Ετικέτα: σκόρδο
Χριστουγεννιάτικη πατατοσαλάτα
2μεγάλες πατάτες βρασμένες και κομμένες σε κύβους 200γρ.φασολάκια στρογγυλά βρασμένα 1κρεμμύδι κομμένο σε φέτες Λάδι Αλατοπίπερο 2κ.σ.άνιθο ψιλ/νο 1κ.γλ.σκόρδο σκόνη Χυμό 1 λεμονιού 1κ.σ.μουστάρα καυτερή
Διαβάστε περισσότερα
Μανιταρόσουπα με κάστανα
Λάδι 1κρεμμύδι σε φέτες 1σκελ.σκόρδο 10 κάστανα βρασμένα και καθαρισμένα 1κ.σ.κόνιακ 200ml κρέμα γάλακτος Αλατοπίπερο 1/2κιλό μανιτάρια 3φλ.ζωμό κότας 1κ.γλ.μοσχοκάρυδο
Διαβάστε περισσότερα
Πανσέτα με κρασί και δενδρολίβανο
Κυρίως πιάτο- Μενού Χριστουγέννων 2011 700γρ.πανσέτες κομμένες στη μέση Λάδι Αλατοπίπερο 1 ½ φλ.χυμός ντομάτας 1/2φλ.κόκκινο κρασί 2κλαδάκια δενδρολίβανο 1κρεμμύδι τριμμένο 1σκελ.σκόρδο ψιλ/νη 2φλ.ζωμο κρέατος
Διαβάστε περισσότερα
Πρωτοχρονιάτικη μανιταρόσουπα
500γρ.μανιτάρια Λάδι Αλατοπίπερο 1πατάτα χοντροκομμένη 3Πράσα χοντροκομμένα 1σκελ.σκόρδο 1ποτήρι του κρασιού λευκό κρασί Δυόσμος για το σερβίρισμα 1λίτρο ζωμό κοτόπουλου ή λαχανικών
Διαβάστε περισσότερα
Η κοτοσαλάτα του Ρεβεγιόν
1φλ.κοτόπουλο βρασμένο και ψιλ/νο 2κ.σ.σέλινο ψιλ/νο 1κ.σ.μαιντανός ψιλ/νος 1μικρό κρεμμύδι κομμένο σε φετάκια Λάδι Αλατοπίπερο 1φλ.μαγιονέζα 2χοντρές φέτες μπαγιάτικο ψωμί 1/4φλ.αμύγδαλα λευκά 1κ.σ.πιπέρι καγιέν 1κ.σ.πάπρικα 1σκελ.σκόρδο
Διαβάστε περισσότερα
Γεμιστή μπαγκέτα του θείου Τάκη
Αν σας δυσκολεύει η μπαγκέτα μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κάποιο άλλο ψωμάκι με μεγαλύτερη διάμετρο. 1μπαγκέτα 200γρ.τυρί κρέμα 4φέτες μπέικον ψιλ/νο 1πιπεριά Φλωρίνης ψιλ/νη 1πράσινη πιπεριά ψιλ/νη 200γρ.ανθότυρο Πιπέρι Το μυστικό υλικό του θείου Τάκη (αγάπη είναι έμαθα)
Διαβάστε περισσότερα
Το αγριογούρουνο της μαμάς μου
2κιλά μπούτι αγριογούρουνο 1φλ.ξύδι 2φλ.κόκκινο κρασί Λάδι 1κρεμμύδι χοντροκομμένο 3δαφνόφυλλα 1κ.σ.θυμάρι Αλατοπίπερο 2σκελ.σκόρδο 4-5κλωνάρια σέλινο 2καρότα κομμένα σε ροδέλες
Διαβάστε περισσότερα
New Year’s soup
Κινέζικη Πρωτοχρονιά 2012 Λάδι Αλατοπίπερο 1φλ.χυμός ντομάτας 1 1/2κ.γλ.τσίλι 1/2φλ.καλαμπόκι κονσέρβα 1/2φλ.μαύρα φασόλια κονσέρβα 1πιπεριά κόκκινη ψιλ/νη 1κρεμμύδι μέτριο ψιλ/νο 2σκελ.σκόρδο λιωμένες 4φλ.ζωμός 1/3φλ.ρύζι γλασέ
Διαβάστε περισσότερα
Stir fried κοτόπουλο με κινέζικο λάχανο
Κινέζικη Πρωτοχρονιά 2012 1στήθος κοτόπουλου κομμένο σε κυβάκια Λάδι Αλατοπίπερο 1φλ.κινέζικο λάχανο ψιλ/νο 1/2φλ.φασολάκια πράσινα στρογγυλά 3κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλ/να 1σκελ.σκόρδο λιωμένη 1/2κ.γλ.τσίλι σκόνη 2κ.σ.άνιθος ψιλ/νος 2κ.σ.μαιντανός ψιλ/νος 1κ.σ.τζίντζερ σκόνη 1/2φλ.μανιτάρια ολόκληρα ή κομμένα στη μέση αν είναι πολύ μεγάλα 4κ.σ.σόγια σος 2κ.σ.balsamico
Διαβάστε περισσότερα
Σπέσιαλ τηγανητό ρύζι
Κινέζικη Πρωτοχρονιά 2012 1 1/2φλ.ρύζι βρασμένο 1/3φλ.αρακάς βρασμένος Λάδι Αλατοπίπερο 1σκελ.σκόρδο λιωμένη 1/2στήθος κοτόπουλου βρασμένο και ψιλ/νο 100γρ.γαλοπούλα καπνιστή ψιλ/νη 2αυγά χτυπημένα 1κ.γλ.τζίντζερ σκόνη 3Φρέσκα κρεμμύδια ψιλ/να
Διαβάστε περισσότεραΕπιλογές
- Πρόσφατες
- Αγαπημένες
- Τυχαίες
-
Κασεροκροκέτες φούρνου
(5 / 5)
-
Φόρμα λαχανικών με γαλοπούλα
(5 / 5)
-
Τρουφάκια με ζαχαρούχο γάλα
(4.4 / 5)
-
Φριτάτα με αγκινάρες και γιαούρτι
(0 / 5)
-
Φθινοπωρινή coleslaw
(5 / 5)
-
Πλιγούρι ανοιξιάτικο
(0 / 5)
Τώρα μπορείς να έχεις το Cookmania.gr στο κινητό σου!
Πρόσφατες Συνταγές
-
Μπακαλιάρος λεμονάτος με κριθαράκι και...
Με τον ίδιο τρόπο που φτιάξαμε το λεμονάτο κοτόπουλο με...
-
Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και...
Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και ελιές σε ελάχιστο χρόνο ετοίμασα...
-
Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι...
Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι με μανιτάρια και λάχανο σερβίρουμε...
-
Ζουμερό χταπόδι στο αλουμινόχαρτο
Αν ψάχνετε ένα καινούργιο, πεντανόστιμο και εύκολο τρόπο να σερβίρετε...