Ετικέτα: τυρί
Light σαλάτα reuben
2/11/15 Light σαλάτα reuben δηλαδή η μετάλλαξη του ομώνυμου σάντουιτς σε σαλάτα και μάλιστα στην πιο ελαφριά εκδοχή της. Τι άλλο θα ετοίμαζα άλλωστε εγώ; 4 φέτες έμενταλ 4-6 φέτες γαλοπούλα ή κοτόπουλο ζαμπόν 2 φλιτζάνια ξινολάχανο 1 ½ κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 1 σγουρή σαλάτα ή iceberg ψιλοκομμένη 2-3 ...
Διαβάστε περισσότεραΣπιτικός ζωμός λαχανικών με όσα θα πετούσαμε
31/10/15 Σπιτικός ζωμός λαχανικών με όσα θα πετούσαμε! Καλό δεν ακούγεται; Αφού σας το έχω πει, στο ZannetCooks.gr δεν πάει τίποτα μα τίποτα χαμένο. Με ένα πολύ εύκολο τρόπο. Αποθηκεύουμε σε μια καθαρή σακούλα στην κατάψυξη τα υπολείμματα των λαχανικών και μυρωδικών που καθαρίζουμε. Κολοκυθάκια, καρότα, κρεμμύδια, πιπεριές, πράσα, φρέσκα ...
Διαβάστε περισσότεραGranola με παρμεζάνα
30/10/15 Granola με παρμεζάνα χωρίς πολλά λόγια. Απλά θεϊκή. Την βάζετε παντού ή την τρώτε σκέτη, που είναι το πιο πιθανό.
Διαβάστε περισσότεραΛαχανικά κατσαρόλας με σαγανάκι Ελαφονησιώτικο
28/10/15 Λαχανικά κατσαρόλας με σαγανάκι Ελαφονησιώτικο για να θυμηθούμε πάλι τις διακοπές μας. για τα λαχανικά: 2 μέτρια κρεμμύδια τριμμένα 1 ½ κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 4 σκελίδες σκόρδο, ολόκληρες ή λιωμένες 4-5 μικρά κολοκυθάκια ολόκληρα 1 φλιτζάνι μπάμιες καθαρισμένες 4-5 μικρές πιπεριές κέρατο 300gr. μανιτάρια κομμένα σε φέτες ½ ...
Διαβάστε περισσότεραΤάρτα μήλου με mascarpone
21/10/15 Τάρτα μήλου με mascarpone για την Ημέρα Μήλου στην Αγγλία που γιορτάζεται από το 1990. Είναι μια μέρα αναγνώρισης του πλούτου και της ποικιλίας των μήλων που διατίθενται στο Ηνωμένο Βασίλειο. Σε όλη τη χώρα γίνονται εκδηλώσεις σε πάνω από 600 σημεία που διοργανώνονται από εστιατόρια, μουσεία, συλλόγους γυναικών, ...
Διαβάστε περισσότεραΜαραθώνιος cookies
Αγαπημένα cookies για αυτή την εβδομάδα. Cookies μαλακά, σκληρά, τραγανά, αφράτα, με σοκολάτα, ξηρούς καρπούς, ξερά φρούτα, με σοκολατάκια που έμειναν, με βρώμη ή νηστίσιμα. Αφορμή η αδυναμία του άντρα σε επώνυμα cookies που κυκλοφορούν στην αγορά, αιτία η δικιά μου διάθεση να βρω τη συνταγή για το ιδανικό cookies ... περισσότερα
Διαβάστε περισσότεραCookies με τυρί κρέμα και κομματάκια σοκολάτας 2
20/10/15 Cookies με τυρί κρέμα και κομματάκι σοκολάτας 2 συνέχεια της συνταγής cookies με τυρί κρέμα και κομματάκια σοκολάτας. Αυτό σημαίνει ότι η δεύτερη προσπάθεια για τα καλύτερα soft cookies μόλις εξετελέσθη. Εγώ τα βρήκα συμπαθητικά, ο καλός μου τα βρήκε συμπαθητικά και να δούμε. Η προσπάθεια συνεχίζεται! Έχετε κάποια ...
Διαβάστε περισσότεραΣαλάτα Caesar από σπίτι
15/10/15 Σαλάτα Caesar από σπίτι με κρουτόν και dressing φτιαγμένο με τα χεράκια μας. Συμπληρώνουμε ντοματίνια, ψητό κοτόπουλο, τόνο κονσέρβας, αυγό ή ότι άλλο μας αρέσει για ένα πλήρες γεύμα. Για το dressing: 4 κεφάλια σκόρδο 2 ½ κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο και λίγο ακόμα 2 κουταλιές της σούπας χυμό ...
Διαβάστε περισσότεραBlack forest cupcakes
9/10/15 Black forest cupcakes στο ίδιο στυλ με το συνονόματο του γλυκάκι. Τρώγεται με το χέρι και άρα είναι ιδανικό για κέρασμα , το παίρνουμε στο γραφείο ή στο σχολείο ή το απολαμβάνουμε με τον καφέ μας στο σπίτι. Για τα cupcakes: 1 ½ φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις ...
Διαβάστε περισσότεραΚουνουπιδόπιτα
5/10/15 Η πιο διαφορετική πίτα όλων των εποχών σήμερα στο τραπέζι του ZannetCooks.gr. Κουνουπιδόπιτα, πεντανόστιμη και λαχταριστή χωρίς να αντιληφθεί κανείς την έλλειψη από αλεύρι, που by the way, έχω αρχίσει να ελλατώνω σημαντικά από την διατροφή μου, μαζί με τη ζάχαρη στον καφέ και το επιπλέον αλάτι στα φαγητά ...
Διαβάστε περισσότερα