Loader

Ετικέτα: σκόρδο

Μπάμιες chips

Κατηγορία Συνταγής: , , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

27/9/14 Μπάμιες chips γιατί τρώγονται με το χέρι και είναι εξίσου τραγανά με τα πατατάκια. Δεν θυμίζει σε τίποτα γεύση μπάμιας αλλά έχει όλα τα θρεπτικά της στοιχεία. Επιπλέον είναι ψημένες στο φούρνο κάτι που τις κάνει επιπλέον υγιεινές σαν σνακ ή συνοδευτικό. Ετοιμάζουμε μια γρήγορη σος της επιλογής μας ...

Διαβάστε περισσότερα

Αρνί με κρούστα παξιμαδιού και πατάτες ζουληχτές με πουρέ σκόρδου

Κατηγορία Συνταγής: , , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

7/9/14 Αρνί με κρούστα παξιμαδιού και πατάτες ζουληχτές με πουρέ σκόρδου. Κυριακάτικο γεύμα για να μπαίνουμε δειλά δειλά στο κλίμα των κυριακάτικων τραπεζιών που τόσο αγαπώ. Έχει λίγο επιπλέον προσπάθεια, αλλά δείχνει την αγάπη και την φροντίδα σε αυτούς που θα το σερβίρουμε. Αξίζει τον κόπο και τον χρόνο μας. ...

Διαβάστε περισσότερα

Pesto power

Από: Zannet Galigali | 0 Σχόλια | | Κατηγορία: Ιστορίες της κουζίνας | Ετικέτες : , , , , , , ,

Pesto power, δηλαδή η δύναμη του πεστο και πάλι κοντά σας. Επιστρέφοντας όπως κάθε Σεπτέμβρη, στις συνήθειες του ο καθένας, έτσι και εγώ γύρισα ανανεωμένη για νέες συνταγές πεστο, που τόσο πολύ αγαπώ. Η συνήθεια που έγινε λατρεία δηλαδή. Συνήθεια εύκολη, υγιεινή, χορταστική και πρωτότυπη, αφού μετά από τόσα αφιερώματα ... περισσότερα

Διαβάστε περισσότερα

Χταποδάκια με σάλτσα ψητής πιπεριάς και γεμιστές ελιές

Κατηγορία Συνταγής: Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

6/9/14 Χταποδάκια με σάλτσα ψητής πιπεριάς και γεμιστές ελιές. Μπορεί οι διακοπές των περισσότερων από εμάς να τελείωσαν ,όχι όμως και το καλοκαίρι. Αν σας αρέσει το χταπόδι, όσο σε εμένα ή αγαπάτε το ούζο, αλλά δεν το θέλετε και ξεροσφύρι , νομίζω πως σας βρήκα το κατάλληλο πιάτο.  

Διαβάστε περισσότερα

Ζυμαρικά κίτρινου κολοκυθιού με pesto φινόκιο και μοσχάρι

forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (3.5 / 5)

13/9/14 Ζυμαρικά κίτρινου κολοκυθιού με pesto φινόκιο και μοσχάρι. Πιάτο ισάξιο των πιο εκλεκτών εστιατορίων, φτιαγμένο από τα χεράκια μας. Φθινοπωρινό Σάββατο, νόστιμο φαγάκι και χαλάρωμα. Μαζεύουμε δυνάμεις για τον χειμώνα και ανασυντασόμαστε γενικώς. 2 κίτρινα κολοκυθάκια 300gr. μοσχάρι μαγειρεμένο, κομμένο σε λεπτές φέτες (σε μαρινάδα jalapeno) Ελαιόλαδο και αλατοπίπερο ...

Διαβάστε περισσότερα

Pesto κίτρινου κολοκυθιού

Κατηγορία Συνταγής: , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

11/9/14 Pesto κίτρινου κολοκυθιού για ανεπανάληπτες γευστικές διαδρομές που σας προσφέρουμε καθημερινά στο ZannetCooks. Αφού μόλις φέτος ανακάλυψα την πολυχρωμία των λαχανικών και στην ελληνική αγορά. Συνηθισμένη στα κλασικά κολοκυθάκια του κήπου της γιαγιάς, αυτά του ανοιχτού πράσινου χρώματος, ένα κίτρινο κολοκύθι δεν θα μπορούσε να μην είναι δελεαστικό για ...

Διαβάστε περισσότερα

Pesto ντοματοπιπεριάς με jalapenos και lime

Κατηγορία Συνταγής: , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

9/9/14 Pesto ντοματοπιπεριάς με jalapenos και lime. Ένα πικάντικο κατακόκκινο pesto που με τη λεία και μαλακή υφή του – ταιριάζει εκτός από τα ζυμαρικά μας-ιδανικά πάνω σε φρυγανισμένο ψωμάκι ή σαν άλειμμα σάντουιτς .  

Διαβάστε περισσότερα

Αβοκάντο πεστο με φιστίκια Αιγίνης

Κατηγορία Συνταγής: Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

10/9/14 Αβοκάντο πεστο με φιστίκια Αιγίνης. Δυο αγάπες μαζί σε ένα βαζάκι. Το πεστο και το αβοκάντο. Έξτρα υγιεινό, με λιγότερα λιπαρά και με επιλογή, για όσους τηρούν χορτοφαγική διατροφή. Αφού είπαμε ότι το ZannetCooks καλύπτει όλα τα γούστα.  

Διαβάστε περισσότερα

Σκορδάτο κοτόπουλο φούρνου

Κατηγορία Συνταγής: , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

4/9/14 Σκορδάτο κοτόπουλο φούρνου. Το πιο εύκολο κοτόπουλο που σας έχω παρουσιάσει τον τελευταίο καιρό. Απλό, χορταστικό και με μια κρύα μπύρα, μοναδικό. Προσοχή :Σε αυτό το κοτόπουλο, απαγορεύεται να βγάλουμε την πέτσα. Αν δεν την συμπαθούμε, όπως εγώ, την αφήνουμε τουλάχιστον κατά το ψήσιμο γιατί εκεί βρίσκεται το μυστικό ...

Διαβάστε περισσότερα

Κοτόσουπα τσίλι με μήλο

Κατηγορία Συνταγής: , , , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

7/5/14 Κοτόσουπα τσίλι με μήλο γιατί μπορεί να έχει μπει ο Μάιος, αλλά ειδικά τα βράδια τις ζητώ απεγνωσμένα, όλες τις εποχές. Το στομάχι μου τις δέχεται με μεγάλο ενθουσιασμό και ο ουρανίσκος μου με μεγάλη λαχτάρα.  

Διαβάστε περισσότερα