Ετικέτα: πλιγούρι
Ντομάτες γεμιστές με πλιγούρι καλαμπόκι και φέτα
4μεγάλες ντομάτες καθαρισμένες από το εσωτερικό τους και σουρωμένες Λάδι Αλατοπίπερο 1 ½ φλ.πλιγούρι μουλιασμένο και στραγγισμένο 1κρεμμύδι ψιλ/νο Χυμό 1 λεμονιού 1/2κ.γλ.κύμινο 15ελιές Καλαμών χωρίς κουκούτσι ψιλ/νες 1/2φλ.φέτα θρυμματισμένη
Διαβάστε περισσότεραΓεμιστά λαχανικά με πλιγούρι σε στρώσεις
2μεγάλες μελιτζάνες κομμένες σε ροδέλες 3μεγάλα κολοκυθάκια κομμένα σε ροδέλες 3ντομάτες κομμένες σε ροδέλες 2μεγάλες πατάτες κομμένες σε ροδέλες 2κρεμμύδια κομμένα σε φετάκια 2σκελ.σκόρδο ψιλ/νο Αλατοπίπερο Λάδι 1/2από το ματσάκι μαϊντανός ψιλ/νος 2κ.σ.βασιλικός ψιλ/νος 1 ½ φλ.πλιγούρι 4κ.σ.σταφίδες Φρυγανιά τρίμμα
Διαβάστε περισσότεραΚεκάκια με κιμά και πλιγούρι
400γρ.κιμάς μοσχαρίσιος μαγειρεμένος 1καρότο τριμμένο 1κρεμμύδι τριμμένο 1/2φλ.κέτσαπ 1κ.γλ.μουστάρδα Αλατοπίπερο 2αυγά χτυπημένα 1/2φλ.πλιγούρι ψιλό Λάδι για την φόρμα 1κ.σ.καστανή ζάχαρη 1/2φλ.γάλα
Διαβάστε περισσότεραΠλιγουροσαλάτα με κολοκυθάκια
300γρ.κολοκυθάκια κομμένα σε λεπτές φέτες 200γρ.πλιγούρι βρασμένο 2φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλ/να 1κ.σ.δυόσμος ψιλ/νος Το ξύσμα και το χυμό λεμονιού 2σκελ.σκόρδο λιωμένες Λάδι Αλατοπίπερο
Διαβάστε περισσότεραΣαλάτα πλιγούρι με ρεβύθια και κοτόπουλο
1στήθος κοτόπουλο ψημένο και ψιλ/νο 1φλ.πλιγούρι βρασμένο 1φλ.ρεβύθια βρασμένα Λάδι Αλατοπίπερο 1κ.σ.δυόσμος 1κ.σ.ρίγανη 3φρέσκα κρεμμύδια ψιλ/να Χυμό ενός λεμονιού 1ντομάτα μεγάλη ψιλ/η 4αγγουράκια ψιλ/να
Διαβάστε περισσότεραΠλιγουροσαλάτα με καρότα και σταφίδες
2καρότα τριμμένα 1φλ.πλιγούρι βρασμένο 1/4φλ.σταφίδες ξανθές 2φρέσκα κρεμμύδια ψιλ/να Λάδι αλατοπίπερο 4κ.σ.balsamico 1κ.γλ.κύμινο 4κ.σ.μαιντανός ψιλ/νος
Διαβάστε περισσότεραΠλούσια πλιγουροσαλάτα
1φλ.πλιγούρι Λάδι Αλατοπίπερο 1κ.γλ.λιβανέζικο μείγμα μπαχαρικών 2κρεμμύδια φρέσκα ψιλ/να 1/4φλ.καλαμπόκι βρασμένο 1μικρή ντομάτα κομμένη σε κυβάκι 1/2ματσάκι μαϊντανό ψιλ/νο 1/3φλ.τουρσί ανάμικτο ψιλ/νο 1πιπεριά Φλωρίνης από βάζο ψιλ/νη 2κ.σ.ξύδι balsamico
Διαβάστε περισσότεραΧωριάτικη πλιγουροσαλάτα
1φλ.πλιγούρι 20ντοματίνια κομμένα στη μέση 10ελιές Καλαμών χωρίς κουκούτσι 1/2φλ.φέτα θρυμματισμένη 1/2φλ.μαρούλι ψιλ/νο 1στήθος κοτόπουλου κομμένο σε λωρίδες Αλατοπίπερο ΓΙΑ ΤΟ DRESSING Λάδι Αλατοπίπερο 1κ.γλ.ρίγανη 1κ.σ.μουστάρδα Χυμό 1 λεμονιού 1/2κ.σ.ξύδι
Διαβάστε περισσότεραΠλιγουσαλάτα με κουνουπίδι
1/2φλ.πλιγούρι μουλιασμένο σε χλιαρό νερό 10 ελιές Καλαμών χωρίς κουκούτσι 1φλ.κουνουπίδι βρασμένο και χωρισμένο σε φουντίτσες 4-5 ίνες σαφράν Λάδι Χυμός 1 λεμονιού 1μικρό κρεμμύδι ψιλ/νο 2κ.σ.άνιθος ψιλ/νος 1/3φλ.σταφίδες ξανθές
Διαβάστε περισσότεραΣαλάτα με πλιγούρι κάστανα ρόδι και σαλάμι
1φλ.μαρούλι 1/2φλ.πλιγούρι μουλιασμένο 1/4φλ.σπόρια από ρόδι 1/3φλ.κάστανα βρασμένα, καθαρισμένα και ψιλ/να 3φρέσκα κρεμμύδια ψιλ/να 3-4 φέτες σαλάμι αέρος τυλιγμένες σε ρολάκια ΓΙΑ ΤΟ DRESSING 2 ½ κ.σ.ξύδι 4κ.σ.λάδι Αλατοπίπερο 2κ.γλ.μουστάρδα Dijon
Διαβάστε περισσότερα