Ετικέτα: τσίπουρο
Κεφτεδάκια της Ζαννέτ
½ kg κιμάς 1 κρεμμύδι 2 σκελ. σκόρδο Αλάτι πιπέρι πάπρικα δυόσμος ξερός 3κ.σ.τσίπουρο 1 φλ. Παξιμάδι τρίμμα 1 κ.σ. λάδι + λάδι για το τηγάνισμα Αλέυρι για το πασπάλισμα
Διαβάστε περισσότεραΣκορδολεμονάτο χοιρινό με τσίπουρο
800γρ.χοιρινό κομμένο σε μεγάλους κύβους Λάδι 1/3φλ.τσίπουρο Χυμό 1 λεμονιού Αλατοπίπερο 2κλωνάρια θυμάρι , τα φύλλα του 2σκελ.σκόρδο λιωμένες
Διαβάστε περισσότεραΡεβύθια με τσίπουρο στο πήλινο
1 ½ φλ.ρεβύθια μουλιασμένα αποβραδίς Λάδι Αλατοπίπερο 1καυτερή πιπεριά αποξηραμένη 1ντομάτα τριμμένη 1κρεμμύδι τριμμένο 2σκελ.σκόρδο λιωμένες 1φλ.τσίπουρο Χυμό 1 λεμονιού 1κλωνάρι θυμάρι και 1 κλωνάρι δενδρολίβανο τα φύλλα του
Διαβάστε περισσότεραΣαγανάκι φλαμπέ με προσούτο
100γρ.κεφαλοτύρι (μια χοντρή φέτα) 50γρ.προσούτο κομμένο σε κυβάκια Λάδι Θυμάρι Τσίπουρο
Διαβάστε περισσότεραΛικέρ Μανταρίνι
20 μανταρίνια μικρά 20 γαρύφαλλα 1 1/2 λίτρο τσίπουρο 300 γρ. ζάχαρη 2 1/2 ποτήρια νερό
Διαβάστε περισσότεραΛικέρ μαστίχα-βανίλια
1 κιλό ζάχαρη 500ml νερό 1 κ.γλ. ξινό 1 κ.γλ. μαστίχα Χίου 2 μασούρια βανίλια 1 φλ.καφέ κονιάκ ή τσίπουρο
Διαβάστε περισσότεραΣπιτικό λικέρ ρόδι
6 ρόδια καθαρισμένα 1/2 λίτρο κονιάκ 1 λίτρο τσίπουρο 600 γραμμ. ζάχαρη 1 ξύλο κανέλας
Διαβάστε περισσότεραΜύδια με ginger και μάραθο
1/2κιλό μύδια κατ/να 1κρεμμύδι τριμμένο 3φρέσκα κρεμμύδια ψιλ/να 1/3από το ματσάκι, μάραθο ψιλ/νο 3κ.σ.άνιθος ψιλ/νος Αλατοπίπερο 1/3φλ.τσίπουρο 1κ.γλ.ginger σκόνη 2κ.σ.λάδι Χυμός 1 λεμονιού 3σκελ.σκόρδο λιωμένες
Διαβάστε περισσότερα