Ετικέτα: φέτα
Λαχανόπιτα με σελινόριζα
1πακέτο χωριάτικο φύλλο για πίτες (περιέχει 5 φύλλα) Λάδι Αλατοπίπερο 3φλ.λάχανο ψιλ/νο 1μεγάλο πράσο κομμένο σε ροδέλες 1μικρή σελινόριζα τριμμένη 1μεγάλο καρότο τριμμένο 1/2φλ.νερό 1φλ.φέτα θρυμματισμένη 1/2φλ.κασέρι τριμμένο 3αυγά
Διαβάστε περισσότεραΚολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο της μαμάς μου
4κολοκυθάκια τριμμένα και στραγγισμένα 250γρ.γιαούρτι 2αυγά 1φλ.αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 200γρ.φέτα θρυμματισμένη 1/3φλ.αραβοσιτέλαιο και λίγο ακόμα για το ταψί και το ψήσιμο 1κρεμμύδι τριμμένο Αλατοπίπερο 1πιπεριά κόκκινη ψιλ/νη 1κ.σ.άνιθος ψιλ/νος 1/2κ.σ.δυόσμος ψιλ/νος Φρυγανιά τρίμμα
Διαβάστε περισσότεραPizza με σαλάμι αέρος και ελιές
1δόση ζύμη για πίτσα της αρεσκείας μας 1 ½ φλ.σάλτσα ντομάτας για την επικάλυψη, της αρεσκείας μας 3φέτες ζαμπόν ψιλ/νο 4φέτες σαλάμι αέρος ψιλ/νο 1/4φλ.ελιές Καλαμών, χωρίς κουκούτσι, κομμένες σε ροδέλες 1πιπεριά κέρατο ψιλ/νη 1/3φλ.μανιτάρια σε φέτες 1μέτρια ντομάτα κομμένη σε ροδέλες 2φλ.γκούντα ή άλλο τυρί της αρεσκείας μας ...
Διαβάστε περισσότεραKoτόπουλο γεμιστό με σπανακόρυζο και φέτα
1 κοτόπουλο 150γρ.φέτα 1/2 κουτί ντοματάκι ψιλ/νο 250 γρ.σπανάκι φρέσκο αλατοπίπερο 1 φλ.ζωμός κοτόπουλου 1κ.σ.βούτυρο 3κ.σ.ελαιόλαδο carino 1/2 ποτήρι λευκό κρασί 1φλ.ρύζι γλασσέ
Διαβάστε περισσότεραΜπιφτέκια γεμιστά με φέτα
500 γρ.κιμάς 100γρ.φέτα 3 φέτες μπαγιάτικο ψωμί ή 1 1/2 φλ.φρυγανιά τριμμένη* 1κ.σ.ρίγανη 1/2κ.γλ. μπαχάρι 1/2κ.γλ.κύμινο μαιντανός΄ 2 αυγά 1κ.σ.ξύδι αλατοπίπερο
Διαβάστε περισσότεραΧοιρινό “Χανουμάκι” Μήλου
2 μεγάλες μελιτζάνες 1/2 κιλό χοιρινό 1 πιπεριά πράσινη 1 καρότο 2 κρεμμύδια 2 σκελ. Σκόρδο λίγο σέλινο ντομάτα φρέσκια μπούκοβο αλατοπίπερο 1 φλ.φέτα 1/2 ποτήρι κρασί
Διαβάστε περισσότεραΨαρονέφρι σε αραβική πίτα με φέτα και ελιές
600γρ.ψαρονέφρι 3-4 κρεμμύδια φρέσκα ψιλ/να 5-6 ελιές πράσινες κομμένες σε ροδέλες 150γρ.φέτα θρυμματισμένη 100γρ.ρόκα Λάδι Αλατοπίπερο αραβικές πίτες
Διαβάστε περισσότεραΣουβλάκια κοτόπουλο με ψητές ντομάτες τσιπς φέτας
2 στήθη κοτόπουλο κομμένα σε κυβάκια Λάδι αλατοπίπερο 2κ.γλ.carino 3ντομάτες κομμένες στα τέσσερα 1κ.σ.σιμιγδάλι ψιλό 1κ.σ.ζάχαρη Φέτα τριμμένη στο τρίφτη
Διαβάστε περισσότεραΑρνάκι κλέφτικο στη γάστρα
1κιλό αρνί 1κρεμμύδι ψιλ/νο 2καρότα κομμένα σε ροδέλες Χυμό 1 λεμονιού 1/2κ.γλ.κανέλα 1κ.γλ.ρίγανη Λάδι Αλατοπίπερο 2σκελ.σκόρδο ψιλ/νες 1φλ.χυμό ντομάτας 200γρ.φέτα σε κύβους
Διαβάστε περισσότεραΓεμιστό αρνίσιο μπούτι
1αρνίσιο μπούτι περίπου 2κιλά 3σκελ.σκόρδο 1κρεμμύδι ψιλ/νο 200γρ.φέτα 2κ.σ.δενδρολίβανο 1κ.σ.ρίγανη 3κ.σ.μουστάρδα Λάδι Αλατοπίπερο
Διαβάστε περισσότερα