Ετικέτα: σόδα φαγητού
Αφράτα μπιφτεκάκια με γιαούρτι
½ κιλό κιμάς 1 κρεμμύδι τριμμένο 3κ.σ. γιαούρτι 1κ.γλ.σόδα μαγειρική ½ ματσάκι μαιντανός 1κ.γλ.ρίγανη Αλατοπίπερο Λάδι
Διαβάστε περισσότεραΤα αφράτα μπιφτέκια της Ζαννέτ
1/2κιλό κιμάς ανάμεικτος(μοσχαρίσιος-χοιρινός) 1κρεμμύδι τριμμένο 3κ.σ.γιαούρτι 1κ.γλ.σόδα(προαιρετικά) Αλατοπίπερο 1/2φλ.φρυγανιά τρίμμα 1αυγό 1κ.γλ.ρίγανη Λάδι για το ταψί
Διαβάστε περισσότεραΜπιφτέκια γαλοπούλας της μαμάς μου εξελιγμένα
1/2κιλό κιμάς γαλοπούλας Αλατοπίπερο 2καρότα τριμμένα 1κολοκυθάκι τριμμένο 1σκελ.σκόρδου λιωμένη 1μικρό κρεμμύδι τριμμένο 1αυγό 3κ.σ.άνιθος ψιλ/νος Χυμό μισού λεμονιού 1σφηνάκι σόδα (αναψυκτικό) 2/3φλ.Φρυγανιά τρίμμα ή όσο χρειαστεί 1κ.σ.λάδι
Διαβάστε περισσότερα