Ετικέτα: τυρί
Κολοκυθοσαλάτα με κοτόπουλο και μυζήθρα
4κολοκυθάκια βρασμένα και κομμένα σε ροδέλες ½ στήθος κοτόπουλου βρασμένο και ψιλ/νο 1ντομάτα κομμένη σε κυβάκια 2κρεμμύδια φρέσκα ψιλ/να 2κ.σ.δυόσμος φρέσκος ψιλ/νος Λάδι Αλατοπίπερο Χυμό 1 λεμονιού 1φλ.μυζύθρα θρυμματισμένη
Διαβάστε περισσότεραΜανιτάρια σαλάτα με σταφύλια και γραβιέρα
25μικρά μανιτάρια 25ντοματίνια κομμένα στη μέση 25ρώγες σταφύλι 125γρ.γραβιέρα σε φλούδες ΓΙΑ ΤΗΝ ΒΙΝΕΓΚΡΕΤ Λάδι Αλατοπίπερο 1κ.γλ.πάπρικα Balsamico
Διαβάστε περισσότεραΣαλάτα παντζάρια με ρόκα και ανθότυρο
6παντζάρια βρασμένα κομμένα σε ροδέλες 1/2ματσάκι ρόκα 100γρ.ανθότυρο θρυμματισμένο Λάδι Ξύδι Αλατοπίπερο 1κ.γλ.μουστάρδα 2κ.σ.κουκουνάρι καβουρδισμένο
Διαβάστε περισσότεραΣαλάτα με πιπεριές Φλωρίνης μανούρι και pesto
1ντομάτα κομμένη σε ροδέλες 1κ.σ.pesto έτοιμο ή σπιτικό 150γρ.μανούρι κομμένο σε ροδέλες 2πιπεριές Φλωρίνης από βάζο ψιλ/νο Αλατοπίπερο 1κ.σ.λάδι
Διαβάστε περισσότεραΡόκα σαλάτα με παξιμάδι και ανθότυρο
1Ματσάκι ρόκα χοντροκομμένη 1ντομάτα κομμένη σε κύβους Λάδι Αλατοπίπερο 2κ.σ.φρέσκια ρίγανη ψιλ/νη 120γρ.ανθοτυρο θρυμματισμένο 2κ.σ.κάππαρη Ξύδι 6-7παξιμαδάκια ελαφρά μουλιασμένα με νερό
Διαβάστε περισσότεραΒλίτα σαλάτα με παντζάρια και μανούρι
1/2κιλό βλίτα βρασμένα 3παντζάρια βρασμένα και κομμένα σε ροδέλες 6-7ελιές πράσινες 2κ.σ.κάππαρη 120γρ.μανούρι ΓΙΑ ΤΟ DRESSING Λάδι Χυμός λεμόνι Αλατοπίπερο Balsamico Μουστάρδα Μέλι
Διαβάστε περισσότεραΦασολάκια και αγγούρι σαλάτα με μανούρι και σουσάμι
2φλ.πράσινα στρογγυλά φασολάκια 1αγοούρι ψιλ/νο 1κ.σ.φρέσκος δύοσμος ψιλ/νος Σουσάμι 100γρ.μανούρι 3φρέσκα κρεμμύδια ψιλ/να ΓΙΑ ΤΟ DRESSING Λάδι Χυμό λεμόνι Αλατοπίπερο 1/4κ.γλ.τσίλι σκόνη 1/3κ.γλ.κύμινο 1/3κ.γλ.πιπέρι καγιέν
Διαβάστε περισσότεραΜαρουλοσαλάτα με κασέρι και σκορδάτο dressing
2φλ.μαρούλι ψιλ/νο 3φρέσκα κρεμμύδια ψιλ/να 1πιπεριά Φλωρίνης από βάζο ψιλ/νη 3-4αγγουράκια τουρσί ψιλ/να 120γρ.κασέρι κομμένο σε κύβους ΓΙΑ ΤΟ DRESSING 6κ.σ.λάδι Χυμό μισού λεμονιού Αλατοπίπερο 2κ.γλ.ξύδι 1μεγάλη σκελίδα σκόρδο 1κ.σ.φρέσκια ρίγανη
Διαβάστε περισσότεραΣαλάτα σπανάκι με κρουτόν από κουλούρι
2φλ.φρέσκα φύλλα σπανακιού 80γρ.τυρί σκληρό της αρεσκείας μας , σε κύβους (εγώ έβαλα κάποιο light) 1μικρή ντομάτα κομμένη σε κυβάκια 1μπαγιάτικο κουλούρι Θεσσαλονίκης 2φρέσκα κρεμμύδια ψιλ/να 3κ.σ.παρμεζάνα τριμμένη Λάδι Αλατοπίπερο Ξύδι balsamico Χυμός 1 λεμονιού
Διαβάστε περισσότεραΣαλάτα antipasto
1φλ.μαρούλι ή άλλη πράσινη σαλάτα ψιλ/νη 1/4φλ.ντοματίνια κομμέναα στη μέση 1κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 10ελιές Καλαμών 1/3φλ.προσούτο ή σαλάμι αέρος ή άλλο αλλαντικό της αρεσκείας μας 1πιπεριά Φλωρίνης από βάζο, ψιλ/νη 1/2φλ.ανάμικτό τουρσί 1/2αγγούρι κομμένο σε ροδέλες 1/4φλ.μοτσαρέλα τριμμένη 2κ.σ.λάδι 1κ.σ.ξύδι από λευκό κρασί
Διαβάστε περισσότερα