Ετικέτα: τυρί
Γεμιστά ασιάτικα αγγουράκια
2αγγούρια Αλατοπίπερο 2καρότα τριμμένα 3φρέσκα κρεμμύδια ψιλ/να 6σκελ.σκόρδο λιωμένες 2κ.γλ.ginger σκόνη 3/4κ.γλ.μπούκοβο 2κ.σ.fish sauce 1κ.γλ.ζάχαρη
Διαβάστε περισσότεραΣπιτική κέτσαπ
2 κιλά ώριμες ντομάτες (εγώ το έκανα με λιγότερες ντομάτες και λιγότερα αναλογικά υλικά,για δοκιμή και βγήκε υπέροχη και πάνω απ’όλα χωρίς συντηρητικά!) 1 κρεμμύδι 2 σκελ.σκόρδο 2/3φλ.μηλόξιδο 3κ.σ.ζάχαρη καστανή 2κ.γλ.αλάτι 1κ.γλ.σκόνη μουστάρδας 1κ.γλ.κανέλα 1/2κ.γλ.μοσχοκάρυδο 1/2κ.γλ.μπαχάρι 1/2κ.γλ.πιπέρι φρεσκοτριμμένο 1/4κ.γλ.γαρύφαλλο τριμμένο 1/4κ.γλ.πιπέρι καγιέν
Διαβάστε περισσότεραΠέστο μελιτζάνας
1μεγάλη μελιτζάνα φλάσκα 2κ.σ.πατέ ελιάς Αλατοπίπερο 1000γρ.ανθότυρο 1κ.γλ.βασιλικός
Διαβάστε περισσότεραΠικάντικο τσένταρ ντιπ
1φλ.τσένταρ τριμμένο Αλατοπίπερο 2κ.σ.γιαούρτι 2κ.σ.μαγιονέζα 1/4κ.γλ.μπούκοβο 1/2κ.γ.worcestershire sauce 1πιπεριά Φλωρίνης από βάζο ψιλ/νη 1κ.σ.χυμό λεμονιού
Διαβάστε περισσότεραΣάλτσα τυριού
1φλ.γάλα 2κ.σ.κορν φλάουρ 1κ.σ.μουστάρδα 1φλ.ρεγκάτο τριμμένο Αλατοπίπερο
Διαβάστε περισσότεραDip καλαμποκιού με τυριά
1φλ.καλαμπόκι κονσέρβα 1/2φλ.γκούντα τριμμένο 1/2φλ.τσένταρ τριμμένο Αλατοπίπερο 4κ.σ.μαγιονέζα 1/2κ.γλ.μπούκοβο 1πιπεριά κέρατο ψιλ/νη 1κ.γλ.σκόρδο σκόνη 2φρέσκα κρεμμύδια ψιλ/να 1κ.σ.μαϊντανός ψιλ/νος
Διαβάστε περισσότεραΤυρένιο ζεστό ντιπ με πιπεριές
3πιπεριές Φλωρίνης 1/2φλ.μοτσαρέλα τριμμένη 1/2φλ.κασέρι τριμμένο 1/3φλ.παρμεζάνα τριμμένη 3φέτες μπέικον ψημένες και ψιλ/νες 120γρ.τυρί κρέμα
Διαβάστε περισσότεραΠικάντικο βελούδινο ντιπ
1/2φλ.τσένταρ τριμμένο 200γρ.τυρί κρέμα 1ντομάτα πολύ ψιλ/νη Αλατοπίπερο 1κ.γλ.μπούκοβο 2κρεμμύδια φρέσκα ψιλ/να
Διαβάστε περισσότεραΑλοιφή αγκινάρας
4πάτοι αγκινάρας βρασμένοι 3κ.σ.γάλα 1φλ.παρμεζάνα τριμμένη Αλατοπίπερο 1σκελ.σκόρδο 150γρ.τυρί κρέμα 1κ.γλ.μπούκοβο 1/3φλ.μαγιονέζα
Διαβάστε περισσότεραΠικάντικο άλειμμα ψητής μελιτζάνας
2μελιτζάνες ψητές στο γκριλ και καθαρισμένες από τη φλούδα 1κρεμμύδι μέτριο Λάδι Αλατοπίπερο 2σκελ.σκόρδο 1κ.γλ.κύμινο 1κ.σ.μαϊντανός ψιλ/νος 1κ.γλ.πάπρικα 1/2κ.γλ.μπούκοβο 1πιπεριά Φλωρίνης από βάζο
Διαβάστε περισσότερα