Ετικέτα: σουσάμι
Φύτρες φασολιών σαλάτα
13/5/15 Φύτρες φασολιών σαλάτα στο τραπέζι του ZannetCooks.gr σήμερα. Συγκεκριμένα πρόκειται για φύτρες από το πράσινο φασόλι με την ονομασία ροβίτσα(mung bean), ιδιαίτερα δημοφιλές στην ασιατική κουζίνα και όλο και περισσότερο και στις κουζίνες της Ευρώπης. Είναι μια τροφή σημαντική , με απίστευτη διατροφική αξία που μπορεί να τονώσει και ...
Διαβάστε περισσότεραΠάσχα 2015
Πάσχα με χιόνια λένε οι μετεωρολόγοι και ενώ στη χώρα μας έχουμε συνηθίσει να περνάμε αυτές τις μέρες κάπου στην εξοχή, φέτος λέει θα ανατραπούν όλα. Για να δούμε. Εμείς δεν πτοούμαστε, ούτε και από τα καιρικά φαινόμενα. Θα ετοιμάσουμε ένα γιορταστικό τραπέζι, όπου κι αν βρεθούμε και όσους βαθμούς ... περισσότερα
Διαβάστε περισσότεραΚατσίκι με πουρέ πατάτας και τρουφάκια λιαστής ντομάτας
12/4/15 Κατσίκι με πουρέ πατάτας και τρουφάκια λιαστής ντομάτας. Πασχαλινό αλλά και ανοιξιάτικο πιάτο για gourmet καταστάσεις που θα εντυπωσιάσουν. Για το κατσίκι: ½ κιλό κατσίκι κομμένο σε κομμάτια (ή οποιοδήποτε κομμάτι για κατσαρόλα) 400ml χυμός ντομάτας 400ml νερό 1 κουταλιά της σούπας πελτές ντομάτας Μια πρέζα ζάχαρη Αλατοπίπερο 1 ...
Διαβάστε περισσότεραΜεγάλη Εβδομάδα 2015
Σελινοσαλάτα με ρύζι και κάστανα Νηστίσιμη πίτσα με παντζάρια Μεγάλη Εβδομάδα έφτασε και φέτος για άλλους γρήγορα για άλλους αργά. Είναι όμως γεγονός, όπου μαζί με την ανοιξιάτικη ατμόσφαιρα, ίσως μας δώσει μια καλή ευκαιρία να πάρουμε λίγο τα πάνω μας. Η νηστίσιμη διατροφή αυτής ... περισσότερα
Διαβάστε περισσότεραΧαλούμι σαγανάκι με μαρινάτη σαλάτα
22/2/15 Χαλούμι σαγανάκι με μαρινάτη σαλάτα για μια γρήγορη Κυριακή της Τυρίνης. για το σαγανάκι: 200gr. Χαλούμι κομμάτι Ελαιόλαδο 1 αυγό χτυπημένο Σουσάμι Μαυροκούκι Για τη σαλάτα: 1 ½ φλιτζάνι ντοματίνια κομμένα στη μέση ¼ του φλιτζανιού ελιές της επιλογής μας, χωρίς κουκούτσι 2 κουταλιές της σούπας καππαρόφυλλα ψιλοκομμένη ή ...
Διαβάστε περισσότεραΠολύσπορα κρακεράκια με μαύρη μπύρα
18/2/15 Πολύσπορα κρακεράκια με μαύρη μπύρα για να συνοδεύσουμε τι άλλο; Την μπύρα μας! Θα τα συνδυάσουμε με τον ταράμα, το τουρσί σε περίπτωση που καταφέρετε να μην τα φάτε νωρίτερα από την Καθαρά Δευτέρα. Εξαφανίζονται εν ριπή οφθαλμού!
Διαβάστε περισσότεραΠλούσια σος ταχίνι
16/9/14 Πλούσια σος ταχίνι για όλες τις σαλάτες σας και χωρίς να χρειάζεται ψυγείο. Γλυκιά και γεμάτη η γεύση της γι’ αυτό σας προτείνω τα λαχανικά ή οι πρασινάδες ή τα όσπρια που θα χρησιμοποιήσετε να είναι όσο πιο απλά γίνεται. Όλη την ένταση στον ουρανίσκο σας, την αφήνει από ...
Διαβάστε περισσότεραΜπισκότα με σουσάμι ταχίνι και καρύδια
13/4/14 Διανύοντας περίοδο νηστείας το σουσάμι, το ταχίνι και όλα τα παράγωγα τους, έχουν την τιμητική τους. Αρκεί να σας πω ότι μπήκα σε 3 διαφορετικά σούπερ μάρκετ για να βρω αυτά που χρειαζόμουν. Εγώ τα προτιμώ με τον πρωινό μου καφέ και χρειάζομαι τουλάχιστον 4-5, αφού κανείς δεν μπορεί ...
Διαβάστε περισσότεραΓαλοπούλα με λαχανικά σε κινέζικο στυλ
13/3/14 Εδώ υγεία και νοστιμιά πάνε πακέτο… με πολύ μεγάλη επιτυχία και οι πιστοί της σελίδας το έχετε ήδη διαπιστώσει πολλές φορές. Γαλοπούλα με λαχανικά σε κινέζικο στυλ , ελλείψει ασιατικών noodles . Η επιλογή δική σας!
Διαβάστε περισσότεραΤηγανιά μανιταριών με σουσάμι
3/3/14 Τηγανιά μανιταριών με σουσάμι γιατί ποιος είπε ότι η τηγανιά γίνεται μόνο με κρέας. Επιπλέον είναι ένα πιάτο ιδανικό για όλες τις περιστάσεις. Τρώγεται σαν κυρίως, σαν συνοδευτικό, από όσους προσέχουν την διατροφή τους, όσους θέλουν πιο οικονομικά πιάτα αλλά καθόλου χρονοβόρα, όσους απλά αγαπάνε τα μανιτάρια σε όλες ...
Διαβάστε περισσότερα