Ετικέτα: χυμός ντομάτας
Κοκκινιστό κουσκούς με βασιλικό
3κ.σ.λάδι 1μέτριο κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 3σκελ.σκόρδο λιωμένες 6λιαστές ντομάτες ψιλ/νες 1πιπεριά Φλωρίνης ή ότι πιπεριά έχουμε ψιλ/νη 15ντοματίνια κομμένα στη μέση ή 1/2φλ.ντομάτα ψιλ/νη 1/2κ.γλ.μπούκοβο (προαιρετικά) 1/4φλ.χυμός ντόματας 1/4φλ.βασιλικός ψιλ/νος 1/2κ.γλ.ρίγανη φρέσκια 1/3κ.γλ.δενδρολίβανο Αλατοπίπερο 3φλ.ζωμός λαχανικών 1/2φλ. κουσκους
Διαβάστε περισσότεραΧορταστική light μακαρονάδα
200γρ.σπαγγέτι ολικής άλεσης 3κ.σ.λάδι 1κ.σ.βούτυρο light 1 ½ φλ.χυμός ντομάτας 1πρέζα ζάχαρη Αλατοπίπερο 5-6 σταγόνες Tabasco 2κ.σ.βασιλικός 1κρεμμύδι ψιλ/νο 2/3φλ.νερό 2/3φλ.ανθότυρο θρυμματισμένο
Διαβάστε περισσότεραΓαλοπούλα με κριθαράκι ολικής και σάλτσα ντομάτας
2μπούτια γαλοπούλας χωρίς κόκκαλο 1κ.γλ.κύμινο Αλατοπίπερο 1ντομάτα τριμμένη 1φλ.χυμός ντομάτας 1/4φλ.λάδι 1 ½ φλ.κριθαράκι ολικής άλεσης 1μέτριο κρεμμύδι ψιλ/νο 4φλ.ζωμός κοτόπουλου 4σκελ.σκόρδο ολόκληρες 1/2κ.γλ.κουρκουμάς 1/4κ.γλ.μπούκοβο 1πρέζα ζάχαρη 1/3κ.γλ.κόλιαντρος σκόνη Μαϊντανός ψιλ/νος για το σερβίρισμα
Διαβάστε περισσότεραΣπαγγέτι ολικής με μελιτζάνα & δενδρολίβανο
3κ.σ.λάδι 1κρεμμύδι ψιλ/νο 2σκελ.σκόρδο λιωμένες 1μικρή μελιτζάνα κομμένη σε κύβους 1κ.σ.δενδρολίβανο Μια πρέζα καστανή ζάχαρη 150γρ.χυμός ντομάτας 1μεγάλη ντομάτα τριμμένη Αλατοπίπερο 250γρ.σπαγγετί ολικής άλεσης Τυρί τριμμένο για το σερβίρισμα
Διαβάστε περισσότεραΑποδομημένα light γεμιστά με κιμά
1δόση για κεφτεδάκια της αρεσκείας μας 1μεγάλο κρεμμύδι ψιλ/νο 2σκελ.σκόρδο ψιλ/νες 1πράσινη πιπεριά ψιλ/νη 1κόκκινη πιπεριά ψιλ/νη 2φρέσκιες ντομάτες τριμμένες Αλατοπίπερο Μια πρέζα ζάχαρη 1φλ.χυμός ντομάτας 1 & 1/3φλ.ζωμός λαχανικών ή κρέατος 1φλ.ρύζι γλασέ 1κ.σ.Worcestersire sauce Λάδι
Διαβάστε περισσότεραΚόκορας με μπάμιες και κολοκυθάκια
1κόκορας κομμένος σε μερίδες 3-4 κολοκυθάκια χοντροκομμένα 1μεγάλο κρεμμύδι ψιλ/νο 1λ.ζωμός κοτόπουλου 1/2κιλό μπάμιες κατ/νες 2ντομάτες φρέσκιες τριμμένες 1φλ.χυμός ντομάτας 3κ.σ.λάδι Αλατοπίπερο Μια πρέζα ζάχαρη 1κ.σ.βασιλικός ξερός 1κ.σ.ρίγανη ξερή 1/2φλ.ροζέ κρασί
Διαβάστε περισσότεραΜοσχαρίσιες μπριζόλες με μπάμιες στη γάστρα
1/2κιλό μπάμιες (κατ/νες) Λάδι Αλατοπίπερο 1/3φλ.χυμός ντομάτας 2κρεμμύδια κομμένα σε φέτες 2σκελ.σκόρδο ψιλ/νες 2κ.σ.worcestershire sauce 1/2φλ.ροζέ κρασί 2μοσχαρίσιες μπριζόλες
Διαβάστε περισσότεραΣούπα με αρακά φιδέ και πέστο δυόσμου
250γρ.αρακάς κατ. 3κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλ/να 200γρ.φασολάκια κατ. 1καρότο κομμένο σε ροδέλες Λάδι Αλατοπίπερο 1φλ.χυμός ντομάτας 2φωλιές φιδέ 1 1/2λίτρο ζωμό λαχανικών ΓΙΑ ΤΟ ΠΕΣΤΟ 1/2ματσάκι δυόσμος 2σκελ.σκόρδο 50γρ.φουντούκια 50γρ.πεκορίνο τριμμένο 5κ.σ. λάδι
Διαβάστε περισσότεραΓλυκός τραχανάς με φέτα
1μικρό κρεμμύδι ψιλ/νο 1φλ.γλυκός τραχανάς 2φλ.χυμός ντομάτας Αλατοπίπερο 3ποτήρια νερό 1φλ.φέτα θρυμματισμένη Λάδι
Διαβάστε περισσότεραΛαχανόσουπα με παντζάρια
2φλ.λάχανο κόκκινο ψιλ/νο 2καρότα τριμμένα 3παντζάρια κομμένα σε κύβους 1κρεμμύδι κομμένο σε φέτες Λάδι Αλατοπίπερο 1πατάτα κομμένη σε κυβάκια 1/2φλ.χυμός ντομάτας 2σκελ.σκόρδο ολόκληρες 1 ½ lt ζωμό λαχανικών Κρουτόν για το σερβίρισμα (προαιρετικά)
Διαβάστε περισσότερα