Ετικέτα: πιπεριές
Adobo sauce
*Η σάλτσα αυτή , γνωστή στις Φιλιππίνες και με πολλές εκδοχές , είναι ένα είδος μαρινάδας, δηλαδή βύθισης των κύριων υλικών σε μια σάλτσα με βάση τη ρίγανη, το ξύδι, το σκόρδο, την πάπρικα , το αλάτι και φυσικά τις πιπεριές, ώστε να ενισχυθεί η γεύση τους. Επειδή παλιότερα το ...
Διαβάστε περισσότεραΧωριάτικη σε φωλιά
2 πιπεριές χρωματιστές-ότι χρώμα σας αρέσει,οι πορτόκαλι και οι κίτρινες,γλυκίζουν λίγο περισσότερο 2 ντομάτες 1 αγγούρι 4 κρεμμυδάκια φρέσκα 150γρ.φέτα 2κ.σ.δυόσμο φρέσκο΄ψιλ/νο ή ξερό αλατοπίπερο ελαιόλαδο 1 αραβική πίτα μεγάλη
Διαβάστε περισσότεραΚέικ με ντομάτα και πράσινη πιπεριά
1ντομάτα μεγάλη ψιλ/νη 1πιπεριά πράσινη ψιλ/νη 3αυγά 1φλ.γκούντα τριμμένο 1κ.γλ.μπέικιν πάουντερ 1/2φλ.λάδι και λίγο ακόμα για τη φόρμα Αλατοπίπερο Ρίγανη-δυόσμος κατά βούληση Αλεύρι για όλες τις χρήσεις (όσο πάρει)
Διαβάστε περισσότεραΠίτσα μπρουσκέτα
Φέτες μπαγιάτικου χωριάτικου ψωμιού όχι πολύ χοντροκομμένες Λάδι Βασιλικός ξερός Αλατοπίπερο Αλλαντικά της αρεσκείας μας κέτσαπ Κοτόπουλο βρασμένο ψιλ/νο Πιπεριά ψιλ/νη Μανιτάρια σε φέτες Γκούντα ή άλλο μαλακό τυρί τριμμένο (ή ότι άλλα υλικά έχετε στο ψυγείο και στα ντουλάπια σας)
Διαβάστε περισσότεραΑλμυρό κέικ σπέσιαλ
250γρ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2φλ.λάδι Αλατοπίπερο 120γρ.γκούντα τριμμένο 1/2κ.γλ.ρίγανη 1/2κ.γλ.θυμάρι 3αυγά 1φλ.γάλα 10ελιές πράσινες κομμένες σε ροδέλες 150γρ.ζαμπόν τριμμένο στον τρίφτη 1κ.γλ.μπέικιν πάουντερ
Διαβάστε περισσότεραΡυζομελέτα με ζαμπόν φέτα και καλαμπόκι
1/2φλ.βρασμένο ρύζι ½ φλ.καλαμπόκι από κονσέρβα Λάδι Αλατοπίπερο 1/2 ντομάτα κομμένη σε κυβάκια 1/3φλ.φέτα θρυμματισμένη 1κ.γλ.ρίγανη 3κ.σ.παρμεζάνα τριμμένη 3αυγά 1πράσινη πιπεριά ψιλ/νη 100γρ.καπνιστό ζαμπόν
Διαβάστε περισσότεραΓλυκόξινο chutney πιπεριάς για ψητό
6πιπεριές Φλωρίνης 6πιπεριές πράσινες 3Μεγάλα κρεμμύδια 1 ½ φλ.ξύδι 1φλ.ζάχαρη Αλατοπίπερο
Διαβάστε περισσότεραΠράσινες ελιές με πιπεριές καρότο και μπούκοβο
1/2κιλό πράσινες ελιές σε άρμη 2καρότα κομμένα σε ροδέλες 2πιπεριές Φλωρίνης από βάζο κομμένες σε λωρίδες 1 ½ κ.γλ.μπούκοβο 3κ.σ.μέλι Λάδι
Διαβάστε περισσότεραΚέικ αλμυρό της Ζαννέτ
2 1/2φλ.αλεύρι 1κ.σ.μπέικιν πάουντερ 200γρ.γιαούρτι 1πιπεριά πράσινη ψιλ/νη 1πιπεριά Φλωρίνης ψιλ/νη 1φλ.αλλάντικα ψιλ/να της αρεσκείας μας Αλατοπίπερο Βούτυρο για τα φορμα 5-6 ελιές μαύρες κομμένες σε φετάκια 1κ.γλ.ρίγανη 1 1/2φλ.τυριά τριμμένα της αρεσκείας μας 3αυγά 3/4φλ.ηλιέλαιο
Διαβάστε περισσότεραΚρέπα φέτα κοτόπουλο καλαμπόκι
1δόση κρέπας αλμυρής (για 4-5 κρέπες) & βούτυρο για το τηγάνι 1/2φλ.καλαμπόκι κονσέρβας 1/3φλ.φέτα θρυμματισμένη 1/2φλ.κοτόπουλο βρασμένο και ψιλ/νο 1πράσινη πιπεριά ψιλ/νη 1φλ.γκούντα τριμμένο Αλατοπίπερο 1/2κ.γλ.τσίλι σκόνη
Διαβάστε περισσότερα