καφέ ελαιόλαδο χυμό από 1 1/2 λεμόνι αλάτι, πιπέρι

Διαβάστε περισσότερα

Μοσχάρι με αρακά κοκκινιστά

Κατηγορία Συνταγής: , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

  1 1/2 κιλό φρέσκο αρακά ή 3/4 κιλού κατεψυγμένο 1 1/2 κιλό κρέας μοσχαρίσιο, σε μερίδες 2/3 κούπας λάδι 1 μέτριο κρεμμύδι, τριμμένο 1 κιλό ώριμες ντομάτες φρέσκες ή 400 γρ. κονσέρβας πολτοποιημένες 2 κουταλιές κέτσαπ αλάτι, πιπέρι 1/2 κούπα ψιλοκομμένο μαϊντανό

Διαβάστε περισσότερα

Γλυκόξινο χοιρινό με fish sauce

Κατηγορία Συνταγής: , , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

350gr χοιρινό 2κ.σ. λάδι 2 σκελ. Σκόρδο 1 κρεμμύδι 2κ.σ. fish sauce 1κ. γλ. Ζάχαρη 1 πιπεριά κόκκινη από βάζο 1 ντομάτα ψιλ/νη 4 ροδέλες ανανά από κονσέρβα σε κυβάκια 2 κρεμμυδάκια φρέσκα Πιπέρι

Διαβάστε περισσότερα

Χοιρινό “Χανουμάκι” Μήλου

Κατηγορία Συνταγής: , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

  2 μεγάλες μελιτζάνες 1/2 κιλό χοιρινό 1 πιπεριά πράσινη 1 καρότο 2 κρεμμύδια 2 σκελ. Σκόρδο λίγο σέλινο ντομάτα φρέσκια μπούκοβο αλατοπίπερο 1 φλ.φέτα 1/2 ποτήρι κρασί

Διαβάστε περισσότερα

Πιλάφι με συκώτι

Κατηγορία Συνταγής: , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

2φλ.ρύζι 400γρ.συκώτι μοσχαρίσιο σε κυβάκια 1 κρεμμύδι ψιλ/νο 3κ.σ. λάδι 1κ.γλ.ζάχαρη 1κ.γλ.κανέλα 1 ντομάτα τριμμένη 4κ.σ.άνιθος ψιλ/νος Αλατοπίπερο

Διαβάστε περισσότερα