Ετικέτα: ρόκα
Ρόκα με ροδάκινο και χαλούμι
1ματσάκι ρόκα χοντροκομμένη 1ροδάκινο κομμένο σε κυβάκια 2φέτες χαλούμι Λάδι Αλατοπίπερο Χυμό 1λεμονιού 2κ.σ.καρύδια χοντροτριμμένα
Διαβάστε περισσότεραΠολυσαλάτα παραλίας
1ματσάκι ρόκα χοντροκομμένη 200γρ.κοντά ζυμαρικά της αρεσκείας σας βρασμένα σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας 1στήθος κοτόπουλου ψημένο και ψιλ/νο Λάδι Αλατοπίπερο 1κ.σ.ξύδι 1κ.σ.teriyaki sauce 1πρέζα ζάχαρη 2κ.κ.σουσάμι 4βερίκοκα ξερά αποξηραμένα Αλατοπίπερο 3κρεμμύδια φρέσκα ψιλ/να
Διαβάστε περισσότεραΣαλάτα ρόκα με σύκα και σάλτσα γιαουρτιού
1ματσάκι ρόκα χοντροκομμένη 4-5φρέσκα σύκα καθαρισμένα και κομμένα στη μέση 2φρέσκα κρεμμύδια ψιλ/να 1/2στήθος κοτόπουλου βρασμένο και ψιλ/νο 1/2αγγούρι ψιλ/νο 1κ.σ.σουσάμι ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΤΣΑ 100γρ.γιαούρτι Λάδι Χυμό 1 λεμονιού Αλατοπίπερο 1κ.γλ.ξερός δυόσμος
Διαβάστε περισσότεραΣαλάτα παντζάρια με ρόκα και ανθότυρο
6παντζάρια βρασμένα κομμένα σε ροδέλες 1/2ματσάκι ρόκα 100γρ.ανθότυρο θρυμματισμένο Λάδι Ξύδι Αλατοπίπερο 1κ.γλ.μουστάρδα 2κ.σ.κουκουνάρι καβουρδισμένο
Διαβάστε περισσότεραΣαλάτα ρόκα με κοτόπουλο και λαδολέμονο σταφυλιού
ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΑΤΑ 1ματσάκι ρόκα κομμένο με τα χέρια 1μικρό κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 1στήθος κοτόπουλο κομμένο στη μέση και ψημένο σε αντικολλητικό τηγάνι με λίγο λάδι 1κ.γλ.δυόσμος ψιλ/νος ΓΙΑ ΤΟ ΛΑΔΟΛΕΜΟΝΟ 1/2φλ.σταφύλια λευκά τις ρώγες Λάδι Αλατοπίπερο Το χυμό 1 λεμονιού και ½ πορτοκαλιού 1κ.γλ.σκόνη τζίντζερ
Διαβάστε περισσότεραΡόκα σαλάτα με παξιμάδι και ανθότυρο
1Ματσάκι ρόκα χοντροκομμένη 1ντομάτα κομμένη σε κύβους Λάδι Αλατοπίπερο 2κ.σ.φρέσκια ρίγανη ψιλ/νη 120γρ.ανθοτυρο θρυμματισμένο 2κ.σ.κάππαρη Ξύδι 6-7παξιμαδάκια ελαφρά μουλιασμένα με νερό
Διαβάστε περισσότεραΠατατοσαλάτα με τόνο και σάλτσα κόλιαντρου
2μέτριες πατάτες βρασμένες και κομμένες σε κύβους 1/2ματσάκι ρόκα χοντροκομμένο 1μικρό κρεμμύδι ψιλ/νο 10 ελιές Καλαμών χωρίς κουκούτσι και κομμένες σε ροδέλες 1κ.σ.κάππαρη 1κονσέρβα τόνος σε λάδι ,στραγγισμένος 3κ.σ.μαϊντανός ψιλ/νος ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΤΣΑ 6κ.σ.λάδι 2κ.σ.μουστάρδα πικάντικη 2κ.σ.γιαούρτι Αλατοπίπερο 1κ.σ.λευκό κρασί 1κ.γλ.κόλιαντρος σκόνη
Διαβάστε περισσότεραΤέλεια μπροκολοσαλάτα
1φλ.μπρόκολο βρασμένο και χωρισμένο σε φουντίτσες 1μεγάλο καρότο τριμμένο 1/2ματσάκι ρόκα χοντροκομμένη 1πιπεριά Φλωρίνης από βάζο ψιλ/νη 4κ.σ.άνιθος ψιλ/νος ΓΙΑ ΤΗ ΣΟΣ 5κ.σ.λάδι 2κ.σ.balsamico 1κ.σ.μουστάρδα Dijon Αλατοπίπερο
Διαβάστε περισσότεραΡόκα με ροκφόρ αχλάδι και καραμελωμένα αμύγδαλα
1ματσάκι ρόκα χοντροκομμένη 1μεγάλο αχλάδι κομμένο σε φέτες 1μικρό κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 1/4φλ.καραμελωμένα αμύγδαλα 100γρ.ροκφόρ θρυμματισμένο ΓΙΑ ΤΟ DRESSING 1/3φλ.λάδι 1κ.σ.μουστάρδα Dijon Αλατοπίπερο 1/2κ.γλ.ζάχαρη 1/2κ.γλ.σκόρδο σκόνη 4κ.σ.ξύδι
Διαβάστε περισσότεραΠατατοσαλάτα με αρακά και λουκάνικα γαλοπούλας
4Μέτριες πατάτες βρασμένες και κομμένες 3κ.σ.λάδι 1μεγάλο κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 1φλ.αρακάς βρασμένος 3κ.σ.δυόσμος φρέσκος ψιλ/νος 2φλ.ρόκα χοντροκομμένη Αλατοπίπερο 100γρ.φέτα κομμένη σε κυβάκια 2λουκάνικα γαλοπούλα κομμένα σε λεπτές ροδέλες Χυμό 1 λεμονιού 2κ.σ.ξύδι
Διαβάστε περισσότερα