Ετικέτα: σκόρδο
Πλιγούρι πιλάφι με ρεβίθια και pesto σέλερι
19/5/15 Πλιγούρι πιλάφι με ρεβίθια και pesto σέλερι και μην σας φοβίσει καθόλου ότι πρόκειται για βαρύ πιάτο. Αντιθέτως είναι ιδανικό για ελαφρύ γεύμα και τρώγεται κρύο ,ζεστό ή σε θερμοκρασία δωματίου με εξίσου ικανοποιητικό αποτέλεσμα, την απόλυτη απόλαυση. Για το pesto σέλερυ: 80gr. Καραμελωμένα αμύγδαλα 3-4 φλιτζάνια ψιλοκομμένο σέλερι ...
Διαβάστε περισσότερα
Φακές σούπα με pesto
18/5/15 Φακές σούπα με pesto. Μια ακόμη απόδειξη ότι το pesto πάει παντού. Όσο για τη σημερινή σούπα, έπειτα από προσωπική μου διαπίστωση, σημειώνω, πως την επόμενη μέρα, είναι ακόμη πιο νόστιμη. 1 φλιτζάνι φακές, πλυμένες 3 μέτρια καρότα κομμένα σε λεπτές ροδέλες 1/3 του φλιτζανιού σέλινο ψιλοκομμένο 1/3 του ...
Διαβάστε περισσότερα
Κοτόπουλο φούρνου με λαχανικά
16/5/15 Κοτόπουλο φούρνου με λαχανικά και ένα υγιεινό, χορταστικό και χρωματιστό πιάτο εύκολα στο τραπέζι σας.
Διαβάστε περισσότερα
Ανθότυρο σε μαρινάδα μυρωδικών
12/5/15 Ανθότυρο σε μαρινάδα μυρωδικών για να έχουμε ένα νόστιμο, υγιεινό και μυρωδάτο τυράκι στο ψυγείο μας ανά πάσα στιγμή. 300gr. Ανθότυρο κομμένο σε κυβάκια Για τη μαρινάδα: 2/3 του φλιτζανιού ελαιόλαδο και επιπλέον αν χρειαστεί για τη συντήρηση 1/3 του φλιτζανιού ξύδι λευκό 3 κουταλιές της σούπας μαϊντανός ψιλοκομμένος ...
Διαβάστε περισσότερα
Φοκάτσια στυλ caprese με πικάντικο λάδι
9/5/15 Φοκάτσια στυλ caprese με πικάντικο λάδι σερβίρουμε και ίσα που έβγαλα φωτογραφίες. Το ελαφρύ αυτό είδος ψωμιού, με ιταλική νότα μοτσαρέλας σερβίρεται όλη μέρα αλλά ζεστό είναι όπως και να το κάνουμε, το καλύτερο. Για τη ζύμη: 1 φακελάκι μαγιά σκόνη 1 ½ κουταλιά της σούπας ζάχαρη 3 ½ ...
Διαβάστε περισσότερα
Μακαρονάδα με μύδια και γαρίδες
5/5/15 Μακαρονάδα με μύδια και γαρίδες σερβίρουμε σήμερα με άκρως ανοιξιάτικη διάθεση.
Διαβάστε περισσότερα
Πάστα αντζούγιας με φουντούκια και σύκα
15/5/15 Πάστα αντζούγιας με φουντούκια και σύκα για να ξεσηκώσετε το κοινό σας. Όλοι θα αναρωτιούνται για τα υλικά που περιέχει, αλλά δύσκολα θα τα βρει κανείς. Ιδανικό να το σερβίρουμε σε φρεσκοψημένο ψωμί. Φανταστική συνοδεία για το κρασί μας.
Διαβάστε περισσότερα
Τριφτή καροτόπιτα με φέτα και φιστίκια Αιγίνης
4/5/15 Τριφτή καροτόπιτα με φέτα και φιστίκια Αιγίνης είναι η ιδανική χρήση των καρότων που μας έχουν μείνει καιρό στο ψυγείο. Ένα νόστιμο, υγιεινό, σπιτικό σνακ για τις ώρες τις λιγούρας.
Διαβάστε περισσότεραTapenade
Το γαλλικό tapenade είναι ένας πολτός από ελιές, κάππαρη, αντζούγιες και ελαιόλαδο ιδιαίτερα δημοφιλές στη νότια Γαλλία σαν ορεκτικό. Εμένα ως γνωστόν, όλα τα αλείμματα, ντιπ και γενικά ότι απλώνετε με κουταλάκι, μου είναι πολύ πολύ αγαπημένα. Ένα είδος πολτού/ πατέ ελιάς με έντονη γεύση που μπορεί να συνοδεύσει το ... περισσότερα
Διαβάστε περισσότερα
Χταπόδι με tapenade λιαστής ντομάτας
3/5/15 Χταπόδι με tapenade λιαστής ντομάτας για έναν ανοιξιάτικο μεζέ που μας οδηγεί σταδιακά στο καλοκαίρι μέσω των αισθήσεων. 850gr. χταπόδι ¼ του φλιτζανιού tapenade λιαστής ντομάτας Αλατοπίπερο Μαϊντανός για το σερβίρισμα (προαιρετικά) Για το tapenade λιαστής ντομάτας(2 φλιτζάνια): 1 φλιτζάνι ελιές Καλαμών ¾ του φλιτζανιού λιαστές ντομάτες 1 ...
Διαβάστε περισσότεραΕπιλογές
- Πρόσφατες
- Αγαπημένες
- Τυχαίες
-
Κασεροκροκέτες φούρνου
(5 / 5)
-
Φόρμα λαχανικών με γαλοπούλα
(5 / 5)
-
Τρουφάκια με ζαχαρούχο γάλα
(4.4 / 5)
-
Πικάντικες μπουκιές με ελιές
(5 / 5)
-
Αυτοσχέδιες μπάρες με muesli και μπανάνα
(4.3 / 5)
-
Ρολό κιμά με μήλα και καρότα
(5 / 5)
Τώρα μπορείς να έχεις το Cookmania.gr στο κινητό σου!
Πρόσφατες Συνταγές
-
Μπακαλιάρος λεμονάτος με κριθαράκι και...
Με τον ίδιο τρόπο που φτιάξαμε το λεμονάτο κοτόπουλο με...
-
Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και...
Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και ελιές σε ελάχιστο χρόνο ετοίμασα...
-
Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι...
Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι με μανιτάρια και λάχανο σερβίρουμε...
-
Ζουμερό χταπόδι στο αλουμινόχαρτο
Αν ψάχνετε ένα καινούργιο, πεντανόστιμο και εύκολο τρόπο να σερβίρετε...