Ετικέτα: φάβα
Φάβα παντρεμένη με ρέγγα
1φλ.φάβα 3φλ.νερό 1κρεμμύδι μεγάλο ψιλ/νο 1πιπεριά καυτερή αποξηραμένη Λάδι Αλατοπίπερο ΓΙΑ ΤΟ ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑ 1κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 3-4φιλέτα καπνιστής ρέγγας ραντισμένα με το χυμό λεμονιού Λάδι
Διαβάστε περισσότεραΣκορδαλιά φάβας
2φλ.φάβα 1φλ.νερό 1κρεμμύδι κομμένο σε φέτες Λάδι Αλατοπίπερο 2φύλλα δάφνης 3σκελ.σκόρδο 1/φλ.κόκκινο κρασί 1κ.γλ.ρίγανη
Διαβάστε περισσότεραΦάβα με φινόκιο
250γρ.φάβα 1/2λίτρο νερό 1κρεμμύδι ολόκληρο για το βράσιμο και 1 κομμένο σε φέτες για το σερβίρισμα Αλατοπίπερο Λάδι Χυμός λεμονιού 1ρίζα φινόκιο κομμένη στη μέση (η μισή για το βράσιμο και η άλλη μισή για το σερβίρισμα ψιλ/νη)
Διαβάστε περισσότεραΣαλάτα Λουβάνα των Κυπρίων
1 ποτήρι του νερού φάβα 1 ματσάκι ρόκα 1 πράσο 1 ντομάτα ξεφλουδισμένη 1 φλιτζάνι μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 φλιτζάνι άνηθο ψιλοκομμένο 250γρ σέσκουλα 3 κουταλιές του γλυκού κύμινο τριμμένο 1 φλιτζάνι του καφέ ελαιόλαδο χυμό από 1 1/2 λεμόνι αλάτι, πιπέρι
Διαβάστε περισσότεραΚρασάτες μπουκίτσες χοιρινού με πικάντικη φάβα
600γρ.χοιρινό σε μπουκιές 1 κρεμμύδι ψιλ/νο 1κ.σ. κόλιανδρο κοπανισμένο 1 φλ.κόκκινο κρασί 4κ.σ. λάδι 1φλ.ντοματοπελτέ Αλατοπίπερο ΓΙΑ ΤΗ ΦΑΒΑ 300γρ.φάβα καλά πλυμένη 1 κρεμμύδι ψιλ/νο 1φλ.λάδι Αλατοπίπερο Ξύσμα ενός λεμονιού
Διαβάστε περισσότεραΦάβα
½ κιλό φάβα 5 φλ.νερό 1 κρεμμύδι τριμμένο Αλατοπίπερο Ρίγανη 3κ.σ. μαιντανός 4 φρέσκα κρεμμύδια Λάδι χυμό λεμονιού
Διαβάστε περισσότεραΦάβα με σάλτσα κρεμμυδιών
ΓΙΑ ΤΗ ΦΑΒΑ 1 1/2φλ.φάβα 1κρεμμύδι καθαρισμένο Αλατοπίπερο Λάδι Χυμός λεμονιού 4ίνες σαφράν διαλυμένες σε λίγο ζεστό νεράκι Ρίγανη ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΤΣΑ 3κρεμμύδια κομμένα σε φέτες Λάδι Αλατοπίπερο 1/2φλ.κόκκινο κρασί 1ξυλαράκι κανέλας 2-3γαρύφαλλα 1φύλλο δάφνης Αλατοπίπερο
Διαβάστε περισσότεραΦαβα από κουκιά
500γρ.κουκιά ξερά 1/2φλ.κουκουνάρι 1κρεμμύδι κομμένο στα 4 Λάδι Χυμό 1 λεμονιού Αλατοπίπερο Φέτες λεμονιού για το σερβίρισμα
Διαβάστε περισσότεραΦάβα με βλίτα
250γρ.φάβα 2κρεμμύδια κομμένα σε φέτες 900γρ.ζωμός λαχανικών ή νερό Αλατοπίπερο 1φύλλο δάφνης Χυμός λεμονιού 1 ½ φλ.βρασμένα και ψιλ/να βλίτα Λάδι
Διαβάστε περισσότερα