Ετικέτα: πατάτες
Κεφτεδάκια καρότου
1πατάτα μεγάλη βρασμένη 4μεγάλα καρότα βρασμένα Λάδι για το τηγάνισμα Αλατοπίπερο 1/2φλ.γκούντα τριμμένο 1φλ.αλεύρι 1αυγό χτυπημένο 4κ.σ.μαϊντανός ψιλ/νος 1κ.σ.δυόσμος ξερός
Διαβάστε περισσότεραΠατάτες τηγανητές για μεζέ
1τηγανιά πατάτες απ’ευθείας από το τηγάνι Αλάτι 1/3φλ.ρεγκάτο τριμμένο 1κρεμμύδι φρέσκο, μόνο το λευκό μέρος ψιλ/νος 1/3κ.γλ.μπούκοβο
Διαβάστε περισσότεραΕύκολοι πρασοκεφτέδες
3μεγάλα πράσα κομμένα σε ροδέλες 2πατάτες βρασμένες και πολτοποιημένες 2αυγά 1/2φλ.αλεύρι που φουσκώνει μόνο του και λίγο ακόμα για το τηγάνισμα 1κ.σ.ελαιόλαδο Αλατοπίπερο Λάδι για το τηγάνισμα 2κ.σ.άνιθος ψιλ/νος 2κ.σ.μαϊντανός ψιλ/νος
Διαβάστε περισσότεραΠατάτες τηγανητές american style
2μερίδες πατάτες τηγανητές 1/2φλ.μαγιονέζα 1κ.γλ.ζάχαρη 2κ.σ.κέτσαπ 5-6αγγουράκια τουρσί μικρά πολύ ψιλ/να Αλατοπίπερο 1κ.σ.ξύδι από λευκό κρασί 2κ.σ.βούτυρο 1μεγάλο κρεμμύδι πολύ ψιλ/νο 1φλ.γκούντα τριμμένο
Διαβάστε περισσότεραΧωριάτικες τηγανητές πατάτες με μυρωδικά και τυρί
12πατάτες baby ελαφρά βρασμένες και κομμένες στα 4,με τη φλούδα 1/2φλ.γραβιέρα τριμμένη Αλατοπίπερο 1κ.γλ.ρίγανη 1/3κ.γλ.τσίλι σκόνη 1/2κ.γλ.πιπέρι καγιέν 1/2κ.γλ.σκόρδο σκόνη 1/3κ.γλ.garam masala (ινδικό μπαχαρικό, εναλλακτικά ρίξτε αντίστοιχη ποσότητα μπαχάρι ανακατεμένο με κύμινο) Λάδι για το τηγάνισμα
Διαβάστε περισσότεραΛουκουμάδες πατάτας
4πατάτες βρασμένες 1κρεμμύδι τριμμένο 1/2κόκκινη πιπεριά πολύ ψιλ/νη Αλατοπίπερο 2κ.σ.λάδι 2αυγό χτυπημένο 1φλ.διάφορα τυριά τριμμένα 1κ.σ.βούτυρο λιωμένο 3κ.σ.μαϊντανός ψιλ/νος ΓΙΑ ΤΟ ΚΟΥΡΚΟΥΤΙ 1κουτάκι μπύρας 250γρ.αλεύρι Αλατοπίπερο 2αυγά χτυπημένα 2κ.σ.λάδι Μια πρέζα ζάχαρη 10γρ.μπέικιν πάουντερ ΓΙΑ ΤΟ ΤΗΓΑΝΙΣΜΑ Λάδι
Διαβάστε περισσότεραΜπυρολιχουδιά
ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΑΤΑΤΟΣΑΛΑΤΑ 2μεγάλες βρασμένες πατάτες και κομμένες σε κυβάκια 15ντοματίνια κομμένα στη μέση 3κ.σ.λάδι 2κ.σ.ξύδι από λευκό κρασί 2/3φλ.ζαμπόν τριμμένο (ζητάμε να μας το κόψουν σε κομμάτι και όχι φέτες ότι αλλαντικό κι αν προτιμήσουμε ώστε να μπορούμε να το τρίψουμε πιο εύκολα 1μέτριο κρεμμύδι κομμένο σε φέτες ...
Διαβάστε περισσότεραΣουπίτσα για μωράκια
50-100 γρ. κρέας από μοσχάρι χωρίς λίπος, πέτσες ή νεύρα, ή 50-100 γρ. στήθος από κοτόπουλο χωρίς πέτσες 2 μικρές πατάτες 2 μικρά καρότα 3-4 είδη διάφορα χορταρικά εποχής 2 κ.γ. ελαιόλαδο 1 κ.γ. χυμό λεμονιού ή ντομάτας 2 κοφτές κ.σ. ρυζάλευρο
Διαβάστε περισσότεραΠατάτες με ζαμπόν και πιπεριές στο φούρνο
3 πιπεριές κομμένες σε κύβους 3 πατάτες 100 γρ. ζαμπόν 1 αυγό 2 κουταλιές παρμεζάνα τριμμένη 2 κ.τ.γ. ελαιόλαδο λίγο μοσχοκάρυδο αλάτι πιπέρι
Διαβάστε περισσότεραΠατατοπιτούλα γυμνή με λουκανικάκια
4πατάτες 150ml κρέμα γάλακτος Αλατοπίπερο 1φλ.γκούντα τριμμένη 1/2κ.γλ.μοσχοκάρυδο 1/2φλ.γάλα 5λουκανικάκια Φραγκφούρτης κομμένα στα 4 ή μικρά λουκανικάκια ολόκληρα 1κ.σ.λάδι Φρυγανιά τρίμμα για το ταψί
Διαβάστε περισσότερα