Ετικέτα: τυρί
Υγιεινό salad bar : η μπλε σαλάτα
1/10/14 Καταρχάς καλό μήνα σε όλους. Σήμερα επιτέλους ολοκληρώσα μαγειρικά την τριλογία από σαλάτες, υγιεινό salad bar : η κόκκινη σαλάτα και υγιεινό salad bar : η λευκή σαλάτα, οι προηγούμενες, επηρεασμένες από τον Κισλόφσκι και τα 3 χρώματα. Υγιεινό salad bar: η μπλε σαλάτα με λατρεμένα blueberries. Όσο περισσότερα ...
Διαβάστε περισσότεραΤάρτα λαχανικών με βάση μελιτζάνας
30/9/14 Τάρτα λαχανικών με βάση μελιτζάνας. Ούτε φύλλο, ούτε αλεύρι, ούτε και πολλά λιπαρά. Ψημένη στο φούρνο, σε όλα τα στάδια της εκτέλεσης της και όχι στο τηγάνι. Με αγνό ελαιόλαδο αντί βούτυρο ή λιπαρές ουσίες. Μια τάρτα για όλους και για όλες τις ώρες.
Διαβάστε περισσότεραPesto για την όρεξη
28/9/14 Αφού τα ραπανάκια όπως λέει ο λαός μας είναι για την όρεξη γιατί όχι και τα φύλλα τους. Pesto για την όρεξη λοιπόν, με τα φύλλα από ένα πλούσιο ματσάκι ραπανάκια που πήρα χθες από τη λαϊκή. Τίποτα δεν πάει χαμένο, μην το ξεχνάμε.
Διαβάστε περισσότεραΚαλαμποκόψωμο στο τηγάνι
26/9/14 Καλαμποκόψωμο στο τηγάνι. Ένα ψωμί διαφορετικό από τα συνηθισμένα, που θα φάμε σκέτο ή θα συνοδεύσουμε νόστιμες σούπες το χειμώνα.
Διαβάστε περισσότεραΤυρόψωμο με ντοματάκια και ξινόγαλα
25/9/14 Τυρόψωμο με ντοματάκια και ξινόγαλα. Τρώγεται ζεστό ή κρύο και είναι πεντανόστιμο και λαχταριστό για σερβίρισμα από το πρωί ως το βράδυ. Προσθέτουμε κάποιο αλλαντικό της αρεσκείας μας ώστε να θυμίζει πίτσα στη γεύση και κέικ στην εμφάνιση. 2 ½ φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλιά του ...
Διαβάστε περισσότεραΣνακ για το σχολείο και όχι μόνο
Ετοιμάζοντας σπιτικά σνακ για τα παιδιά, εκτός από υγιεινά είναι σημαντικά για τη δημιουργία καλών συνηθειών στη διατροφή τους για πάντα. Μαθαίνουν να αποφεύγουν το junk food και να αγαπούν τα φρούτα και τα λαχανικά. Τα σνακ που θα σας παρουσιάσουμε απαιτούν λίγο από το χρόνο σας και θα προσφέρουν ... περισσότερα
Διαβάστε περισσότεραPesto κίτρινου κολοκυθιού
11/9/14 Pesto κίτρινου κολοκυθιού για ανεπανάληπτες γευστικές διαδρομές που σας προσφέρουμε καθημερινά στο ZannetCooks. Αφού μόλις φέτος ανακάλυψα την πολυχρωμία των λαχανικών και στην ελληνική αγορά. Συνηθισμένη στα κλασικά κολοκυθάκια του κήπου της γιαγιάς, αυτά του ανοιχτού πράσινου χρώματος, ένα κίτρινο κολοκύθι δεν θα μπορούσε να μην είναι δελεαστικό για ...
Διαβάστε περισσότεραPesto ντοματοπιπεριάς με jalapenos και lime
9/9/14 Pesto ντοματοπιπεριάς με jalapenos και lime. Ένα πικάντικο κατακόκκινο pesto που με τη λεία και μαλακή υφή του – ταιριάζει εκτός από τα ζυμαρικά μας-ιδανικά πάνω σε φρυγανισμένο ψωμάκι ή σαν άλειμμα σάντουιτς .
Διαβάστε περισσότεραΑβοκάντο πεστο με φιστίκια Αιγίνης
10/9/14 Αβοκάντο πεστο με φιστίκια Αιγίνης. Δυο αγάπες μαζί σε ένα βαζάκι. Το πεστο και το αβοκάντο. Έξτρα υγιεινό, με λιγότερα λιπαρά και με επιλογή, για όσους τηρούν χορτοφαγική διατροφή. Αφού είπαμε ότι το ZannetCooks καλύπτει όλα τα γούστα.
Διαβάστε περισσότεραPesto κρουτόν από κουλούρι Θεσσαλονίκης
8/9/14 Pesto κρουτόν από κουλούρι Θεσσαλονίκης. Στο σπίτι μας, τα τιμάμε, σχεδόν καθημερινά, αλλά υπάρχουν και φορές που κάτι θα περισσέψει. Αν όχι, απλά αγοράζουμε επιπλέον. Είναι οικονομική λύση, χωρίς πολύ κόπο και μακράν πιο νόστιμα από τα αγοραστά κρουτόνς.
Διαβάστε περισσότερα