Ετικέτα: σοκολάτα
Η πρώτη μου τούρτα-Γενέθλια Άλεξ 2012
2δίσκοι παντεσπάνι 1morfat 1ζαχαρούχο γάλα 2κ.σ.κονιάκ 2/3φλ.γάλα 200γρ.σοκολάτα γάλακτος 100γρ.κουβερτούρα 2βανίλιες 100ml κρέμα γάλακτος 1/3φλ.σιρόπι καραμέλας 1συσκευασία σοκολατάκια τύπου malteseres
Διαβάστε περισσότεραΚέικ με κάστανα και κομματάκια σοκολάτας
100γρ.κουβερτούρα κομματιασμένη 125γρ.βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου και λίγο ακόμα για τη φόρμα 4αυγά σε θερμοκρασία δωματίου 2/3φλ.κάστανα βρασμένα, καθαρισμένα και τριμμένα στο multi 1 βανίλια 1φλ.ζάχαρη 125γρ.γάλα 125γρ.κρέμα γάλακτος 1/2κιλό αλεύρι Άχνη για το σερβίρισμα
Διαβάστε περισσότεραΑφράτο σοκολατοπρωινό
75γρ.αλεύρι 2κ.σ.σόδα φαγητού 200γρ.κουβερρτούρα 1σφηνάκι κονιάκ 3αυγά χωρισμένοι οι κρόκοι από τα ασπράδια 150γρ.ζάχαρη 150γρ.γιαούρτι 1βανίλια Αλεύρι και βούτυρο για τη φόρμα Ζάχαρη άχνη και κακάο για το σερβίρισμα
Διαβάστε περισσότεραΚέικ με βρώμη καραμέλα και λευκή σοκολάτα
1φλ.βρώμη 1 & 3/4 φλ.ζεστό νερό 1φλ.ζάχαρη 1λ.ζάχαρη καστανή 1/2φλ.βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου και λίγο ακόμα για τη φόρμα 2αυγά 1 & 3/4 φλ.αλεύρι 1κ.γλ.σόδα φαγητού Ξύσμα ½ πορτοκαλιού Μια πρέζα αλάτι 2/3φλ.κομματάκια λευκής σοκολάτας και καραμέλας. 1/4φλ.αμύγδαλο φιλέ
Διαβάστε περισσότεραΚέικ με λευκή σοκολάτα και μαρμελάδα φράουλα
2 ½ φλ.αλεύρι 2κ.γλ.μπέικιν πάουντερ 1πρέζα αλάτι 175γρ.βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου και λίγο ακόμα για τη φόρμα 1 ½ φλ.ζάχαρη 85γρ.λευκή σοκολάτα κομμένη σε κομματάκια , όσο μπορούν να κοπούν με τα χέρια 3αυγά σε θερμοκρασία δωματίου 1φλ.γάλα ανακατεμένο με 1κ.σ.χυμό λεμόνι ή 1φλ.ξινόγαλα 1βανίλια 3/4φλ.μαρμελάδα φράουλα (ή άλλη της ...
Διαβάστε περισσότεραCheesecake brownies με φράουλα
ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΠΚΑΛΥΨΗ CHEESECAKE 225γρ.τυρί κρέμα σε θερμοκρασία δωματίου 2αυγά 1/2φλ.ζάχαρη 1βανίλια 1φλ.γιαούρτι 1/2φλ.μαρμελάδα φράουλα ΓΙΑ ΤΑ BROWNIES 1/2φλ.αλεύρι 1/2φλ.ζάχαρη Μια πρέζα αλάτι 1/2κ.γλ.σόδα 1/3φλ.κακάο 1/2φλ.γιαούρτι 1αυγό 3κ.σ.γάλα 1βανίλια 100γρ.λευκή σοκολάτα χοντροτριμμένη
Διαβάστε περισσότεραLava cakes για 2
ΓΙΑ 2 ΑΤΟΜΑ 2κ.σ.βούτυρο λιωμένο 200γρ.κουβερτούρα κομμένη σε κομματάκια 1βανίλια 1αυγό 2κ.σ.ζάχαρη Μια πρέζα αλάτι 1κ.σ.αλεύρι Βούτυρο και κακάο για τα σκεύη Παγωτό και σιρόπι σοκολάτας για το σερβίρισμα
Διαβάστε περισσότεραΣοκολατομπάρες με φράουλες
3/4φλ.αλεύρι 1φλ.ζάχαρη 3/4φλ.κακάο Μια πρέζα αλάτι 1/2κ.γλ.μπέικιν πάουντερ 1/3φλ.μαρμελάδα φράουλα 1/3φλ.νερό 5κ.σ.βούτυρο 2αυγά 2/3φλ.φέτες από φρέσκιες φράουλες Ζάχαρη άχνη για το σερβίρισμα- προαιρετικά
Διαβάστε περισσότεραΣιροπιαστό κέικ πολέντας με λεμόνι
200γρ.βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 200γρ.ζάχαρη 100γρ.σιμιγδάλι ψιλό 100γρ.καλαμποκάλευρο 1βανίλια 3αυγά Ξύσμα 2 λεμονιών Χυμό 1 λεμονιού ΓΙΑ ΤΟ ΣΙΡΟΠΙ 2φλ.ζάχαρη 1φλ.νερό Ξύσμα 1 λεμονιού
Διαβάστε περισσότεραΤο πιο αφράτο κέικ με κομματάκια σοκολάτας
3αυγά 1φλ.αραβοσιτέλαιο 2φλ.ζάχαρη 2μεγάλα κολοκυθάκια τριμμένα 3φλ.αλεύρι 1σφηνάκι κουαντρώ ή κονιάκ 1κ.γλ.σόδα 3κ.γλ.κανέλα Μια πρέζα αλάτι 1βανίλια 150γρ.κομματάκια σοκολάτας Βούτυρο για τη φόρμα
Διαβάστε περισσότερα