Ετικέτα: ξινόγαλα
Τούρτα για τα γενέθλια της μαμάς μου
20/01/14 Τούρτα για τα γενέθλια της μαμάς μου χωρίς πολλά λόγια γιατί σήμερα είναι γιορτή και εγώ έχω μεγάλη αγωνία για το αποτέλεσμα του εορταστικού αυτού γλυκίσματος! Χρόνια πολλά μανούλα!!!
Διαβάστε περισσότεραΤραγανό κοτόπουλο στο φούρνο με μουστάρδα και ξινόγαλα
1/1/14 Με μια εξαίρεση τη γιορτή των Φώτων, ξαναμπαίνουμε και πάλι στη καθημερινή μας ρουτίνα που δεν μας χαλάει καθόλου, κρίνοντας κατ’ ιδίαν που με κουράζουν πάρα πολύ οι γιορτές γιατί με βγάζουν από το πρόγραμμα μου, όσο κουτό κι αν σας ακούγεται. Ενώ να, δείτε πόσο όρεξη για γράψιμο ...
Διαβάστε περισσότεραΚαλαμποκόψωμο με καπνιστό gouda και chives
1/1/14 Δηλαδή χρυσαφένιο αλεύρι από καλαμπόκι, όπως το πραγματικό χρυσάφι ,που φέρνει συνάμα με ένα καταπληκτικό καλαμποκόψωμο με καπνιστό gouda & chives για το τραπέζι της νέας χρονιάς, περισσότερες προοπτικές ευημερίας, ακμής και εξέλιξης, το νέο έτος. Καλή χρονιά και καλή μας όρεξη! ½ φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις ...
Διαβάστε περισσότεραΚολοκύθα γεμιστή με πλούσια σαλάτα και το dressing της
14/12/13 Κολοκύθα γεμιστή με πλούσια σαλάτα και το dressing της η σημερινή συνταγή γιατί όταν μπορώ να αξιοποιώ ένα υλικό εξολοκλήρου, νιώθω συνήθως ενθουσιασμένη. Ο λόγος βέβαια για την κολοκύθα που εκτός από τη γεύση της στη συγκεκριμένη σαλάτα μας χάρισε και ένα όμορφο πιάτο παρουσίασης .Μπορούμε να προμηθευτούμε μεγαλύτερες ...
Διαβάστε περισσότεραΕλαφριά μηλόπιτα με ξινόγαλα και golden bites
2 μέτρια , κόκκινα μήλα 2 αυγά 1 κουταλιά του γλυκού baking powder 100ml ξινόγαλα 150gr. Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 150gr. Καστανή ζάχαρη 1 φλιτζάνι golden bites All bran ή ότι δημητριακό έχετε, ελαφρά τριμμένο στο multi (Τραγανές μπουκίτσες από φλοιό σιταριού και ανάμεικτα κομμάτια δημητριακών με γεύση βανίλια) ...
Διαβάστε περισσότεραOnion rings φούρνου
2φλ.αλεύρι 2κ.γλ.πάπρικα Αλάτι Πιπέρι 2φλ.ξινόγαλα 3αυγά χτυπημένα 2φλ.φρυγανιά τρίμμα 4κ.σ.λάδι 3μεγάλα κρεμμύδια κομμένα σε ροδέλες
Διαβάστε περισσότεραΠαξιμαδάκια με άγριο ρύζι και cranberries
2φλ.αλεύρι 1 ½ κ.γλ.σόδα Μια πρέζα αλάτι 2φλ.ξινόγαλα 1/4φλ.μέλι 1βανίλια 1/2φλ.cranberries 1φλ.άγριο ρύζι βρασμένο και σουρωμένο 1/4φλ.σουσάμι 1/4φλ.αμυγδαλόψιχα χοντροκομμένη Χοντρό Αλάτι
Διαβάστε περισσότεραΚέικ λεμονιού με ξινόγαλα και γλάσο
ΓΙΑ ΤΟ ΚΕΙΚ 3φλ.αλεύρι 1κ.γλ.μπέικιν πάουντερ Μια πρέζα αλάτι 1/2κ.γλ.σόδα Ξύσμα 2 λεμονιών 1 ½ φλ.ζάχαρη 125γρ.βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 1βανίλια Χυμό 3 λεμονιών 3αυγά 1φλ.ξινόγαλα ΓΙΑ ΤΟ ΓΛΑΣΟ 1φλ.άχνη ζάχαρη 2κ.γλ.ξινόγαλα 4κ.γλ.χυμός λεμονιού
Διαβάστε περισσότεραΜπουρίτος με κοτόπουλο και sour cream
3τορτίγιες Λάδι 1κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 1κ.γλ.σκόρδο σκόνη 1στήθος κοτόπουλο κομμένο σε κύβους 1/2φλ.κόκκινα φασόλια κονσέρβα 1/3φλ.ντοματάκια κονκασέ 1/2κ.γλ.κύμινο 1/2κ.γλ.τσίλι σκόνη 1/2κ.γλ.πιπέρι καγιέν Αλατοπίπερο 1φλ.τσένταρ τριμμένο 1/2φλ.sour cream (ξινή κρέμα)ή 200γρ.γιαούρτι στραγγιστό ανακατεμένο με 2κ.σ.ξινόγαλο
Διαβάστε περισσότεραΠικάντικες παναρισμένες φτερούγες
800γρ.φτερούγες κοτόπουλου 1 ½ φλ.φρυγανιά τρίμμα Αλατοπίπερο 1κ.γλ.πάπρικα 1/3κ.γλ.πιπέρι καγιέν 1/2κ.γλ.σκόρδο σκόνη 1κ.γλ.κύμινο 1φλ.ξινόγαλα
Διαβάστε περισσότερα