Ετικέτα: σκόρδο
Κατσίκι με δενδρολίβανο και ρακή
24/1/15 Κατσίκι με δενδρολίβανο και ρακή. Ένα πιάτο μεθυσμένο και μεθυστικό. Για τους λάτρεις του είδους, ιδανικό για το τραπέζι του Σαββατοκύριακου.
Διαβάστε περισσότεραΦακές ραγού με κάστανα και μανιτάρια
23/1/15 Φακές ραγού με κάστανα και μανιτάρια. Ένα πιάτο από αυτά που εμένα προσωπικά με ξετρελαίνει. Τα κάστανα είναι χαμηλά σε λίπος και πηγή χρήσιμων φυτικών ινών, όπως και οι φακές. Σε συνδυασμό με τα λαχανικά γίνεται ένα γεύμα που θα μιλήσει στην καρδιά σας. Το μόνο που έχετε να ...
Διαβάστε περισσότεραΣπαλομπριζόλα με coca cola στο slow cooker
18/1/15 Σπαλομπριζόλα με coca cola στο slow cooker γιατί εδώ και πολύ καιρό βλέπω στο διαδίκτυο συνταγές με το συγκεκριμένο αναψυκτικό και μου είχε κινήσει την περιέργεια για το αποτέλεσμα. Η συγκεκριμένη συνταγή είναι από αυτές που κρατάω «μυστικά» τα υλικά από τον άντρα μου, καθότι είναι πολύ παραδοσιακός στις ...
Διαβάστε περισσότεραPesto ξανά
Pesto ξανά και αυτή τη χρονιά. Εύκολες, νόστιμες και εύγεστες συνταγές για pesto ή με pesto που θα αγαπήσετε όπως και τις προηγούμενες. Το μικρό βάζο που μας συνόδευσε την προηγούμενη χρονιά, σε άπειρες γευστικές δημιουργίες , το «μαγικό βάζο», όπως συνηθίζω να λέω, θα μας συντροφεύσει και φέτος. Ακόμα ... περισσότερα
Διαβάστε περισσότεραΖεστή καροτοσαλάτα με ανάμεικτο pesto
9/1/15 Ζεστή καροτοσαλάτα με ανάμεικτο pesto. Ένα pesto με 3 εξίσου γευστικές και ιδιαίτερες προτάσεις σερβιρίσματος, για να σας αποδείξω και πάλι ότι το pesto πάει με όλα. 1/2 κιλό καρότα καθαρισμένα 2-3 μέτριες ντομάτες 1/2 του φλιτζανιού γεμιστές ελιές κομμένες σε ροδέλες ελαιόλαδο αλατοπίπερο για το pesto: 1 φλιτζάνι ...
Διαβάστε περισσότεραΕλαφριά κρέμα pesto με ρίγανη και ανθότυρο
8/1/15 Ελαφριά κρέμα pesto με ρίγανη και ανθότυρο ή φέτα αν προτιμάτε, για μια ελληνική παραλλαγή της αγαπημένης μας σαλτσούλας που θα απογειώσει τα πιάτα μας.
Διαβάστε περισσότεραΑποδομημένο πέστο κολοκυθιού
6/1/15 Αποδομημένο πέστο κολοκυθιού, είναι ένα πέστο που εμπεριέχει όλα όσα υλικά θα χρησιμοποιούσαμε στο πέστο μας, χωρίς να χρειαστεί να το πολτοποιήσουμε.
Διαβάστε περισσότεραLight pesto με αβοκάντο
7/1/15 Light pesto με αβοκάντο. Το πιο light και υγιεινό pesto που σας έχω ετοιμάσει ως τώρα, εξαιρετικό όχι μόνο σε ζυμαρικά αλλά και σε ψητό ψάρι.
Διαβάστε περισσότεραPesto βασιλικού με ηλιόσπορο και μέλι
5/1/15 Pesto βασιλικού με ηλιόσπορο και μέλι. Ένα κατά τα λοιπά κλασικό πέστο βασιλικού, ολίγον τι πειραγμένο, για να κάνουμε τη διαφορά και αυτή τη χρονιά.
Διαβάστε περισσότεραDip κολοκύθας με φέτα και λιαστές ντομάτες
23/12/14 Dip κολοκύθας με φέτα και λιαστές ντομάτες γιατί δεν χρειάζονται περιττά λιπαρά και συντηρητικά για να έχουμε γεύση στο γιορτινό μας τραπέζι. Το σερβίρουμε στην αρχή του γεύματος μαζί με κριτσίνια ή φρέσκα ψωμάκια της επιλογής μας, για ένα νόστιμο ορεκτικό.
Διαβάστε περισσότερα