Ετικέτα: φασόλια
Φασολάδα λαχανικών αλάδωτη
2φλ.φασόλια μέτρια μουλιασμένα αποβραδίς 1πράσο κομμένο σε ροδέλες 1κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 1καρότο μεγάλο τριμμένο 1ντομάτα τριμμένη 1πιπεριά Φλωρίνης ψιλ/νη 1 1/2φλ.λάχανο ψιλ/νο 1σελινόριζα ψιλ/νη 1πράσινη πιπεριά ψιλ/νη Αλατοπίπερο
Διαβάστε περισσότεραΝηστίσιμη σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια
Tips: *Μπορούμε να ρίξουμε κάποιο Mix θαλασσινών για το σερβίρισμα. Επίσης για μια Light εκδοχή αλλά όχι νηστίσιμη, μπορούμε να βάλουμε 1-2 κουταλιές cottage cheese στην κορυφή της σαλάτας. 1/2φλ.φασόλια μαυρομάτικα, βρασμένα 1μέτρια πατάτα βρασμένη και κομμένη σε κύβους 1κόκκινη πιπεριά ψιλ/νη 1μέτρια ντομάτα κομμένη σε μικρά κομμάτια 1/2αγγούρι κομμένο ...
Διαβάστε περισσότεραΜαυρομάτικα με καπνιστό τόνο σαλάτα
1φλ.μαυρομάτικα φασόλια βρασμένα 1κονσέρβα καπνιστός τόνος 2αυγά βρασμένα κομμένα στα 4 1/3φλ.πατέ μαύρης ελιάς 1/2φλ.πράσινα πλατιά φασολάκια βρασμένα Λάδι 1μέτριο κρεμμύδι ψιλ/νο Αλατοπίπερο Χυμός λεμονιού
Διαβάστε περισσότεραΜαυρομάτικα φασόλια με σπανάκι της μαμάς μου
1κιλό σπανάκι χοντροκομμένο 300γρ.μαυρομάτικα φασόλια 1 ½ φλ.χυμός ντομάτας 2μέτριες ντομάτες τριμμένες Αλατοπίπερο 3κ.σ.λάδι Μια πρέζα ζάχαρη 4φρέσκα κρεμμύδια φρέσκα ψιλ/να 1/3 από το ματσάκι άνιθος ψιλ/νος
Διαβάστε περισσότερα