Loader

Ετικέτα: ντομάτες

Παξιμάδια ντομάτας με ρίγανη

Κατηγορία Συνταγής: , , Κουζίνα: ,
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

27/8/14 Παξιμάδια ντομάτας με ρίγανη, από μπαγιάτικο ψωμί. Δοκίμασα κάτι παρόμοιο, του εμπορίου, φέτος στις διακοπές και έτσι μου ήρθε η ιδέα. Το σερβίρανε συνοδευτικό για το κρασί με τοπική γραβιέρα και με ενθουσίασε , καθότι έχω γίνει και λάτρης των απλών γεύσεων.Σκέφτηκα λοιπόν γιατί να μην το φτιάξουμε σπίτι ...

Διαβάστε περισσότερα

Σιγοψημένα ντοματάκια φούρνου

Κατηγορία Συνταγής: , Κουζίνα: ,
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

25/8/14 Σιγοψημένα ντοματάκια φούρνου. Μια λύση για όσους δεν μπορούν να τις λιάσουν με τις ώρες. Χρησιμοποιούμε ντοματάκια, με όσο δυνατόν λιγότερα υγρά, μικρού μεγέθους, σαν τα ντοματίνια, τύπου βελανίδι, για ευκολότερο και πιο ευπαρουσίαστο αποτέλεσμα. Ευτυχώς είχα την ευκαιρία να ζήσω μια περίοδο της ζωής μου στην επαρχία και ...

Διαβάστε περισσότερα

Νηστίσιμο σούπερ μπολ

forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

15/4/14 Για όσους παρακολουθούν ευλαβικά τις συνταγές του ZannetCooks αλλά και για τους τυχαίους επισκέπτες της σελίδας μας, η σημερινή συνταγή είναι ένα νηστίσιμο σούπερ μπολ συνάρτηση της χθεσινής μας ανάρτησης. Περιέχει το hummus με γεύση πίτσας που δοκιμάσαμε μόλις χθες και πολλά άλλα θρεπτικά και νόστιμα υλικά για ένα ...

Διαβάστε περισσότερα

Ζεστή μελιτζανοσαλάτα με μανιτάρια και σπανάκι

forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

17/4/14 Ζεστή μελιτζανοσαλάτα με μανιτάρια και σπανάκι , η απάντηση στην αιώνιο ερώτημα : τι θα φάμε σήμερα, είναι η συγκεκριμένη συνταγή μας . Σήμερα Μεγάλη Πέμπτη είναι ακόμα πιο πολύπλοκο το ερώτημα, καθότι νηστεία. Στο ZannetCooks έχουμε και πάλι την απάντηση, τόσο απλά και πραγματικά τόσο γρήγορα. Μια συνταγή ...

Διαβάστε περισσότερα

Σάντουιτς ψητής μελιτζάνας με pesto και ανθότυρο

Κατηγορία Συνταγής: Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

14/3/14 Μιας και η εβδομάδα που διανύουμε, στο ZannetCooks, είναι αφιερωμένη στα pesto, η σημερινή συνταγή είναι μια ωραία πρόταση για να δείτε ότι δεν «παντρεύονται» μοναχά τα ζυμαρικά με το περιεχόμενο από το βαζάκια μας, αλλά και τα λαχανικά με πολύ μεγάλη επιτυχία! Σάντουιτς ψητής μελιτζάνας με pesto και ...

Διαβάστε περισσότερα

Λωτός σαλάτα της τελευταίας στιγμής

Κατηγορία Συνταγής: , , Κουζίνα: ,
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

4/3/14 Λωτός σαλάτα της τελευταίας στιγμής για σήμερα και σας ορκίζομαι ότι ήταν τόσο της τελευταίας στιγμής ,μιας και τελικά στη νηστεία τρώμε περισσότερο από ότι πιστεύουμε ή ελπίζουμε, που δεν σκέφτηκα καν ότι θα μπορούσα να την βάλω στο site. Τελευταία στιγμή λέω: «Βρε, δεν βγάζω και καμιά φωτογραφία ...

Διαβάστε περισσότερα

Σπιτικός ζωμός λαχανικών

Κατηγορία Συνταγής: , Κουζίνα: ,
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

27/2/14 Φρέσκα λαχανικά εποχής, τι καλύτερο αναρωτιέμαι. Και όσο βλέπω την πληθώρα έτοιμων κατεψυγμένων λαδερών φαγητών στην αγορά , καθώς και όλων των ειδών ζωμούς σε κύβους, υγρά, σκόνες και όλα τα σχετικά Τρελαίνομαααι! Θα μου πείτε, χάριν ευκολίας και συντομίας και όλα τα σχετικά και θα το δεχτώ γιατί ...

Διαβάστε περισσότερα

Κολοκυθοντοματόσουπα με ταχίνι και ψητά πλευρώτους

forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

26/2/14 Μπήκαμε πλέον σε περίοδο νηστείας και το ταχίνι είναι ίσως ένας από τους βασικούς πρωταγωνιστές στη διατροφή μας. Η αποχή από γαλακτοκομικά και κρέας δηλαδή ασβεστίου και σιδήρου αντισταθμίζεται υπερ- πλήρως από αυτό το κρεμώδες υλικό που έχει μόνο «καλά» λιπαρά και θρεπτικά συστατικά.  Με το σημερινό μας πιάτο: ...

Διαβάστε περισσότερα

Σάλτσα Harissa με πιπεριές Φλωρίνης

Κατηγορία Συνταγής: , , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

25/2/14 Σάλτσα Harissa με πιπεριές Φλωρίνης η συνταγή μας, που μπορούμε να σερβίρουμε  αξιοπρεπώς δίπλα στην ταραμοσαλάτα, την μελιτζανοσαλάτα και ότι άλλο θα επιλέξουμε να συνοδεύσει την λαγάνα μας και φέτος.

Διαβάστε περισσότερα

Burger λαχανικών με πλιγούρι και ένα γιαουρτοντίπ

forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

5/2/14 Δεν ξέρω τι άποψη έχετε σχηματίσει για εμένα φίλοι μου, αλλά γενικά είμαι ένας ενθουσιώδης άνθρωπος, με μεγάλο πείσμα, υπομονή και επιμονή. Το τελευταίο καιρό κάνοντας μια μεγάλη στροφή στη διατροφή μου,  άλλαξα παράλληλα και πολλά άλλα πράγματα στην θεωρία μου για τη ζωή. Ως εκ τούτου ενώ παλιά ...

Διαβάστε περισσότερα