Loader

Ετικέτα: ρόδι

Ορτύκια γεμιστά με σίγλινο

Κατηγορία Συνταγής: , , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

12ορτύκια ΓΙΑ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ 250γρ.ψίχα ψωμιού κομμένο σε κυβάκια 2σκελ.σκόρδο λιωμένες Λάδι 1ρόδι καθαρισμένο 250γρ.σίγλινο Μάνης κομμένο σε κυβάκια 50ml ξύδι από κόκκινο κρασί 1κρεμμύδι ψιλ/νο 1κ.γλ.δενδρολίβανο φρέσκο ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΤΣΑ 1λίτρο χυμός ροδιού 300ml ξύδι από κόκκινο κρασί  

Διαβάστε περισσότερα

Μοσχάρι με ρόδια και σταφίδες

Κατηγορία Συνταγής: , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

600γρ.μοσχάρι κομμένο σε κύβους Λάδι Αλατοπίπερο 2φλ.χυμός ντομάτας 1ποτ.του κρασιού κόκκινο κρασί Τον καρπό από 1 ρόδι 2κ.σ.σταφίδες μαύρες 6-7γαρύφαλλα 1κρεμμύδι τριμμένο 1/2κ.γλ.κάρδαμο κοπανισμένο

Διαβάστε περισσότερα

Δροσερό ποτό ροδιού

Κατηγορία Συνταγής:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

Ο καρπός της ροδιάς, «ροιά η κοινή», είναι γνωστός στον άνθρωπο από τους προϊστορικούς χρόνους. Ως τόπος καταγωγής προσδιορίζεται γεωγραφικά η Κεντρική Ασία. Η ροιά η κοινή ή αλλιώς μήλο των Καρχηδονίων, καθώς σύμφωνα με τον Πλίνιο η Καρχηδόνα έβγαζε τα καλύτερα σε ποιότητα ρόδια, ανήκει στην οικογένεια των ροιωδών. ...

Διαβάστε περισσότερα

Σπιτικό λικέρ ρόδι

Κατηγορία Συνταγής:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (4 / 5)

6 ρόδια καθαρισμένα 1/2 λίτρο κονιάκ 1 λίτρο τσίπουρο 600 γραμμ. ζάχαρη 1 ξύλο κανέλας

Διαβάστε περισσότερα

Ταμπουλέ με ρόδι

Κατηγορία Συνταγής:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (3 / 5)

Όταν η ζωή σου δίνει μαϊντανό, κάνε μαϊντανοσαλάτα, κατά κόσμον ταμπουλέ! (από το «When life gives you lemons…») Μπόλικος μαϊντανός , μυρωδάτος και καταπράσινος από το μπαλκόνι μας και σπόρια ροδιού φυλαγμένα στην κατάψυξη για κάθε περίπτωση.

Διαβάστε περισσότερα