Ετικέτα: φρέσκα φρούτα
Μακαρονάδα κολοκύθι με pesto και ροδάκινα
27/8/14 Μακαρονάδα κολοκύθι με pesto και ροδάκινα συνδυάσαμε στο πιάτο μας και το αποτέλεσμα ήταν καταπληκτικό. Αυτός είναι ο λόγος που σας το προτείνω ανεπιφύλακτα. Αν σας μύησα στο pesto, ήρθε η ώρα να σας πείσω, πως τα φρούτα μπορούν να καταναλωθούν με χιλιάδες τρόπους. Προλαβαίνουμε ακόμα κάποια καλοκαιρινά φρουτάκια, ...
Διαβάστε περισσότεραΣαλάτα Υρία
24/8/14 Σαλάτα Υρία , είναι η σαλάτα που ετοίμασα την προτελευταία μέρα των διακοπών μου στην αγαπημένη Πάρο. Υρία είναι ένα από τα αρχαία ονόματα του νησιού και όποιος βρεθεί εκεί θα το δει να αναγράφεται σε πολλές πινακίδες. Παρότι επισκέπτομαι εδώ και πολλά χρόνια το νησί, ομολογώ πως πρώτη ...
Διαβάστε περισσότεραΝτακοσαλάτα Παριανή
23/8/14 Ντακοσαλάτα Παριανή από τις φετινές μας διακοπές με κριθαροκουλούρα, ντομάτα, σύκα, κάππαρη και ξινομυζήθρα από το όμορφο νησί της Πάρου βέβαια.
Διαβάστε περισσότεραΝτάκος με φρουτοσαλάτα
22/8/14 Ο ντάκος και γενικά οι κριθαροκουλούρες και των διαφόρων ειδών παξιμάδια μου θύμιζε από πάντα νησί και διακοπές. Μου αρέσει η κλασική ή με διάφορες παραλλαγές σαλάτα με ντάκο όλο το χρόνο αλλά στις διακοπές δεν μπορώ να το παραλλέιψω από το τραπέζι. Μεσημεριανό ή βραδυνό και τώρα ντάκος ...
Διαβάστε περισσότεραΠράσινα φασολάκια σαλάτα με ροδάκινα και ραπανάκια
26/8/14 Πράσινα φασολάκια σαλάτα με ροδάκινα και ραπανάκια για σήμερα στο τραπέζι. Εγώ φέτος προτίμησα τα πλακέ τόσο σε ροδάκινα όσο και σε νεκταρίνια γιατί είχαν μια ξεχωριστή γλύκα, που με ενθουσίασε είναι η αλήθεια. Όλα όμως τα καλοκαιρινά ελληνικά φρούτα και ιδίως τέτοια εποχή, που έχουν ωριμάσει αρκετά, είναι ...
Διαβάστε περισσότεραΤραγανή σαλάτα με ραπανάκια και blueberries
25/8/14 Τραγανή σαλάτα με ραπανάκια και blueberries. Σαλάτα που θα κρατσανίσει στο δόντι μας και θα γλυκάνει τον ουρανίσκο μας.
Διαβάστε περισσότεραΦρουτοσαλάτα με μέντα
26/3/14 Δροσιστική φρουτοσαλάτα με μέντα για ελαφρύ επιδόρπιο ή δυναμωτικό πρωινό. Η επιλογή δική σας. Εγώ πάντως, το θέλω και το γιαουρτάκι μου δίπλα!
Διαβάστε περισσότεραΓαρίδες cayenne
28/2/14 Γαρίδες cayenne, μια πρόταση για το τραπέζι της Καθαρά Δευτέρας γιατί ως λαός εκτιμήσαμε ιδιαιτέρως το συγκεκριμένο όνομα και δεν αναφέρομαι στο γνωστό μας πιπέρι! Για τις γαρίδες: 400gr. Γαρίδες καθαρισμένες, φρέσκες ή κατεψυγμένες 2-3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες Χυμός ½ λεμονιού και επιπλέον για το σερβίρισμα 1 κουταλιά ...
Διαβάστε περισσότεραΜε μια πίτα τορτίγια
Με μια πίτα τορτίγια και λίγη φαντασία σας παρουσιάζουμε με μεγάλη χαρά 5 διαφορετικές παραλλαγές αυτής της λεπτής, αέρινης και ελαφριάς ζύμης από νερό και αλεύρι. 5 συνταγές που θα εντυπωσιάσουν σε κάθε περίσταση, που δεν θα χρειαστούν πολύ από τον χρόνο σας και τα χρήματα σας και φυσικά δεν ... περισσότερα
Διαβάστε περισσότεραΠλιγούρι σαλάτα με φρέσκες βανίλιες και Lime
23/02/14 Το πιο σημαντικό στις σχέσεις των ανθρώπων, ότι είδους και αν είναι αυτές, πιστεύω πως είναι η ειλικρίνεια. Γι΄αυτό και εγώ θέλω να είμαι πάντα ειλικρινής μαζί σας ως προς το σημερινό πιάτο. Η αρχική σκέψη λοιπόν ήταν ότι έπρεπε κάποια στιγμή να ολοκληρώσω την τριλογία, Υγιεινό salad bar ...
Διαβάστε περισσότερα