Ετικέτα: ξερά φρούτα
Tapenade ελιάς 12 + 1 χρήσεις
Ας αρχίσουμε από τα βασικά. Τι είναι το Tapenade ελιάς; Είναι ένα είδος πατέ από ελιές πολτοποιημένες ή πολύ ψιλοκομμένες μαζί με κάππαρη, αντζούγιες, ελαιόλαδο και μυρωδικά. Συνήθως τρώγεται σαν ορεκτικό και η γεύση του ποικίλει ανάλογα με την προσθήκη υλικών που διαφέρουν από περιοχή σε περιοχή (σκόρδο, μυρωδικά, χυμός ... περισσότερα
Διαβάστε περισσότερα
Πράσινη σαλάτα με σύκα μελωμένα
7/12/13 Το Α και το Ω για εμένα σε ένα τραπέζι είναι η σαλάτα. Κάνεις ας πούμε ένα ζουμερό χοιρινό θες τη ρόκα σου. Ετοιμάζεις γεμιστή γαλοπούλα θες και μια λαχανοσαλάτα. Φτιάχνεις αρνάκι στη γάστρα, τη ζητάει την πρασινάδα του. Ότι και να λέμε πάνε παντού και κάνουν και καλό. ...
Διαβάστε περισσότεραSalad mania – Εορταστικές σαλάτες με ρόδι
Ρόδι το εορταστικό. Εορταστικές σαλάτες για Χριστούγεννα , Πρωτοχρονιά και όλες αυτές τις γιορτινές μέρες με κοινό συστατικό, το ρόδι, το καρπό της υγείας , της γονιμότητας και της μακροζωίας, όπως αναφέρεται σχεδόν παντού. Είναι ο καρπός που δίνει ο Πλούτωνας στην Περσεφόνη για να τη «δέσει» με τον Άδη ... περισσότερα
Διαβάστε περισσότερα
Παντζάρια σαλάτα με τα χόρτα τους, cranberries και ρόδι
21/11/13 Λοιπόν η αγορά στολισμένη κάθε μέρα και περισσότερο, φίλοι μου πλησιάζουν οι γιορτές και πάλι χαμπάρι δεν πήραμε. Πότε σας έλεγα πόσο λατρεύω τις καλοκαιρινές βραδιές και πόσο αναπολώ τις διακοπές που πέρασαν και πότε σκεφτόμαστε ποια μέρα είναι κατάλληλη για στόλισμα σπιτιού, δεν το καταλάβαμε. Αν με ρωτάτε ...
Διαβάστε περισσότερα
Ζεστή σαλάτα με σέλερι, καρότο και δαμάσκηνα
30/08/13 Και σκέτη ,απλή σαλάτα δεν το λες. Το λες συνοδευτικό κρέατος ή το λες εκλεπτυσμένο στη γεύση, το λες πολλά πράγματα. Δοκιμάστε το και πείτε μας τη γνώμη σας ή τις παρατηρήσεις σας. 6 στελέχη σέλερι, κομμένο σε κομμάτια 2 εκατοστών 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 2 μέτρια ...
Διαβάστε περισσότερα
Αχλάδια σε ζυμη
4αχλάδια 1 φύλλο σφολιάτας Σπόρια από 4κομμάτια κάρδαμο κοπανισμένο 2κ.σ.μαύρη ζάχαρη 8δαμάσκηνα ξερά ψιλ/να λίγο γάλα ζάχαρη ψιλή για το πασπάλισμα
Διαβάστε περισσότερα
Λευκά σοκολατάκια με φρούτα και ξηρούς καρπούς
180γρ.λευκή σοκολάτα 1 φλ.ψιλοκομμένα δαμάσκηνα & βερύκοκα αποξηραμένα,σταφίδες,φουντούκια
Διαβάστε περισσότερα
Panforte
100γρ.φουντούκια 120γρ.αμύγδαλα 120γρ.φρουί γλασέ ψιλ/να 100γρ.ανανάς από κονσέρβα ψιλ/νος Ξύσμα από 1 λεμόνι 1κ.γλ.κανέλλα 1/4κ.γλ.κόλιανδρος κοπανισμένος 1/4κ.γλ.μοσχοκάρυδο σκόνη Λίγο φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι 150γρ.ζάχαρη 4κ.σ.μέλι 50γρ.βούτυρο και λίγο ακόμα για το ταψί. 70γρ.αλεύρι Ζάχαρη άχνη για το πασπάλισμα
Διαβάστε περισσότερα
Cookies καλαμποκιού με βερίκοκα και θυμάρι
240γρ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις 180γρ.καλαμποκάλευρο 1κ.σ.σόδα φαγητού 1πρέζα αλάτι 220γρ.βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 160γρ.ζάχαρη 2αυγά 100γρ.βερίκοκα αποξηραμένα και ψιλ/να Ξύσμα 1 λεμονιού 2κ.σ.θυμάρι φρέσκο
Διαβάστε περισσότερα
Μπισκότα με λευκή σοκολάτα και cranberries
1φλ.καστανή ζάχαρη 1φλ.ζάχαρη 1φλ.βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 2αυγά 1βανίλια 1/2κ.γλ.αλάτι 1κ.γλ.baking powder 1κ.γλ.σόδα φαγητού 2 1/2φ.quaker 1 1/2φλ.αλεύρι 200γρ.λευκή κουβερτούρα χοντροκομμένη στο multi 1/3φλ.ξερά cranberries
Διαβάστε περισσότεραΕπιλογές
- Πρόσφατες
- Αγαπημένες
- Τυχαίες
-
Κασεροκροκέτες φούρνου
(5 / 5)
-
Φόρμα λαχανικών με γαλοπούλα
(5 / 5)
-
Τρουφάκια με ζαχαρούχο γάλα
(4.4 / 5)
-
Πικάντικο βελούδινο ντιπ
(5 / 5)
-
Λεμονάτες φακές με σπανάκι
(0 / 5)
-
Γαλατόπιτα Τρικαλινή της γιαγιάς Αλεξάνδρας
(4.3 / 5)
Τώρα μπορείς να έχεις το Cookmania.gr στο κινητό σου!
Πρόσφατες Συνταγές
-
Μπακαλιάρος λεμονάτος με κριθαράκι και...
Με τον ίδιο τρόπο που φτιάξαμε το λεμονάτο κοτόπουλο με...
-
Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και...
Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και ελιές σε ελάχιστο χρόνο ετοίμασα...
-
Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι...
Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι με μανιτάρια και λάχανο σερβίρουμε...
-
Ζουμερό χταπόδι στο αλουμινόχαρτο
Αν ψάχνετε ένα καινούργιο, πεντανόστιμο και εύκολο τρόπο να σερβίρετε...