Ετικέτα: σκόρδο
Dip ροκφόρ με καρύδια
100γρ.τυρί τύπου ροκφόρ (blue cheese) 2σκελ.σκόρδο 50γρ.καρύδια 1κ.σ.λευκό κρασί 1κ.σ.ηλιέλαιο Λίγο αλατοπίπερο
Διαβάστε περισσότεραΣκορδοπικάντικο dip για ψάρι
200gr.γιαούρτι 4κ.σ.μαγιονέζα 1κ.σ.σκόρδο σκόνη Αλατοπίπερο 4-5σταγόνες Tabasco Χυμός ½ λεμονιού
Διαβάστε περισσότεραΚόκκινη σκορδαλιά
3/4μιας φραντζόλας μπαγιάτικου ψωμιού 1/4φλ.ξύδι 2/4φλ.λάδι Αλατοπίπερο 4σκελ.σκόρδο 1πιπεριά Φλωρίνης από βάζο
Διαβάστε περισσότεραΧούμους φασολιών με παρμεζάνα
1 ½ φλ.βρασμένα φασόλια 1/4φλ.ζωμός λαχανικών 2κ.σ.λάδι Αλατοπίπερο 4λιαστές ντομάτες 1/4φλ.παρμεζάνα τριμμένη Χυμός 1 λεμονιού 3σκελ.σκόρδο 1κ.σ.μαϊντανός ψιλ/νος
Διαβάστε περισσότεραΤέλειο pesto με σπανάκι και λιαστές ντομάτες
1/4φλ.λάδι Χυμό μισού λεμονιού 3σκελ.σκόρδο 2φλ.φύλλα από φρέσκο σπανάκι 1κ.σ.φρέσκος βασιλικός 1/4φλ.κουκουνάρι 3κ.σ.παρμεζάνα τριμμένη Αλατοπίπερο 4λιαστές ντομάτες
Διαβάστε περισσότεραPesto με δυόσμο και βασιλικό
1φλ.δυόσμος ψιλ/νος 1φλ.βασιλικός ψιλ/νος 1/2φλ.ηλιόσπορος ψίχα 2σκελ.σκόρδο 1κ.γλ.μπούκοβο Χυμό 1/2λεμονιού Ξύσμα ½ λεμονιού Μια πρέζα αλάτι 1/2φλ.λάδι
Διαβάστε περισσότεραΜουχαμάρα ή τύπου σκορδαλιά
1φλ.καρυδόψιχα 3πιπεριές Φλωρίνης από βάζο 1/2φλ.μπαγιάτικη τριμμένη ψίχα ψωμιού 4σκελ.σκόρδο 2κ.σ.σπόρια ροδιού 1/4κ.σ.κύμινο Μια πρέζα μπούκοβο, ανάλογα πόσο πικάντικο το θέλουμε Αλάτι 1/4φλ.λάδι
Διαβάστε περισσότεραΣκορδαλιά με πατάτα
3μεγάλες πατάτες βρασμένες Αλατοπίπερο 4σκελ.σκόρδο 1φλ.σπορέλαιο Χυμό ½ λεμονιού 2κ.σ.ξύδι Ελαιόλαδο για το σερβίρισμα
Διαβάστε περισσότεραDip κόκκινης πιπεριάς με μελιτζάνα
5πιπεριές Φλωρίνης 1μεγάλη μελιτζάνα 6ελιές Καλαμών, χωρίς κουκούτσι 4σκελ.σκόρδο 2κ.σ.ξύδι από λευκό κρασί 1κ.γλ.πάπρικα 1/4κ.γλ.πιπέρι καγιέν Αλατοπίπερο 2κ.σ.λάδι
Διαβάστε περισσότεραΜουσταρδομελένια vinaigrette
3κ.σ.λάδι 1κ.σ.αραβοσιτέλαιο 2κ.σ.μέλι 3κ.γλ.ξύδι 1 ½ κ.γλ.μουστάρδα 1σκελ.σκόρδο Αλατοπίπερο
Διαβάστε περισσότερα