Ετικέτα: τυρί
Γρήγορο μεσογειακό σκορδόψωμο
4φέτες μπαγιάτικο ψωμί Λάδι Ντοματίνια κομμένα στη μέση Αλατοπίπερο 2Ελιές Καλαμών, χωρίς κουκούτσι κομμένες στη μέση Βασιλικός φρέσκος ψιλ/νος 1σκελ.σκόρδο κομμένη στη μέση Παρμεζάνα τριμμένη
Διαβάστε περισσότεραΤραγανά κολοκυθάκια φούρνου
2κολοκυθάκια κομμένα ζουλιέν 3/4φλ.φρυγανιά τρίμμα ανακατεμένη με σκόρδο σκόνη, αλατοπίπερο, πάπρικα γλυκιά, βασιλικός ξερός ή ότι άλλο σας αρέσει, στις ποσότητες που προτιμάτε 1αυγό χτυπημένο 1/4φλ.παρμεζάνα τριμμένη
Διαβάστε περισσότεραΝόστιμες light πατάτες φούρνου
4μέτριες πατάτες 1/4φλ.λάδι Αλατοπίπερο 1/4κ.γλ.σκόρδο σκόνη 1/4κ.γλ.πάπρικα 2κ.γλ.μαϊντανός ψιλ/νος 1/4φλ.παρμεζάνα τριμμένη
Διαβάστε περισσότεραΤζιαπάτα με μελιτζάνα χαλούμι και πέστο φασολιών
2ψωμάκια τύπου τζιαπάτα Λάδι Αλατοπίπερο 2 χοντρές φέτες μελιτζάνας , όσο το μήκος από το ψωμάκι μας 4φέτες χαλούμι 1πιπεριά Φλωρίνης από βάζο, κομμένη κατά μήκος στη μέση 1φλ.ρόκα χοντροκομμένη 4ροδέλες ντομάτας 2κ.σ. πέστο φασολιών Το χυμό από ½ λεμόνι ΓΙΑ ΤΟ ΠΕΣΤΟ 1 ½ φλ.βρασμένα φασόλια 1/4φλ.ζωμός ...
Διαβάστε περισσότεραΦακοσαλάτα με χαλούμι
1φλ.φακές βρασμένες 1Μέτριο κρεμμύδι ψιλ/νο 1ματσάκι ρόκα χοντροκομμένη 3κ.σ.κάππαρη 1ντομάτα κομμένη σε κύβους 250γρ.χαλούμι κομμένη σε χοντρές φέτες 4κ.σ.λάδι και λίγο ακόμα για το αντικολλητικό Αλατοπίπερο 2κ.σ.ξύδι
Διαβάστε περισσότεραLight σπανακοφριτάτα με μανιτάρια
1κ.σ.λάδι 3/4κ.γλ.μπούκοβο ή όσο αντέχετε 2σκελ.σκόρδο ψιλ/νες 1μέτριο κρεμμύδι ψιλ/νο 1φλ.μανιτάρια κομμένα σε φέτες 350γρ. (περίπου) φρέσκο σπανάκι ψιλ/νο 3ασπράδια αυγών 1κρόκος αυγού 1/4φλ.γάλα Αλατοπίπερο 1φλ.Light τριμμένο τυρί που λιώνει
Διαβάστε περισσότεραΤέλειο σνακ χωρίς χοληστερίνη
ΓΙΑ 1 ΑΤΟΜΟ 2φέτες ψωμιού, όχι πολύ χοντρές 1ασπράδι αυγού Αλατοπίπερο 1ροδέλα ντομάτα 1κ.σ.Pesto έτοιμο ή σπιτικό 1φέτα light τυρί 2φύλλα από σπανάκι (ή μαρούλι) Λίγο λάδι
Διαβάστε περισσότεραΕξοχικές μοσχαρίσιες μπριζόλες σε πακέτο
2μοσχαρίσιες μπριζόλες 1μεγάλο κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 10ντοματίνια κομμένα στη μέση 200γρ.light σκληρό τυρί κομμένο σε κύβους 4σκελ.σκόρδο ολόκληρες 2φύλλα δάφνης Λάδι Αλατοπίπερο 1/2κ.γλ.μπαχάρι 1/4κ.γλ.κανέλα
Διαβάστε περισσότεραLight και γρήγορη μακαρονάδα
200γρ.σπαγγέτι ολικής ή άλλο της αρεσκείας μας 1/4φλ.πέστο έτοιμο ή σπιτικό 2κ.σ.λιαστές ντομάτες ψιλ/νες 3κ.σ.cottage cheese Λάδι και παρμεζάνα τριμμένη προαιρετικά
Διαβάστε περισσότεραΦρέσκα ζυμαρικά με πάστα λιαστής ντομάτας
1στήθος κοτόπουλο βρασμένο και κομμένο σε κυβάκια ή στήθος ψιλ/νο από κοτόπουλο ψητό 2κ.σ.λάδι 250γρ.φρέσκα ζυμαρικά της αρεσκείας μας 1/2φλ.λιαστές ντομάτες μαζί με λίγο από το λάδι τους 4σκελ.σκόρδο 150γρ.ανθότυρο 1κ.σ.βασιλικός ψιλ/νος Αλατοπίπερο
Διαβάστε περισσότερα