Loader

Ετικέτα: σουσάμι

Φύτρες φασολιών σαλάτα

forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

13/5/15 Φύτρες φασολιών σαλάτα στο τραπέζι του ZannetCooks.gr σήμερα. Συγκεκριμένα πρόκειται για φύτρες από το πράσινο φασόλι με την ονομασία ροβίτσα(mung bean), ιδιαίτερα δημοφιλές στην ασιατική κουζίνα και όλο και περισσότερο και στις κουζίνες της Ευρώπης. Είναι μια τροφή σημαντική , με απίστευτη διατροφική αξία που μπορεί να τονώσει και ...

Διαβάστε περισσότερα

Πάσχα 2015

Από: Zannet Galigali | 0 Σχόλια | | Κατηγορία: Ιστορίες της κουζίνας | Ετικέτες : , , , , , , , , , , , , , , ,

Πάσχα με χιόνια λένε οι μετεωρολόγοι και ενώ στη χώρα μας έχουμε συνηθίσει να περνάμε αυτές τις μέρες κάπου στην εξοχή, φέτος λέει θα ανατραπούν όλα. Για να δούμε. Εμείς δεν πτοούμαστε, ούτε και από τα καιρικά φαινόμενα. Θα ετοιμάσουμε ένα γιορταστικό τραπέζι, όπου κι αν βρεθούμε και όσους βαθμούς ... περισσότερα

Διαβάστε περισσότερα

Κατσίκι με πουρέ πατάτας και τρουφάκια λιαστής ντομάτας

Κατηγορία Συνταγής: , , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

12/4/15 Κατσίκι με πουρέ πατάτας και τρουφάκια λιαστής ντομάτας. Πασχαλινό αλλά και ανοιξιάτικο πιάτο για gourmet καταστάσεις που θα εντυπωσιάσουν. Για το κατσίκι: ½ κιλό κατσίκι κομμένο σε κομμάτια (ή οποιοδήποτε κομμάτι για κατσαρόλα) 400ml χυμός ντομάτας 400ml νερό 1 κουταλιά της σούπας πελτές ντομάτας Μια πρέζα ζάχαρη Αλατοπίπερο 1 ...

Διαβάστε περισσότερα

Μεγάλη Εβδομάδα 2015

Από: Zannet Galigali | 0 Σχόλια | | Κατηγορία: Ιστορίες της κουζίνας | Ετικέτες : , , , , , , , , , , , , , ,

          Σελινοσαλάτα με ρύζι και κάστανα                                              Νηστίσιμη πίτσα με παντζάρια Μεγάλη Εβδομάδα έφτασε και φέτος για άλλους γρήγορα για άλλους αργά. Είναι όμως γεγονός, όπου μαζί με την ανοιξιάτικη ατμόσφαιρα, ίσως μας δώσει μια καλή ευκαιρία να πάρουμε λίγο τα πάνω μας. Η νηστίσιμη διατροφή αυτής ... περισσότερα

Διαβάστε περισσότερα

Χαλούμι σαγανάκι με μαρινάτη σαλάτα

Κατηγορία Συνταγής: , , Κουζίνα: ,
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

22/2/15 Χαλούμι σαγανάκι με μαρινάτη σαλάτα για μια γρήγορη Κυριακή της Τυρίνης. για το σαγανάκι: 200gr. Χαλούμι κομμάτι Ελαιόλαδο 1 αυγό χτυπημένο Σουσάμι Μαυροκούκι Για τη σαλάτα: 1 ½ φλιτζάνι ντοματίνια κομμένα στη μέση ¼ του φλιτζανιού ελιές της επιλογής μας, χωρίς κουκούτσι 2 κουταλιές της σούπας καππαρόφυλλα ψιλοκομμένη ή ...

Διαβάστε περισσότερα

Πολύσπορα κρακεράκια με μαύρη μπύρα

Κατηγορία Συνταγής: , , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

18/2/15 Πολύσπορα κρακεράκια με μαύρη μπύρα για να συνοδεύσουμε τι άλλο; Την μπύρα μας! Θα τα συνδυάσουμε με τον ταράμα, το τουρσί σε περίπτωση που καταφέρετε να μην τα φάτε νωρίτερα από την Καθαρά Δευτέρα. Εξαφανίζονται εν ριπή οφθαλμού!

Διαβάστε περισσότερα

Πλούσια σος ταχίνι

Κατηγορία Συνταγής: , Κουζίνα: ,
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

16/9/14 Πλούσια σος ταχίνι για όλες τις σαλάτες σας και χωρίς να χρειάζεται ψυγείο. Γλυκιά και γεμάτη η γεύση της γι’ αυτό σας προτείνω τα λαχανικά ή οι πρασινάδες ή τα όσπρια που θα χρησιμοποιήσετε να είναι όσο πιο απλά γίνεται. Όλη την ένταση στον ουρανίσκο σας, την αφήνει από ...

Διαβάστε περισσότερα

Μπισκότα με σουσάμι ταχίνι και καρύδια

Κατηγορία Συνταγής: , , Κουζίνα: ,
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

13/4/14 Διανύοντας περίοδο νηστείας το σουσάμι, το ταχίνι και όλα τα παράγωγα τους, έχουν την τιμητική τους. Αρκεί να σας πω ότι μπήκα σε 3 διαφορετικά σούπερ μάρκετ για να βρω αυτά που χρειαζόμουν. Εγώ τα προτιμώ με τον πρωινό μου καφέ και χρειάζομαι τουλάχιστον 4-5, αφού κανείς δεν μπορεί ...

Διαβάστε περισσότερα

Γαλοπούλα με λαχανικά σε κινέζικο στυλ

forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

13/3/14 Εδώ υγεία και νοστιμιά πάνε πακέτο… με πολύ μεγάλη επιτυχία και οι πιστοί της σελίδας το έχετε ήδη διαπιστώσει πολλές φορές. Γαλοπούλα με λαχανικά σε κινέζικο στυλ , ελλείψει ασιατικών noodles . Η επιλογή δική σας!  

Διαβάστε περισσότερα

Τηγανιά μανιταριών με σουσάμι

forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

3/3/14 Τηγανιά μανιταριών με σουσάμι γιατί ποιος είπε ότι η τηγανιά γίνεται μόνο με κρέας. Επιπλέον είναι ένα πιάτο ιδανικό για όλες τις περιστάσεις. Τρώγεται σαν κυρίως, σαν συνοδευτικό, από όσους προσέχουν την διατροφή τους, όσους θέλουν πιο οικονομικά πιάτα αλλά καθόλου χρονοβόρα, όσους απλά αγαπάνε τα μανιτάρια σε όλες ...

Διαβάστε περισσότερα