Ετικέτα: φρέσκα φρούτα
Κοτόπουλο με σάλτσα μήλου σε μπολ με ρύζι και φρούτα
7/10/14 Κοτόπουλο με σάλτσα μήλου σε μπολ με ρύζι και φρούτα για σήμερα το πιάτο μας. Μπορείτε να αντικαταστήσετε το ρύζι με κινόα ή πλιγούρι , τα φρούτα που αναφέρω με κάποια δικής σας επιλογής και το κοτόπουλο με γαλοπούλα κρέας ή άλλαντικο. Το μόνο που δεν θα αλλάξει είναι ...
Διαβάστε περισσότεραΦθινοπωρινή κοτοσαλάτα με φρούτα
3/10/14 Φθινοπωρινή κοτοσαλάτα με φρούτα. Γλυκιά τραγανή γεύση, πέρα από τις συνηθισμένες κοτοσαλάτες. Για μικρούς και μεγάλους και φυσικά για όσους επιμένουν ακόμα να εμπλουτίζουν τις σαλάτες τους με λιπαρά dressing ή μαγιονέζα. Θα σας αλλάξει τις διατροφικές συνήθειες. Ίσως σιγά σιγά να έχω αρχίσει να σας πείθω ότι υγιεινή ...
Διαβάστε περισσότεραΥγιεινό salad bar : η μπλε σαλάτα
1/10/14 Καταρχάς καλό μήνα σε όλους. Σήμερα επιτέλους ολοκληρώσα μαγειρικά την τριλογία από σαλάτες, υγιεινό salad bar : η κόκκινη σαλάτα και υγιεινό salad bar : η λευκή σαλάτα, οι προηγούμενες, επηρεασμένες από τον Κισλόφσκι και τα 3 χρώματα. Υγιεινό salad bar: η μπλε σαλάτα με λατρεμένα blueberries. Όσο περισσότερα ...
Διαβάστε περισσότεραΠρόγευμα βρώμης με ροδάκινα και chia seeds
28/9/14 Πρωινό βρώμης και ροδάκινα και chia seeds. Αν θέλουμε αντικαθιστούμε τα ροδάκινα με άλλο φρούτο της αρεσκείας μας και ετοιμάζουμε αποβραδίς σε ελάχιστο χρόνο, για το πιο ευχάριστο πρόγευμα, όλης της οικογένειας.
Διαβάστε περισσότεραΓιαούρτι με ψητά φρούτα και μπάρες δημητριακών
21/9/14 Γιαούρτι με ψητά φρούτα και μπάρες δημητριακών. Ένα σπιτικό γλύκισμα γιαουρτιού για μικρούς και μεγάλους που μπορούμε να ετοιμάσουμε αποβραδίς για να το απολαύσουμε για πρωινό. Άρχισαν τα σχολεία, μπήκαμε σε σειρά στις δουλειές μας όλοι και χρειαζόμαστε κάτι υγιεινό και δυναμωτικό για να ξεκινήσουμε τη μέρα.
Διαβάστε περισσότεραΚαστανό ρύζι με νεκταρίνια και αρακά
19/9/14 Καστανό ρύζι με νεκταρίνια και αρακά. Χορταστικό γεύμα με τη δροσιά που δίνουν τα νεκταρίνια στο αποτελείωμα των καλοκαιρινών φρούτων. Σνιφ… ¾ του φλιτζανιού καστανό ρύζι μουλιασμένο σε νερό για μια ώρα 1 & ¼ του φλιτζανιού νερό ½ ματσάκι μαϊντανός ψιλοκομμένος 1 φλιτζάνι αρακάς βρασμένος ¼ του φλιτζανιού ...
Διαβάστε περισσότεραΤόνος με γλυκόξινα βλίτα
18/9/14 Τόνος με γλυκόξινα βλίτα το πιάτο μας. Γενικά τα χόρτα με το ψάρι είναι αγαπημένος συνδυασμός για πολλούς ανθρώπους. Η συγκεκριμένη συνταγή είναι λίγο πιο ιδιαίτερη αλλά καθόλου πολύπλοκη. Μην μου ακούτε και εσείς σαν τον καλό μου γλυκόξινα ή καραμελωμένα και ανατριχιάζετε. Δεν περιέχει περίεργες σάλτσες ή υλικά. ...
Διαβάστε περισσότεραSalsa με ροδάκινα
17/9/14 Salsa με ροδάκινα γιατί όπως σας ανέφερα πρόσφατα η ωμή αυτή σάλτσα – salsa– είναι η επόμενη μεγάλη αγάπη μου μετά το pesto. Τα καλοκαιρινά και ελαφρώς φθινοπωρινά φρούτα αναδεικνύουν έντονα τη δροσερή γεύση του συγκεκριμένου πιάτου, οπότε επωφελούμαστε όσο τα βρίσκουμε ακόμα στην αγορά. Για το χειμώνα, όλο ...
Διαβάστε περισσότεραΆγριο ρύζι σαλάτα με φιλετάκια μοσχαρίσια και ψητά ροδάκινα
16/9/14 Άγριο ρύζι σαλάτα με φιλετάκια μοσχαρίσια και ψητά ροδάκινα. Ένα πιάτο θησαυρός στα μάτια και τη γεύση μας. Αξιοποιούμε το κρέας που έμεινε, ότι κι αν είναι αυτό και ετοιμάζουμε μια σαλάτα – γεύμα , που εντυπωσιάζει, μα πάνω απ’ όλα χορταίνει υγιεινά. Για τη σαλάτα: 1 φλιτζάνι άγριο ...
Διαβάστε περισσότεραΠρωινό βρώμης Bircher muesli
15/9/14 Πρωινό βρώμης Bircher muesli. Η αρχική συνταγή Bircher muesli είναι ακριβώς το αντίθετο από αυτό που έχουμε συνηθίσει να αγοράζουμε συσκευασμένο στα super market. Είναι ένας χυλός από βρώμη, χυμό λεμόνι, μήλο και κρέμα ή γάλα το οποίο ετοιμάζουμε αποβραδίς ώστε να αποκτήσει την μορφή κρέμας. Στην πορεία φυσικά ...
Διαβάστε περισσότερα