Ετικέτα: τυρί
Πράσινη σαλάτα με μανούρι, μανιτάρια και δαμάσκηνα
1 μαρούλι 3 κρεμμυδάκια φρέσκα 3κ.σ. άνιθος 3κ.σ. λάδι 1/2φλ.μανιτάρια σε φέτες 100γρ. μανούρι λιωμένο με πιρούνι 10 δαμάσκηνα αποξηραμένα κομμένα στη μέση 2κ.σ.balsamico αλατοπίπερο
Διαβάστε περισσότεραΚόκκινο λάχανο σαλάτα με ροκφόρ και φουντούκια
2φλ.κόκκινο λάχανο ψιλ/νο 3κ.σ. ξύδι από κόκκινο κρασί 2κ.σ.καστανή ζάχαρη Αλατοπίπερο 2κ.σ. φουντούκια ψιλοτριμμένα 150γρ.ροκφόρ θρυματισμένο 2κ.σ. λάδι
Διαβάστε περισσότεραΡυζοσαλάτα με λαχανικά και σάλτσα γιαουρτιού
1φλ.ρύζι βρασμένο 1 καρότο κομμένο σε μπαστουνάκια 1 κολοκύθι κομμένο σε μπαστουνάκια 2 κρεμμύδια φρέσκα ψιλ/να 1 ξινόμηλο κομμένο σε φετούλες 15 ελιές μαύρες χωρίς κουκούτσι 1/2φλ.παρμεζάνα τριμμένη Βασιλικός ξερός ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΤΣΑ ΓΙΑΟΥΡΤΙΟΥ 1κ.σ.μουστάρδα 1 κεσεδάκι γιαούρτι πλήρες Αλατοπίπερο Χυμό 1 λεμονιού 4κ.σ.λάδι
Διαβάστε περισσότεραΠράσινα σαλάτικα με κριθαροκουλούρα και μυζήθρα
1 κριθαροκουλούρα σπασμένη 1 1/2φλ.πράσινα σαλατικα ανάμικτα 1 ντομάτα κομμένη σε μικρά κυβάκια 1κ.σ.κάππαρη 2κ.σ.μυζήθρα τριμμένη Λάδι Ξύδι Αλατοπίπερο Ρίγανη
Διαβάστε περισσότεραΓλυκιά σαλάτα με σταφίδες και γραβιέρα
2φλ. σαλατικά της αρεσκείας μας(λόλα ρόσα,ρόκα,σπανάκι) 1κ.σ.σταφίδες ξανθές 120γρ.γραβιέρα κομμένη σε κυβάκια Λάδι Αλατοπίπερο Balsamico 1κ.σ.μουστάρδα χωριάτικη με κόκκους 1/2κ.γλ.καστανή ζάχαρη
Διαβάστε περισσότεραΡόκα πολυσαλάτα με βινεγκρέτ αντζούγιας
2ματσάκια ρόκα 2 αυγά βραστά κομμένα σε λεπτές φετούλες στον αυγοκόπτη 150γρ.κασέρι σεκύβους 10ελιές γεμιστές με πιπεριά κομμένες στη μέση 2πιπεριές Φλωρίνης από βάζο ψιλ/νες 3κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλ/να 1/2φλ.άνιθος ψιλ/νος 1καρότο χοντροτριμμένο 1 αραβική πίτα μεγάλη λαδωμένη,κομμένη σε λωρίδες και ψημένες να γίνουν τραγανές ΓΙΑ ΤΗΝ ΒΙΝΕΓΚΡΕΤ 4 αντζούγιες φιλέτο ...
Διαβάστε περισσότεραΣαλατα με σύκα, χαλούμι και φουντούκια
6σύκα ξερά κομμένα στη μέση 1 μαρούλι ψιλ/νο 4φέτες χαλούμι 2κ.σ.φουντούκια χοντροκομμένα ΓΙΑ ΤΟ DRESSING 6κ.σ. λάδι 2κ.σ.χυμό λεμονιού 1κ.σ.τσίλι σάλτσα Αλάτι 1κ.σ.εστραγκόν ξερό
Διαβάστε περισσότεραΣαλάτα μαρούλι με γαλοπούλα και λιαστή ντομάτα
1 μαρούλι ψιλ/νο 3κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλ/να 100γρ.γαλοπούλα βραστή ψιλ/νη 4λιαστές ντομάτες ψιλ/νες 1πιπεριά πορτοκαλί ψιλ/νη 4κ.σ.ρεγκάτο τριμμένο Λάδι Αλατοπίπερο Balsamico
Διαβάστε περισσότεραΣαλάτα με παξιμάδι ντομάτες και ανθότυρο
1μαρούλι ψιλ/νο 1 ντομάτα κομμένη 1ντάκος ελαφρά βρεγμένος 2κ.σ.κάππαρη Λάδι Αλατοπίπερο Ξύδι λευκό Ρίγανη 150γρ.ανθότυρο θρυμματισμένο
Διαβάστε περισσότεραΣκορδολεμονάτα φασολάκια σαλάτα με γραβιέρα
350γρ.φασολάκια βρασμένα 2φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλ/να 2σκελ.σκόρδο λιωμένες Λάδι Αλατοπίπερο 1κ.σ.μουστάρδα πικάντικη Το χυμό 1 λεμονιού 100γρ.γραβιέρα σε λεπτές φέτες 1κ.σ.balsamico
Διαβάστε περισσότερα