Ετικέτα: πιπεριές
Σαλάτα ζυμαρικών με κοτόπουλο και dressing βασιλικού
200γρ.βίδες ή κοντό ζυμαρικό της επιλογής μας 1στήθος κοτόπουλου ψημένο και ψιλ/νο 4λιαστές ντομάτες ψιλ/νες 1πιπεριά πράσινη ψιλ/νη 1ματσάκι ρόκα χοντροκομμένο ΓΙΑ ΤΟ DRESSING Λάδι Χυμό 1 λεμονιού 2κ.σ.βασιλικός 1κ.σ.σέλινο 1σκελ.σκόρδο Αλατοπίπερο 1κ.σ.μέλι 1/2κ.γλ.μπούκοβο
Διαβάστε περισσότεραΤηγανομπαστουνάκια με λαχανικά και φέτα
Λάδι για το τηγάνισμα ΓΙΑ ΤΟ ΦΥΛΛΟ 300γρ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις και λίγο ακόμα για το άνοιγμα του φύλλου 1πρέζα αλάτι 1κ.σ.ξύδι 1/2φλ.λάδι 1/3φλ.ούζο 1ποτήρι χλιαρό νερό περίπου ΓΙΑ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ 1κολοκυθάκι τριμμένο 1πράσινη και 1 κόκκινη πιπεριά ψιλ/νη 4κρεμμύδια φρέσκα ψιλ/να 200γρ.φέτα θρυμματισμένη Αλατοπίπερο 1κ.σ.δυόσμος ξερός
Διαβάστε περισσότεραΑφράτο κέικ με μελιτζάνα και φέτα
2μελιτζάνες κομμένες σε κυβάκια Λάδι 3αυγά χτυπημένα 200γρ.γιαούρτι 2φλ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/3φλ.βούτυρο λιωμένο 1χρωματιστή πιπεριά ψιλ/νη 1μεγάλη ντομάτα κομμένη σε κυβάκια Αλατοπίπερο 1κ.γλ.σόδα φαγητού 250γρ.φέτα θρυμματισμένη
Διαβάστε περισσότεραΚροστίνι με γαλοπούλα γραβιέρα και αυγό μάτι
2φέτες μπαγιάτικο ψωμί ψημένες με λίγο λάδι στο φούρνο 2αυγά Αλατοπίπερο ½ πιπεριά κέρατο ψιλ/νη 2ντοματίνια κομμένα σε ροδέλες 2φέτες καπνιστή γαλοπούλα 2φέτες γραβιέρα
Διαβάστε περισσότεραQuesadillas με κουνουπίδι και ζαμπόν
2τορτίγιες 2κ.σ.κέτσαπ 1/2φλ.κουνουπίδι βρασμένο και πολύ ψιλ/νο 5ντοματίνια ψιλ/να Αλατοπίπερο 1/2φλ.γκούντα τριμμένο 1/2κ.γλ.κόλιαντρο σκόνη 1/2πιπεριάκέρατο ψιλ/νη 1/4φλ.ζαμπόν πλήρες ή με χαμηλά λιπαρά ψιλ/νο 1φρέσκο κρεμμύδι ψιλ/νο
Διαβάστε περισσότεραQuesadillas με μανιτάρια και πιπεριές
2τορτίγες 1φλ.μανιτάρια σε φέτες 1/2πιπεριά κέρατο ψιλ/νη Λάδι 1/2φλ.γκούντα τριμμένο 1/2μικρό κρεμμύδι σε φέτες 1/3κ.γλ.ρίγανη 1σκελ.σκόρδο λιωμένη 1/3κ.γλ.κύμινο 1/4κ.γλ.τσίλι σκόνη 1/4κ.γλ.κόλιαντρος σκόνη Αλατοπίπερο
Διαβάστε περισσότεραΠολύχρωμο σνακ με ζαμπόν, λαχανικά και αυγά
2κ.σ.λάδι 1μέτριο πράσο 2μέτριες πατάτες 1κίτρινη πιπεριά κομμένη σε κυβάκια 2/3φλ.ζαμπόν Αλατοπίπερο 2αυγά Φρέσκο ή φρυγανισμένο ψωμί για το σερβίρισμα
Διαβάστε περισσότεραΣαλάτα οι Μάγοι με τα δώρα
1 λάχανο άσπρο ψιλοκομμένο 1 λάχανο κόκκινο ψιλοκομμένο 1 φινόκιο ψιλοκομμένο 2 καρότα τριμμένα 1 πιπεριά κίτρινη ψιλοκομμένη 10 μανιτάρια λεπτοκομμένα 1 αγγουράκι λεπτοκομμένο Λίγο σέλερι ψιλοκομμένο 1 ματσάκι ρόκα χοντροκομμένη 1 ματσάκι ραπανάκια ψιλοκομμένα 1/3 φλιτζάνι του τσαγιού σταφίδες 1 ξυνόμηλο κομμένο σε κυβάκια Λίγη παρμεζάνα ψιλοτριμμενη Λίγο ελαιόλαδο, ...
Διαβάστε περισσότεραΒιετναμέζικη σαλάτα
2φλ.κινέζικο λάχανο ψιλ/νο 1 καρότο μεγάλο τριμμένο 1 κόκκινη πιπερία ψιλ/νη 1κ.σ. δυόσμος ξερός 1κ.γ.κόλιανδρο κοπανισμένο ½ φλ.κοτόπουλο ψημένο ψιλ/νο 2κ.σ. fish sauce Λίγο αλάτι (προαιρετικά λάδι)
Διαβάστε περισσότεραΣαλάτα με λάχανο,κόκκινα φασόλια και νάτσος
200γρ.κόκκινα φασόλια κονσέρβας 1 καρότο τριμμένο 2 κλωνάρια σέλερι ψιλ/να 2φλ.λάχανο ψιλ/νο 3 αγγουράκια τουρσί ψιλ/να 1 κ.σ. κόλιανδρο κοπανισμένο 1 πράσινη πιπεριά ψιλ/νη 20 νάτσος ΓΙΑ ΤΟ DRESSING 1/2γλ.λάδι 2κ.σ. μηλόξιδο ½ καυτερή πιπεριά ψιλ/νη Αλατοπίπερο 1κ.γλ.πάπρικα
Διαβάστε περισσότερα