Ετικέτα: ντοματίνια
Καλοκαιρινή ρεβιθοσαλάτα με nachos και sauce ταχίνι
3/8/15 Καλοκαιρινή ρεβιθοσαλάτα με nachos και sauce ταχίνι για ένα τέλειο σνακ, ορεκτικό ή γεύμα που επιπλέον είναι χορτοφαγικό, light και ετοιμάζεται στον τάχιστο δυνατό χρόνο. Το μόνο που χρειαζόμαστε είναι λίγα βρασμένα ρεβίθια ,που στην περίπτωση μου είχαν μείνει από άλλη συνταγή και μπόλικα nachos, chips ή ότι παρόμοιο ...
Διαβάστε περισσότεραΜύδια αχνιστά με μπύρα
31/7/15 Μύδια αχνιστά με μπύρα επειδή μας άρεσε ο χθεσινός σολομός με κρούστα από chips και θέλαμε να συνεχίσουμε και σήμερα με light και καλοκαιρινή διάθεση.
Διαβάστε περισσότεραΨητά αρωματικά ντοματίνια στο βάζο
26/7/15 Η καλύτερη εποχή του χρόνου για να ετοιμάσουμε ψητά αρωματικά ντοματίνια στο βάζο. Θα διατηρηθεί αρκετές μέρες στο ψυγείο και θα γίνει ανεκτίμητο παρασκεύασμα για να αλείψουμε στην μπρουσκέτα μας, να σερβίρουμε με ζυμαρικά ή κρέας στο b.b.q. αλλά και σαν ντιπ για chips,nachos, κριτσίνια, φρυγανισμένο ψωμί. Ελαφρύ και ...
Διαβάστε περισσότεραΘεραπευτικά σπαράγγια
Τα σπαράγγια θα μονοπωλήσουν για άλλη μια εβδομάδα το ενδιαφέρον μας και όχι αδίκως. Πέρα του ότι όσο περισσότερο τα μαγειρεύω, τόσο περισσότερο τα αγαπώ, διαβάζω επίσης διαρκώς για τις τόσο θεραπευτικές τους ιδιότητες και ευχαριστιέμαι διπλά, δεν σας το κρύβω. Ανακαλύπτουμε πόσο ένθερμους υποστηρικτές είχαν στην αρχαιότητα ορισμένες τροφές ... περισσότερα
Διαβάστε περισσότεραΣπαράγγια τυλιχτά με προσούτο και δροσερή σαλάτα
17/7/15 Σπαράγγια τυλιχτά με προσούτο και δροσερή σαλάτα στο τραπέζι μας σήμερα και όσο μαγειρεύω με σπαράγγια τόσο ενθουσιάζομαι. Και αν θέλετε να δώσετε έξτρα κίνητρο στους δύσπιστους δοκιμαστές της παρέας μπορείτε επίσης να αντικαταστήσετε το προσούτο με μπέικον.
Διαβάστε περισσότεραΣπαράγγια με κολοκύθα σαλάτα
19/7/15 Σπαράγγια με κολοκύθα σαλάτα για χρώμα και γεύση στο πιάτο μας, με απλά υλικά. 1 μέτρια κολοκύθα κομμένη σε κύβους ½ κιλό σπαράγγια πράσινα 15 ντοματίνια 2 κουταλιές της σούπας ελιές Καλαμών, κομμένες σε ροδέλες Ελαιόλαδο Αλατοπίπερο Για το dressing: 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 1 κουταλιά της σούπας βασιλικός ...
Διαβάστε περισσότεραΚριθαρότο με σπαράγγια και τραγανό φιλέτο ψαριού
14/7/15 Κριθαρότο με σπαράγγια και τραγανό φιλέτο ψαριού και δεν θα απογοητευτείτε. Και μην φοβηθείτε τη λέξη κριθαρότο. Είναι μια εύκολη συνταγή που γίνεται με κριθάρι (ή κριθαράκι),ακριβώς σαν το ριζότο!
Διαβάστε περισσότεραΓρήγορο γεύμα με αυγό μάτι
8/6/15 Γρήγορο γεύμα με αυγό μάτι ότι πρέπει για καλοκαιρινά γεύματα που θέλουμε κάτι ελαφρύ. Ένα αυγό κάνει πάντα τη διαφορά ακόμα και στα πιο απλά πιάτα και συνιστώ ανεπιφύλακτα να πειραματιστείτε με δικούς σας συνδυασμούς. Θα εντυπωσιαστείτε με το αποτέλεσμα.
Διαβάστε περισσότεραΨητές γλυκοπατάτες με μοσχάρι που έμεινε
6/6/15 Ψητές γλυκοπατάτες με μοσχάρι που έμεινε και θα γλείφετε τα δάχτυλα σας, το υπόσχομαι!
Διαβάστε περισσότεραΕύκολες συνταγές με σπαράγγια
Εύκολες συνταγές με σπαράγγια σαν συνοδευτικό ή σαν κυρίως αν είστε λάτρεις του συγκεκριμένου λαχανικού. Πάντως για την ιστορία, το σπαράγγια ήταν λατρεμένο έδεσμα για τους αρχαίους Έλληνες , όπως επίσης για τους Αιγύπτιους και τους Ρωμαίους. Σήμερα η ζήτηση του στις αγορές, εκτείνεται από την Βόρεια Αμερική ως και ... περισσότερα
Διαβάστε περισσότερα