Ετικέτα: σκόρδο
Ζεστή μελιτζανοσαλάτα με μανιτάρια και σπανάκι
17/4/14 Ζεστή μελιτζανοσαλάτα με μανιτάρια και σπανάκι , η απάντηση στην αιώνιο ερώτημα : τι θα φάμε σήμερα, είναι η συγκεκριμένη συνταγή μας . Σήμερα Μεγάλη Πέμπτη είναι ακόμα πιο πολύπλοκο το ερώτημα, καθότι νηστεία. Στο ZannetCooks έχουμε και πάλι την απάντηση, τόσο απλά και πραγματικά τόσο γρήγορα. Μια συνταγή ...
Διαβάστε περισσότερα
Νηστίσιμη ταχινόσουπα με κολοκύθα και κριθαράκι
16/4/14 Κάποτε άκουγα ταχινόσουπα και έτρεχα να φύγω. Προτιμούσα να μείνω νηστική παρά να φάω ένα φαγητό που λέγεται ταχινόσουπα! Αναφέρομαι βέβαια στα παιδικά μου χρόνια που παρότι η καλή μου γιαγιά την έκανε λόγω νηστείας, πολύ νόστιμη , κατά τα λεγόμενα όλων, εγώ δεν μπορούσα με τίποτα να την ...
Διαβάστε περισσότερα
Ανοιξιάτικα λαχανικά στο αλουμινόχαρτο
11/4/14 Ανοιξιάτικα λαχανικά στο αλουμινόχαρτο για να συνοδεύσουμε το αρνάκι ή το κατσικάκι και γιατί αγαπάμε την φρεσκάδα και τη νοστιμιά των εποχιακών υλικών. Γενικά είναι μια λύση για ότι λαχανικά έχουμε στο ψυγείο μας και μια θρεπτική αξιοποίηση τους, όχι μόνο για το τραπέζι του Πάσχα που δεν θέλουμε ...
Διαβάστε περισσότερα
Παϊδάκια αρνιού με pesto μέντας
10/4/14 Αν οι υποχρεώσεις σας, σας κρατήσουν σπίτι φέτος το Πάσχα ή αν είστε λίγα άτομα και δεν έχετε λόγο να σουβλίσετε ένα ολάκερο αρνί ή αν ακόμα το θεωρείται χρονοβόρο και κουραστικό,το ZannetCooks έχει πάλι τη λύση. Παϊδάκια αρνιού με pesto μέντας. Πανεύκολα και ταχύτατα με όλη τη σημασία ...
Διαβάστε περισσότερα
Γαρίδες με τραχανά και δενδρολίβανο
9/4/14 Γαρίδες με τραχανά και δενδρολίβανο και όσο κι αν σας φαίνεται περίεργος συνδυασμός, η συγκεκριμένη συνταγή είναι ένας άψογος συνδυασμός της παράδοσης με τη μοντέρνα μαγειρική αλλά και ένα πιάτο ιδανικό για ουζάκι ή κρύο κρασάκι. Επιπλέον είναι άκρως γευστικό και θρεπτικό που θα το βάλετε σίγουρα πολλές φορές ...
Διαβάστε περισσότερα
Μακαρούνες με μεσογειακή σάλτσα κρεμμυδιών
8/4/14 Πιο ελληνικό και μεσογειακό πιάτο από το σημερινό δεν θα μπορούσαμε να σας παρουσιάσουμε. Οι μακαρούνες ήταν παραδοσιακό ζυμαρικό που ετοίμαζαν οι γυναίκες στα νησιά του νοτίου Αιγαίου, τα χρόνια που τα ζυμαρικά του εμπορίου δεν υπήρχαν. Έχουν πάντα το συγκεκριμένο σχήμα στριφτού κοντού ζυμαρικού που στρίβετε με τα ...
Διαβάστε περισσότερα
Σκορδάκια confit
7/4/14 Η λέξη προέρχεται από το γαλλικό ρήμα confire (για την προετοιμασία), η οποία με τη σειρά της προέρχεται από τη λατινική λέξη (conficere), που σημαίνει “να κάνει, να παράγει, να κάνει, να προετοιμάσει”. Σαν τεχνική εφαρμόστηκε για πρώτη φορά κατά το μεσαίωνα σε φρούτα για μεγαλύτερο χρόνο συντήρησης. Γενικότερα ...
Διαβάστε περισσότερα
Σκορδάτο χοιρινό μπούτι στο slow cooker
7/4/14 Σκορδάτο χοιρινό μπούτι στο slow cooker να μαγειρεύεται και εγώ να αλωνίζω τα πέριξ για δουλειές και ψώνια, ήταν αρκετό για να με κάνει να αισθανθώ πολύ περήφανη με την αγορά της συγκεκριμένης συσκευής. Τώρα που έχω αρχίσει να παίρνω το κολάι που λένε, έχω βρει πραγματικά τη χαρά ...
Διαβάστε περισσότερα
Μπριζόλες σερβιρισμένες στη λαδόκολλα
30/3/14 Μπριζόλες σερβιρισμένες στη λαδόκολλα η σημερινή μας πρόταση γιατί εκτός από ευπαρουσίαστη , η λαδόκολλα τραβάει και την περίσσια λαδιού ή λιπαρών χωρίς να χαλάει τη γεύση του φαγητού μας. Κάντε μια δοκιμή, σήμερα κιόλας που είναι Κυριακή και το τραπέζι μας, ζητάει κρεατάκι αλλά το σώμα μας λιγότερο ...
Διαβάστε περισσότερα
Δροσερή σαλάτα με τα υλικά από το τζατζίκι
5/4/14 Δροσερή σαλάτα με τα υλικά από το τζατζίκι, δηλαδή ένα εναλλακτικό θα λέγαμε τζατζίκι που σερβίρεται εξίσου ευχάριστα σαν ορεκτικό αλλά και σαν σαλάτα. Ιδανικό για το τραπέζι του Πάσχα, όσο θα ψήνεται το αρνάκι και όλων της λογής τα καλούδια του λαμπριάτικου τραπεζιού αλλά και ευχάριστη έκπληξη για ...
Διαβάστε περισσότεραΕπιλογές
- Πρόσφατες
- Αγαπημένες
- Τυχαίες
-
Κασεροκροκέτες φούρνου
(5 / 5)
-
Φόρμα λαχανικών με γαλοπούλα
(5 / 5)
-
Τρουφάκια με ζαχαρούχο γάλα
(4.4 / 5)
-
Λουκάνικα για παιδικό πάρτυ
(5 / 5)
-
Μεθυσμένο μοσχάρι με λαχανικά του Τάκη
(5 / 5)
-
Αυγά en cocotte με ζαμπόν και σπανάκι
(0 / 5)
Τώρα μπορείς να έχεις το Cookmania.gr στο κινητό σου!
Πρόσφατες Συνταγές
-
Μπακαλιάρος λεμονάτος με κριθαράκι και...
Με τον ίδιο τρόπο που φτιάξαμε το λεμονάτο κοτόπουλο με...
-
Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και...
Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και ελιές σε ελάχιστο χρόνο ετοίμασα...
-
Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι...
Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι με μανιτάρια και λάχανο σερβίρουμε...
-
Ζουμερό χταπόδι στο αλουμινόχαρτο
Αν ψάχνετε ένα καινούργιο, πεντανόστιμο και εύκολο τρόπο να σερβίρετε...