Ετικέτα: σφολιάτα
Πατατοπρασόπιτα με αλλαντικά
1συσκ.φύλλο σφολιάτας 4μεγάλες πατάτες βρασμένες 2πράσα κομμένα σε ροδέλες 1 1/2φλ.διάφορα αλλαντικά ψιλ/να 1 ½ φλ.διάφορα τυριά τριμμένα 1δόση sauce veloute Αλατοπίπερο 1κ.σ.θυμάρι ΓΙΑ ΤΗ SAUCE VELOUTE 1κ.σ.βούτυρο 1κ.σ.αλεύρι 1 & 3/4φλ.ζωμός κοτόπουλου ή λαχανικών 1κ.σ.κρέμα γάλακτος
Διαβάστε περισσότεραΖαμπονόπιτα με λαχανικά
2μεγάλα κρεμμύδια κομμένα σε φέτες 1μεγάλη ντομάτα κομμένη σε κυβάκια 2φλ.ανάμικτα λαχανικά κατ/να (κατευθείαν από την κατάψυξη) Αλατοπίπερο 1φλ.διάφορα αλλαντικά κομμένα σε κυβάκια 1πιπεριά πράσινη κομμένη σε κυβάκια 1 ½ γκούντα τριμμένο 1κ.σ.φρέσκια ρίγανη ψιλ/νη 4κ.σ.παρμεζάνα τριμμένη 4αυγά 2φύλλα σφολιάτας ή χωριάτικα , έτοιμα ή σπιτικά 1/4φλ.γάλα 1κ.γλ.ζάχαρη Λάδι ...
Διαβάστε περισσότεραΧωριάτικη πλεξούδα
6αυγά 2κ.σ.λάδι 1κρεμμύδι μεγάλο κομμένο σε φέτες 2φλ.σπανάκι χοντροκομμένο 2σκελ.σκόρδο λιωμένες 15ντοματίνια κομμένα στη μέση 1πιπεριά ,ότι χρώμα έχουμε, κομμένη σε κυβάκια 1/4φλ.ελιές,της αρεσκείας μας, χωρίς κουκούτσι, κομμένες σε ροδέλες 1φύλλο σφολιάτας 1κ.σ.νερό
Διαβάστε περισσότεραΣτρούντελ με κοτόπουλο και ελιές
1φύλλο σφολιάτας 1στήθος κοτόπουλου κομμένο σε κυβάκια μικρά Λάδι Αλατοπίπερο 1κρεμμύδι τριμμένο 1σκελ.σκόρδο λιωμένη 1/3φλ.λευκό κρασί 1κλωνάρι θυμάρι τα φύλλα του 1/2φλ.πράσινες ελιές κομμένες σε ροδέλες 2φλ.ρεγκάτο τριμμένο 200ml κρέμα γάλακτος 2αυγά χτυπημένα και 1 για το τελείωμα
Διαβάστε περισσότεραΛουκανικοπιτάκια hot-dogs
1 πακ.φύλλο σφολιάτας 40 λουκανικάκια κοκτέηλ 3κσ. κέτσαπ και 3κ.σκ μουστάρδα απαλή 2φλ.gouda τριμμένο ελαιόλαδο για το ταψί
Διαβάστε περισσότεραΡολό σφολιάτας με φέτα, κοτόπουλο και πιπεριά
1 φύλλο ζύμη σφολιάτας 2 στήθη κοτόπουλου βρασμένα και ψιλοκομμένα 4 αυγά 2 φλιτζ. κεφαλοτύρι 300 γραμ. φέτα θρυμματισμένη 2 πιπεριές πράσινες ψιλοκομμένες 1/2 ματσάκι άνιθο ψιλοκομμένο λίγο μοσχοκάρυδο 1 πρέζα πιπέρι φρεσκοτριμμένο ελάχιστο βούτυρο
Διαβάστε περισσότεραΠακετάκια λαχανικών σε σφολιάτα
1 μελιτζάνα 2 πιπεριές πράσινες κέρατο 1 κολοκυθάκι μεγάλο 1 πιπεριά Φλωρίνης από βάζο 15 ελιές χωρίς κουκούτσι 300γρ.φέτα Λάδι Αλατοπίπερο 1φλ.σάλτσα ντομάτας 1 πακέτο σφολιάτα Σουσάμι λαδόκολλα
Διαβάστε περισσότεραΤαρτίνες με λουκάνικο και αυγό
1φύλλο σφολιάτας 2κ.σ.γραβιέρα τριμμένη 4αυγά 2 λουκάνικα της προτίμησης σας(γίνεται πολύ νόστιμος και πικάντικος μεζές για μπύρα με λουκάνικο chorizo)κομμένα σε ροδέλες αλατοπίπερο
Διαβάστε περισσότεραΤάρτα πέστο ντομάτα
1φύλλο σφολιάτα 200γρ.τυρί κρέμα 20ντοματίνια κομμένα στη μέση Λάδι 1κ.γλ.βασιλικός ξερός 4κ.σ.έτοιμο pesto
Διαβάστε περισσότερα