Ετικέτα: πλιγούρι
Χταποδάκι σαλάτα με πλιγούρι
1μικρό χταπόδι βρασμένο και ψιλ/νο 1φλ.πλιγούρι μουλιασμένο 3κρεμμύδια φρέσκα ψιλ/να 8ντοματίνια κομμένα στη μέση 3κ.σ.άνιθος ψιλ/νος 1πιπεριά Φλωρίνης από βάζο ψιλ/νη Λάδι Χυμό 1 λεμονιού Αλατοπίπερο 1κ.γλ.σκόνη τζίντζερ 1κ.γλ.κάρυ
Διαβάστε περισσότεραΜεσογειακή πλιγουροσαλάτα
Πάλι πλιγουροσαλάτα, με «φρέσκο» πλιγουράκι από τη γιαγιά μου στη Δράμα. Ναι, αυτό που το κάνω ριζότο, κεφτέδες, πίτες και τα σχετικά. :p Για να πω όμως και την αμαρτία μου, πολύ θέλω να δοκιμάσω αυτό το κινόα που χρησιμοποιεί όλο το διαδίκτυο (μαγειρικού ενδιαφέροντος ) ,τελευταία. Μου κάνει αρκετά ...
Διαβάστε περισσότεραΑρωματικό ταμπουλέ με αρακά
1 φλ.πλιγούρι 1 φλ.αρακάς βρασμένος 2 κ.σ.μαϊντανός ψιλ/νος 2 κ.σ.άνιθος ψιλ/νος 2 κ.σ.δυόσμος ψιλ/νος Αλατοπίπερο 6 ντοματίνια κομμένα στη μέση ή στα 4 ανάλογα το μέγεθος 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλ/νο Χυμός και ξύσμα 1 λεμονιού 2κ.σ.λάδι
Διαβάστε περισσότερα