Ετικέτα: σκόρδο
Πικάντικη μανιταρόσουπα με σκόρδο
2κ.σ.βούτυρο 1κ.σ.ρίγανη 1/2κιλό μανιτάρια φρέσκα κομμένα στη μέση Αλατοπίπερο 1κ.γλ.chilly flakes ή μπούκοβο 3σκελ.σκόρδο ολόκληρες 2κ.σ.αλεύρι 1φλ.γάλα 2φλ.ζωμός λαχανικών
Διαβάστε περισσότεραΚοτοσαλάτα με βασιλικό και μυζήθρα
2στήθη κοτόπουλο βρασμένο και ψιλ/νο 1φλ.μαγιονέζα Αλατοπίπερο 2κ.σ.σέλινο ψιλ/νο 2κ.σ.βασιλικό ψιλ/νο 1/3φλ.μυζήθρα 1σκελ.σκόρδο λιωμένη
Διαβάστε περισσότεραΑρωματική ρυζοσαλάτα με jasmin
1 ½ φλ.ρύζι jasmine βρασμένο και ανακατεμένο με 1κ.σ.σουσαμέλαιο ή άλλο σπορέλαιο 1/2φλ.μανιτάρια 2κρεμμύδια φρέσκα ψιλ/να 2σκελ.σκόρδο πολύ ψιλ/νες 1κ.γλ.τζίντζερ σκόνη 2κ.σ.soya sauce 12ντοματίνια ολόκληρα 1/3φλ.λευκό ξηρό κρασί Σουσαμέλαιο
Διαβάστε περισσότεραBBQ δροσερή σαλάτα ζυμαρικών
200γρ.ριγκατόνι ή άλλα ζυμαρικά κοντά Λάδι Αλατοπίπερο 1κ.γλ.σκόρδο σκόνη 1πιπεριά Φλωρίνης ψιλ/νη 2κ.σ.σέλινο ψιλ/νο 1/2κ.γλ.πιπέρι καγιέν 3κ.σ.μαγιονέζα 2κ.σ.bbq sauce 1κ.σ.ξύδι
Διαβάστε περισσότεραΚοτοσαλάτα με σταφύλια και peanuts
1στήθος κοτόπουλου βρασμένο και ψιλ/νο 4κ.σ.μαγιονέζα Χυμό ½ λεμονιού Αλατοπίπερο 1/4φλ.σταφύλια λευκά χωρίς κουκούτσι 2κ.σ.peanuts χοντροτριμμένα 1κ.σ.άνιθος ψιλ/νος 2φρέσκα κρεμμύδια ψιλ/να 1σκελ.σκόρδο λιωμένη ή 1κ.γλ.πάστα σκόρδου
Διαβάστε περισσότεραΣαλάτα με τριμμένα κολοκυθάκια φέτα και ντοματίνια
1μεγάλο κολοκυθάκι τριμμένο 12ντοματίνια κομμένα στη μέση 10 ελιές Καλαμών χωρίς κουκούτσι ψιλ/νες Λάδι Αλατοπίπερο Χυμό 1 λεμονιού 1/2φλ.φέτα θρυμματισμένη 1/2κίτρινη πιπεριά ψιλ/νη 1κ.γλ.πάστα σκόρδο ή 1 σκελ.λιωμένη 1κ.σ.άνιθος ψιλ/νος
Διαβάστε περισσότεραΣοταρισμένη μελιτζανοσαλάτα
2μεγάλες μελιτζάνες φλάσκες κομμένες σε κύβους Λάδι Αλατοπίπερο 1κ.γλ.κύμινο Μαϊντανός ψιλ/νος 1πιπεριά τσίλι ψιλ/νη 2σκελ.σκόρδο ψιλ/νες Χυμό 1 λεμονιού 1/2κ.γλ.κόλιανδρος κοπανισμένος
Διαβάστε περισσότεραΚουνουπίδι σαλάτα με κοτόπουλο και dressing με ταχίνι
1μέτριο κουνουπίδι χωρισμένο σε φουντάκια 2κ.σ.ξύδι 1στήθος κοτόπουλου βρασμένο και ψιλ/νο ΓΙΑ ΤΟ DRESSING Χυμός 1 λεμονιού Λάδι Αλατοπίπερο 2κ.σ.μαϊντανός 1κ.γλ.πάπρικα 2σκελ.σκόρδο 1κ.σ.ταχίνι
Διαβάστε περισσότεραΚουνουπίδι σαλάτα με σάλτσα αντζούγιας
1/2κιλό κουνουπίδι κομμένο σε φουντάκια και βρασμένο 2κ.σ.μαϊντανός ψιλ/νος Ελιές της αρεσκείας μας ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΤΣΑ 6φιλετάκια αντζούγιας 3σκελ.σκόρδο 1κ.σ.κουκουνάρι καβουρδισμένο 1/3φλ.λάδι 2κ.σ.ξύδι Αλατοπίπερο
Διαβάστε περισσότεραΜπροκολοσαλατα με ανάμεικτα λαχανικά και γαλοπούλα
1μικρό μπρόκολο βρασμένο και χωρισμένο σε φουντίτσες 1φλ.άναμικτα λαχανικά βρασμένα 4φέτες βραστή γαλοπούλα ψιλ/νη 2φρέσκα κρεμμύδια ψιλ/να 3κ.σ.άνιθος ψιλ/νος ΓΙΑ ΤΗ ΣΟΣ 200γρ.γιαούρτι 1/2κ.γλ.μπούκοβο (προαιρετικά) 1κ.σ.ξύδι 3κ.σ.λάδι Αλατοπίπερο 1κ.γλ.σκόρδο σκόνη
Διαβάστε περισσότερα