Ετικέτα: πατάτες
Βραστή σαλάτα με 1000 island dressing
ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΑΤΑ 2κολοκυθάκια βρασμένα και κομμένα σε ροδέλες 2καρότα βρασμένα και κομμένα στη μέση 1 ½ φλ.μπρόκολο βρασμένο και χωρισμένο σε τουφίτσες 2μικρές πατάτες βρασμένες και κομμένες σε κυβάκια Λάδι αλατοπίπερο ΓΙΑ ΤΟ DRESSING 1/2φλ.μαγιονέζα 1/3φλ.κέτσαπ 2μικρά αγγουράκια τουρσί πολύ ψιλ/να 1/4φλ.ζουμί από τα αγγουράκια 1/2πιπεριά Φλωρίνης από ...
Διαβάστε περισσότεραΠατατοσαλάτα με τόνο και σάλτσα κόλιαντρου
2μέτριες πατάτες βρασμένες και κομμένες σε κύβους 1/2ματσάκι ρόκα χοντροκομμένο 1μικρό κρεμμύδι ψιλ/νο 10 ελιές Καλαμών χωρίς κουκούτσι και κομμένες σε ροδέλες 1κ.σ.κάππαρη 1κονσέρβα τόνος σε λάδι ,στραγγισμένος 3κ.σ.μαϊντανός ψιλ/νος ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΤΣΑ 6κ.σ.λάδι 2κ.σ.μουστάρδα πικάντικη 2κ.σ.γιαούρτι Αλατοπίπερο 1κ.σ.λευκό κρασί 1κ.γλ.κόλιαντρος σκόνη
Διαβάστε περισσότεραΠατατοσαλάτα με αρακά και λουκάνικα γαλοπούλας
4Μέτριες πατάτες βρασμένες και κομμένες 3κ.σ.λάδι 1μεγάλο κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 1φλ.αρακάς βρασμένος 3κ.σ.δυόσμος φρέσκος ψιλ/νος 2φλ.ρόκα χοντροκομμένη Αλατοπίπερο 100γρ.φέτα κομμένη σε κυβάκια 2λουκάνικα γαλοπούλα κομμένα σε λεπτές ροδέλες Χυμό 1 λεμονιού 2κ.σ.ξύδι
Διαβάστε περισσότερα“Καυτή” πατατοσαλάτα
4πατάτες βρασμένες και κομμένες 2φρέσκα κρεμμύδια ψιλ/να 3σκελ.σκόρδο λιωμένες 1κ.σ.μουστάρδα Dijon 1/4φλ.άνιθος ψιλ/νος Αλατοπίπερο 1κ.σ.θυμάρι
Διαβάστε περισσότεραΝισουάζ με καπνιστό τόνο
1κονσέρβα καπνιστό τόνος 1κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 10 ντοματίνια κομμένα στη μέση 2βραστά αυγά κομμένα σε φέτες 2κ.σ.ελιές διάφορες 2πατάτες βρασμένες και κομμένες σε ροδέλες 1φλ.ανάμικτα κατ/να λαχανικά , βρασμένα ΓΙΑ ΤΟ DRESSING 3κ.σ.λάδι 1κ.σ.ξύδι Αλατοπίπερο 1κ.γλ.βασιλικός 1κ.γλ.μαϊντανός
Διαβάστε περισσότεραΠατατόπιτα στριφτή
1πακ.φύλλο κρούστας 5πατάτες βρασμένες και πολτοποιημένες 3αυγά 1/2φλ.αλεύρι 1/2φλ.λάδι 1/3 ματσάκι άνηθο ψιλ/νο 2σκελ.σκόρδο λιωμένες Αλατοπίπερο 1φλ.κασέρι τριμμένο 1φλ.γάλα
Διαβάστε περισσότεραΠιτάκια με χοιρινό και λαχανικά
1δόση ζύμης για γιαουρτένια πουγκάκια (βλ.Γιαουρτένια πουγκάκια με γέμιση ζαμπόν) 250γρ.χοιρινό που περίσσεψε από την προηγούμενη μέρα ψιλ/νο Λάδι 1κρεμμύδι μικρό τριμμένο 2σκελ.σκόρδο ψιλ/νες Αλατοπίπερο 1κ.γλ.τζίντζερ σκόνη 1πράσινη πιπεριά ψιλ/νη 1κόκκινη πιπεριά ψιλ/νη 1μικρή ντομάτα κομμένη σε κυβάκια 1/2φλ.λευκό κρασί 2πατάτες μεγάλες βρασμένες 200γρ.ρεγκάτο τριμμένο 2κ.σ.κέτσαπ & 2κ.σ.μουστάρδα 1αυγό και ...
Διαβάστε περισσότεραΑλμυρά brownies με ντοματίνια και πατάτα
2φλ.γιαούρτι 2/3φλ.αλεύρι 3αυγά χτυπημένα 3φρέσκα κρεμμύδια ψιλ/να Αλατοπίπερο 3κ.σ.μαϊντανός ψιλ/νος 1φλ.ντοματίνια ψιλ/να 1μεγάλη πατάτα βρασμένη και κομμένη σε φέτες 1φλ.γκούντα ή μοτσαρέλα τριμμένη Λάδι και φρυγανιά για το ταψί
Διαβάστε περισσότεραΠατατόπιτα γυμνή με πολλά τυριά
800γρ.πατάτες βρασμένες και πολτοποιημένες σε πουρέ 3κ.σ.λάδι και λίγο ακόμα για το ταψί Φρυγανιά τρίμμα για το ταψί 1/2φλ.ανθότυρο θρυμματισμένο 1 ½ φλ. διάφορα τυριά τριμμένα (εγώ έβαλα ότι είχα στο ψυγείο, ρεγκάτο, πεκορίνο, γκούντα και γραβιέρα) 1κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 4αυγά χτυπημένα 1/2φλ.γάλα
Διαβάστε περισσότεραΤάρτα αλλαντικών με μανιτάρια
ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ 250γρ.αλεύρι 130γρ.βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου Λίγο αλάτι 1κρόκο αυγού 5κ.σ.νερό ή όσο πάρει ΓΙΑ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ 2πατάτες βρασμένες και κομμένες σε λεπτές φέτες Λάδι Αλατοπίπερο 1κρεμμύδι μεγάλο κομμένο σε φέτες 1φλ.μανιτάρια κομμένα σε φέτες 4κ.σ.μαϊντανός ψιλ/νος 1/2φλ.λευκό κρασί 1φλ.αλλαντικά διάφορα ψιλ/να 1φλ.γκούντα τριμμένο 200ml κρέμα γάλακτος ...
Διαβάστε περισσότερα