Loader

Ετικέτα: σκόρδο

Γίγαντες με πέστο μαϊντανού ρίγανης

Κατηγορία Συνταγής: , Κουζίνα: ,
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

  2φλ.γίγαντες μουλιασμένα αποβραδίς Λάδι Αλατοπίπερο 1κρεμμύδι τριμμένο 2σκελ.σκόρδο λιωμένες 1κ.γλ.ρίγανη 1φλ.χυμό ντομάτας 1φλ.φέτα θρυμματισμένη (προαιρετικά) 1 1/2κουπά νερό στο οποίο θα βράσουν τα όσπρια 2φλ.κρουτόν έτοιμα ή σπιτικά ΓΙΑ ΤΟ ΠΕΣΤΟ 1ματσάκι μαϊντανός 2σκελ.σκόρδο 1/4φλ.λάδι Αλατοπίπερο 2κ.σ.ρίγανη

Διαβάστε περισσότερα

Φακές με καλαμαράκια κονσέρβας

Κατηγορία Συνταγής: , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

    1φλ.φακές ψιλές Λάδι Αλατοπίπερο 1κρεμμύδι κομμένο στη μέση 3σκελ.σκόρδο ολόκληρες 2φύλλα δάφνης 1κονσέρβα ντοματάκια κονκασέ 1κονσέρβα καλαμαράκια Καλιφόρνιας καθαρισμένα 3κρεμμύδια φρέσκα ψιλ/να 1/3φλ.κρασί λευκό 2κλωνάρια θυμάρι τα φύλλα του

Διαβάστε περισσότερα

Ρεβύθια με τσίπουρο στο πήλινο

Κατηγορία Συνταγής: , Κουζίνα: ,
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

    1 ½ φλ.ρεβύθια μουλιασμένα αποβραδίς Λάδι Αλατοπίπερο 1καυτερή πιπεριά αποξηραμένη 1ντομάτα τριμμένη 1κρεμμύδι τριμμένο 2σκελ.σκόρδο λιωμένες 1φλ.τσίπουρο Χυμό 1 λεμονιού 1κλωνάρι θυμάρι και 1 κλωνάρι δενδρολίβανο τα φύλλα του

Διαβάστε περισσότερα

Γίγαντες με τα όλα τους

Κατηγορία Συνταγής: , Κουζίνα: ,
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

  1φλ.γίγαντες μουλιασμένοι αποβραδίς Λάδι Αλατοπίπερο 1/2κ.γλ.μπούκοβο 1κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 3κ.σ.σέλινο ψιλ/νο 1/2κιλό χόρτα πλυμένα και ψιλ/να 1σκελ.σκόρδο ψιλ/νη 1πράσο κομμένο σε ροδέλες 1καρότο μεγάλο κομμένο σε ροδέλες Χυμό 2 λεμονιών 1 1/2λίτρο χλιαρό νερό

Διαβάστε περισσότερα

Φακές βελουτέ

Κατηγορία Συνταγής: , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

  1 ½ φλ.φακές Λάδι Αλατοπίπερο Χυμό 1 λεμονιού 20ντοματίνια ολόκληρα 3σκελ.σκόρδο ολόκληρες 2κλωνάρια θυμάρι, τα φύλλα του 2φύλλα δάφνης 1κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 2καρότα κομμένα σε ροδέλες 1κ.γλ.κύμινο

Διαβάστε περισσότερα

Καλοκαιρινές φακές

forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

  1φλ.φακές 1κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 2σκελ.σκόρδο ψιλ/νες 2πιπεριές Φλωρίνης ψιλ/νες 1μελιτζάνα κομμένη σε κύβους Λάδι Αλατοπίπερο 1κ.γλ.ρίγανη 3φύλλα δάφνης 1φλ.χυμός ντομάτας

Διαβάστε περισσότερα

Φακές με κρεμμυδάκια στιφάδο

Κατηγορία Συνταγής: , Κουζίνα: ,
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

  1 ½ φλ.φακές Λάδι Αλατοπίπερο 20κρεμμύδια στιφάδο καθαρισμένα 3σκελ.σκόρδο ολόκληρες 1κ.σ.κουρκουμάς 2κ.σ.μαϊντανός ψιλ/νος 2κ.σ.φρέσκια ρίγανη ψιλ/νη ή 1κ.ξερή 1ντομάτα κομμένη σε κυβάκια 4φλ.νερό

Διαβάστε περισσότερα

Φακές σούπα με κάρυ και κύμινο

Κατηγορία Συνταγής: , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

  300γρ.φακές Λάδι Αλατοπίπερο 1κρεμμύδι μεγάλο κομμένο σε φέτες 1/2φλ.χυμός ντομάτας 1κ.γλ.κάρυ 1κ.γλ.κύμινο 1/2κ.γλ.μοσχοκάρυδο 4-5σκελ.σκόρδο ψιλ/νες 1μεγάλη πιπεριά Φλωρίνης ψιλ/νη

Διαβάστε περισσότερα

Λεμονάτα ρεβύθια με μπακαλιάρο

Κατηγορία Συνταγής: , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

  300γρ.ρεβύθια μουλιασμένα αποβραδίς 1μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο Λάδι 1/2ματσάκι άνιθος ψιλ/νος 3φιλέτα μπακαλιάρου Χυμό 2 λεμονιών 2-3 σκελίδες σκόρδου ολόκληρες Αλατοπίπερο 1 ½ κ.σ.αλεύρι 1/2λίτρο ζεστό νερό

Διαβάστε περισσότερα

Channa masala ή ρεβύθια από την Ινδία

Κατηγορία Συνταγής: , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

Chana masala ή chole masala είναι ένα δημοφιλές πιάτο λαχανικών στην πακιστανική και ινδική κουζίνα. Έχει ως κύριο συστατικό τα ρεβύθια. Είναι αρκετά πικάντικο με μια ξινή νότα εσπεριδοειδών. Το πιάτο βρίσκεται σε όλη τη νότια Ασία και είναι ιδιαίτερα δημοφιλές στη βόρεια Ινδία και τον Πακιστάν.   1 ½ ...

Διαβάστε περισσότερα