Ετικέτα: ρεβίθια
Ρεβύθια με πλιγούρι σούπα της Ζαννέτ
1/2φλ.πλιγούρι 2 φλ.ρεβύθια 2 φύλλα δάφνης 1φλ.λάδι 1 κρεμμύδι 2φλ.σάλτσα ντομάτας 2 σκελ.σκόρδο 1κ.σ.δυόσμο 1κ.γλ.πάπρικα 1 καυτερή πιπεριά Αλατοπίπερο Χυμό λεμόνι για το σερβίρισμα
Διαβάστε περισσότεραΠιλάφι με ρεβύθια,κουνουπίδι και αυγά
150γρ.ρύζι για πιλάφι 300γρ.κουνουπίδι βρασμένο,σε μπουκετάκια 100γρ.ρεβύθια βρασμένα 4αυγά 1κ.σ.κάρυ σκόνη 1 κρεμμύδι ψιλ/νο 2κ.σ. μαιντανός ψιλ/νος Λάδι Αλατοπίπερο
Διαβάστε περισσότεραΠικάντικα ρεβύθια με μπούκοβο και κύμινο
250γρ.ρεβύθια 1 κρεμμύδι ψιλ/νο 3σκελ.σκόρδο λιωμένες 1/2ματσάκι μαιντανός ψιλ/νος 2 φύλλα δάφνης Αλατοπίπερο Λάδι 1κ.γλ.κύμινο 1 πρέζα μπούκοβο Χυμό λεμόνιου
Διαβάστε περισσότεραΣούπα πολυσπόρια
1φλ.ρεβύθια μουλιασμένα αποβραδίς 1φλ.φασόλια μουλιασμένα αποβραδίς 1/2φλ.φακές Λάδι Αλατοπίπερο 1/2ματσάκι μαιντανός ψιλ/νος 1κρεμμύδι ψιλ/νο 1κ.γλ.κύμινο 1 1/2φλ.χυμός ντομάτας 1πρέζα μπούκοβο
Διαβάστε περισσότεραΡεβύθια με πράσινες ελιές
250γρ.ρεβύθια μουλιασμένα αποβραδίς 1καρότο μεγάλο κομμένο σε ροδέλες 2πράσα κομμένα σε ροδέλες 3κ.σ.σέλινο ψιλ/νο 1κρεμμύδι τριμμένο λάδι Αλατοπίπερο 1καυτερή πιπεριά όλοκληρη 20πράσινες ελιές χωρίς κουκούτσι κομμένες σε ροδέλες Χυμό 2 λεμονιών
Διαβάστε περισσότεραSpicy ρεβύθια
1 ½ φλ.ρεβύθια μουλιασμένα αποβραδίς Λάδι Αλατοπίπερο 1καρότο τριμμένο 1κόκκινη, 1 πορτοκαλί και 1 κίτρινη πιπεριά ψιλ/νες 1καρότο τριμμένο 2σκελ.σκόρδο λιωμένες 1κ.γλ.πάπρικα 1/2κ.γλ.μπαχάρι 3κ.σ.άνιθος ψιλ/νος
Διαβάστε περισσότεραΡεβύθια με χόρτα αυγολέμονο
300γρ.ρεβύθια μουλιασμένα αποβραδίς Λάδι Αλατοπίπερο 600γρ.διάφορα ήμερα χόρτα κομμένα με τα δάκτυλα 1κρεμμύδι ξερό τριμμένο 2κρεμμύδια φρέσκα ψιλ/να 2κ.σ.άνιθος ψιλ/νος 2κ.σ.μαιντανός ψιλοκομμένος 2αυγά Χυμός από 2 λεμόνια
Διαβάστε περισσότεραΡεβύθια με τσίπουρο στο πήλινο
1 ½ φλ.ρεβύθια μουλιασμένα αποβραδίς Λάδι Αλατοπίπερο 1καυτερή πιπεριά αποξηραμένη 1ντομάτα τριμμένη 1κρεμμύδι τριμμένο 2σκελ.σκόρδο λιωμένες 1φλ.τσίπουρο Χυμό 1 λεμονιού 1κλωνάρι θυμάρι και 1 κλωνάρι δενδρολίβανο τα φύλλα του
Διαβάστε περισσότεραΛεμονάτα ρεβύθια με μπακαλιάρο
300γρ.ρεβύθια μουλιασμένα αποβραδίς 1μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο Λάδι 1/2ματσάκι άνιθος ψιλ/νος 3φιλέτα μπακαλιάρου Χυμό 2 λεμονιών 2-3 σκελίδες σκόρδου ολόκληρες Αλατοπίπερο 1 ½ κ.σ.αλεύρι 1/2λίτρο ζεστό νερό
Διαβάστε περισσότεραChanna masala ή ρεβύθια από την Ινδία
Tips: *Chana masala ή chole masala είναι ένα δημοφιλές πιάτο λαχανικών στην πακιστανική και ινδική κουζίνα. Έχει ως κύριο συστατικό τα ρεβύθια. Είναι αρκετά πικάντικο με μια ξινή νότα εσπεριδοειδών. Το πιάτο βρίσκεται σε όλη τη νότια Ασία και είναι ιδιαίτερα δημοφιλές στη βόρεια Ινδία και τον Πακιστάν. 1 ½ φλ.ρεβύθια ...
Διαβάστε περισσότερα