Ετικέτα: πιπεριές
Ναπολεόν με πιπεριές Φλωρίνης
150γρ.πιπεριές Φλωρίνης από βάζο κομμένες στη μέση κατά μήκος 100γρ.μανιτάρια σε φέτες 9-10ελιές Καλαμών χωρίς κουκούτσι ψιλ/νες 4φύλλα πλατύφυλλου βασιλικού 200γρ.κατσικίσιο τυρί 2κ.σ.πέστο ανακατεμένο με λάδι ώστε να ρευστοποιηθεί
Διαβάστε περισσότεραΠιπεριές γεμιστά με ρύζι και μανιτάρια
4πιπεριές χρωματιστές 1 ½ φλ.ρύζι βρασμένο Λάδι Αλατοπίπερο 1φλ.μανιτάρια σε φέτες 1κ.γλ.θυμάρι 1κ.γλ.βασιλικός 1/2φλ.γκούντα τριμμένο 1/3φλ.φέτα θρυμματισμένη 2αυγά χτυπημένα
Διαβάστε περισσότεραΜελιτζανοσαγανάκι
3μελιτζάνες φλάσκες κομμένες σε κυβάκια Λάδι Αλατοπίπερο 1μικρή ντομάτα κομμένη σε κυβάκια 1/2φλ.φέτα θρυμματισμένη 2/3φλ.γκούντα τριμμένο Πάπρικα 1φλ.χυμός ντομάτας 1μικρό κρεμμύδι τριμμένο 2σκελ.σκόρδο 1/2πράσινη πιπεριά κομμένη σε κυβάκια 1/2κ.γλ.μοσχοκάρυδο
Διαβάστε περισσότεραΜπουγιουρντί με πιπεριές και μανιτάρια
1πράσινη, 1κόκκινη,1 κίτρινη και 1 πορτοκαλί πιπεριά ψιλ/νες 1φλ.μανιτάρια σε φέτες 15ντοματίνια κομμένα στη μέση 150γρ.φέτα θρυμματισμένη Αλατοπίπερο Λάδι 1/2κ.γλ.μπούκοβο 2σκελ.σκόρδο ψιλ/νες 1/2κ.γ.ρίγανη 1/2κ.γλ.πάπρικα 1κρεμμύδι χοντροκομμένο
Διαβάστε περισσότεραΧαλούμι μεζές
2πιπεριές κέρατο ψιλ/νες 10 μανιτάρια φρέσκα κομμένα σε φέτες Λάδι Αλατοπίπερο 1κ.γλ.ρίγανη 4λιαστές ντομάτες ψιλ/νες 2καυτερές πιπεριές 120γρ.χαλούμι κομμένο σε κυβάκια
Διαβάστε περισσότεραΜανιτάρια γεμιστά με καπνιστό τόνο
15μανιτάρια χωρίς το ποδαράκι 1πιπεριά κέρατο ψιλ/νη Λάδι Αλατοπίπερο 1κ.γλ.ρίγανη 1κονσέρβα τόνος καπνιστός 1/2φλ.ρύζι γλάσε΄ 1κρεμμύδι ψιλ/νο Ρεγκάτο τριμμένο (προαιρετικά)
Διαβάστε περισσότεραΜπουγιουρντί στο τηγάνι με φέτα Βερμίου
1μεγάλη ντομάτα κομμένη σε κυβάκια Λάδι Αλατοπίπερο 2πιπεριές κέρατο ψιλ/νες 1κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 200γρ.φέτα θρυματισμένη Λίγο αλάτι 1/2κ.γ.μπούκοβο 100γρ.ρεγκάτο κομμένο σε κυβάκια
Διαβάστε περισσότεραΠολέντα στο φούρνο με κόκκινα φασόλια
2φλ.έτοιμη πολέντα Λάδι και φρυγανιά τρίμμα για το ταψί 1φλ.γκούντα τριμμένο 15ντοματίνια κόκκινα και κίτρινα 1πιπεριά κέρατο ψιλ/νη 1/2φλ.κόκκινα φασόλια
Διαβάστε περισσότεραΠαναρισμένες γεμιστές πιπεριές
5πιπεριές κέρατο 200γρ.τυρί κρέμα 1κ.γλ.μπούκοβο ή pepper flakes Αλατοπίπερο 1 ½ φλ.φρυγανιά τρίμμα 1 ½ φλ.αλεύρι 3φέτες μπέικον ψιλ/νο 1φλ.γάλα 1φλ.τσένταρ τριμμένο 1αυγό χτυπημένο Λάδι για το τηγάνισμα
Διαβάστε περισσότεραΣτραπατσάδα με μπαχαρικά Ανατολής
3αυγά χτυπημένα 1μεγάλο κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 1μεγάλη ντομάτα τριμμένη 2πιπεριές κέρατο κομμένες σε λωρίδες 2κ.σ.λάδι Μια πρέζα μπούκοβο 1κ.γλ.ginger σκόνη 1/4κ.γλ.κουρκουμάς 1/4τσίλι σκόνη 1/2κ.γλ.κύμινο Αλατοπίπερο
Διαβάστε περισσότερα