Ετικέτα: ξερά φρούτα
Τσιπούρα με κρύα sauce σταφίδας
27/10/15 Αν δοκιμάσατε χθες το αρωματικό ψαρονέφρι με κρύα sauce σταφίδας, σήμερα έχουμε και συνέχεια. Τσιπούρα με κρύα sauce σταφίδας με σάλτσα που είτε μας περίσσεψε είτε μας άρεσε και την ξαναφτιάξαμε. Ταιριάζει φανταστικά σε πιατέλα τυριών ή σε κρύα καναπεδάκια. Γι’ αυτό σας προτείνω να ετοιμάσετε μια σωστή ποσότητα ...
Διαβάστε περισσότεραΑρωματικό ψαρονέφρι με κρύα sauce σταφίδας
26/10/15 Αρωματικό ψαρονέφρι με κρύα sauce σταφίδας στο σημερινό μας μενού. Πολύ εύκολα και ας φαντάζει σαν ένα άλλο τύπου γκουρμέ πιάτο. Δοκιμάστε το αμέσως. Τα μυρωδικά, το πορτοκάλι, οι σταφίδες, κάνουν όλα μαζί ένα συνδυασμό που θα λατρέψετε. Όσο για τη sauce ήδη σκέφτομαι τρόπους αξιοποίησης , σε περίπτωση ...
Διαβάστε περισσότεραSalad mania με ότι έμεινε
Το Salad mania με ότι έμεινε θα γίνει το πιο αγαπημένο αφιέρωμα όλης της χρονιά. Με συνταγές καλοκαιρινές, πανεύκολες και ταχύτατες. Ότι ακριβώς θέλουμε για το δύσκολο καλοκαιρινό κλίμα, που μας κάνει να δυσανασχετούμε με ότι έχει να κάνει με την κουζίνα και τη μαγειρική. Σας ομολογώ, ακόμα και εγώ. ... περισσότερα
Διαβάστε περισσότεραΦρουτοσαλάτα με συκομαϊδα και balsamico
16/7/15 Φρουτοσαλάτα με συκομαϊδα και balsamico, εκπληκτική. Μόλις έφαγα ότι είχα ετοιμάσει για 2 άτομα. Αν δεν έχετε συκομαϊδα προμηθευτείτε άμεσα. Θα σας εντυπωσιάσει με πόσα πολλά πράγματα ταιριάζει. Πρόκειται για μια πάστα από αποξηραμένα σύκα σε συνδυασμό με μυρωδικά, κάποιον ξηρό καρπό και κάποιο αλκοολούχο ποτό, όπως ούζο ή ...
Διαβάστε περισσότεραΜπιφτέκια Burger Κροκέτες χωρίς κρέας
Το αφιέρωμα μπιφτέκια burger κροκέτες χωρίς κρέας είναι μια μικρή συλλογή νόστιμων και εύκολων συνταγών, σε μια κατηγορία που μπορεί κάλλιστα να προστεθεί οποιουδήποτε είδους κρέατος. Μπιφτέκια burger και κροκέτες που οι περισσότεροι έχουμε συνηθίσει να τρώμε με την προσθήκη κιμά ή αλλαντικών, εμείς εδώ στο ZannetCooks.com τα ετοιμάζουμε με ... περισσότερα
Διαβάστε περισσότεραΨητές κροκέτες καρότου με ξερά βερίκοκα
16/6/15 Ψητές κροκέτες καρότου με ξερά βερίκοκα για ένα ορεκτικό ή σνακ με ιδιαίτερη γεύση και ξεχωριστή νοστιμιά.
Διαβάστε περισσότεραΜπάρες σοκολατένιων δημητριακών
11/6/15 Μπάρες σοκολατένιων δημητριακών που έμειναν. Υγιεινές, χειροποίητες και πεντανόστιμες. για τη βάση: 3 φλιτζάνια διάφορα σοκολατένια δημητριακά 1 φλιτζάνι νιφάδες βρώμης 4 κουταλιές της σούπας φυστικοβούτυρο 2 κουταλιές της σούπας μέλι Για την επικάλυψη: 200gr. Χουρμάδες χωρίς κουκούτσι 2 κουταλιές της σούπας κακάο σκόνη 1 κουταλιά της σούπας μαργαρίνη ...
Διαβάστε περισσότεραΠάστα αντζούγιας με φουντούκια και σύκα
15/5/15 Πάστα αντζούγιας με φουντούκια και σύκα για να ξεσηκώσετε το κοινό σας. Όλοι θα αναρωτιούνται για τα υλικά που περιέχει, αλλά δύσκολα θα τα βρει κανείς. Ιδανικό να το σερβίρουμε σε φρεσκοψημένο ψωμί. Φανταστική συνοδεία για το κρασί μας.
Διαβάστε περισσότεραTapenade
Το γαλλικό tapenade είναι ένας πολτός από ελιές, κάππαρη, αντζούγιες και ελαιόλαδο ιδιαίτερα δημοφιλές στη νότια Γαλλία σαν ορεκτικό. Εμένα ως γνωστόν, όλα τα αλείμματα, ντιπ και γενικά ότι απλώνετε με κουταλάκι, μου είναι πολύ πολύ αγαπημένα. Ένα είδος πολτού/ πατέ ελιάς με έντονη γεύση που μπορεί να συνοδεύσει το ... περισσότερα
Διαβάστε περισσότεραTapenade ελιάς με αντζούγιες και ξερά σύκα
28/4/15 Tapenade ελιάς με αντζούγιες και ξερά σύκα. Όπως είναι ολοφάνερο μας ενθουσίασε η γεύση της ελιάς με την αντζούγια και είπαμε να το εξελίξουμε.
Διαβάστε περισσότερα