Ετικέτα: χόρτα
Σουφλέ με χόρτα και μυρωδικά
300γρ.ρύζι νυχάκι 1/2κιλό βλίτα χοντροκομμένα 1/2ματσάκι άνιθος ψιλ/νος 1/2ματσάκι μαϊντανός ψιλ/νος 6φρέσκα κρεμμύδια ψιλ/να Λάδι Αλατοπίπερο 3αυγά χτυπημένα 1φλ.γάλα 1 1/2φλ.γκούντα τριμμένο 1/2φλ.ρεγκάτο τριμμένο Βούτυρο για τη φόρμα
Διαβάστε περισσότερα
Σαλάτα με ρεβύθια,πιπεριά Φλωρίνης και χόρτα
1 φλ.ρεβύθια βρασμένα ½ ματσάκι μαιντανός ψιλ/νος 2 φρέσκα κρεμμύδια ψιλ/να 1 πιπεριά Φλωρίνης από βάζο ψιλ/νη 1 φλ.αντίδια ή άλλα χόρτα βρασμένα και κομμένα Αλατοπίπερο 1κ.σ. κάππαρη 4 κ.σ. λάδι 2 κ.σ. χυμό λεμονιού 1κ.γλ.κύμινο 1κ.γλ. σκόρδο σκόνη
Διαβάστε περισσότερα
Ρεβύθια με χόρτα αυγολέμονο
300γρ.ρεβύθια μουλιασμένα αποβραδίς Λάδι Αλατοπίπερο 600γρ.διάφορα ήμερα χόρτα κομμένα με τα δάκτυλα 1κρεμμύδι ξερό τριμμένο 2κρεμμύδια φρέσκα ψιλ/να 2κ.σ.άνιθος ψιλ/νος 2κ.σ.μαιντανός ψιλοκομμένος 2αυγά Χυμός από 2 λεμόνια
Διαβάστε περισσότερα
Γίγαντες με τα όλα τους
1φλ.γίγαντες μουλιασμένοι αποβραδίς Λάδι Αλατοπίπερο 1/2κ.γλ.μπούκοβο 1κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 3κ.σ.σέλινο ψιλ/νο 1/2κιλό χόρτα πλυμένα και ψιλ/να 1σκελ.σκόρδο ψιλ/νη 1πράσο κομμένο σε ροδέλες 1καρότο μεγάλο κομμένο σε ροδέλες Χυμό 2 λεμονιών 1 1/2λίτρο χλιαρό νερό
Διαβάστε περισσότερα
Φάβα με βλίτα
250γρ.φάβα 2κρεμμύδια κομμένα σε φέτες 900γρ.ζωμός λαχανικών ή νερό Αλατοπίπερο 1φύλλο δάφνης Χυμός λεμονιού 1 ½ φλ.βρασμένα και ψιλ/να βλίτα Λάδι
Διαβάστε περισσότερα
Φακόρυζο σούπα με σέσκουλα
Αν κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος χρειαστούμε περισσότερο νερό από το αναγραφόμενο ώστε να έχουμε μια όχι πολύ πηχτή σούπα. 2κ.σ.λάδι 1κρεμμύδι ψιλ/νο 12κ.γλ.ginger σκόνη 5σκελ.σκόρδο ολόκληρες 1ξυλάκι κανέλας 1κ.γλ.κύμινο 1φύλλο δάφνης 8φλ.ζωμός λαχανικών ή νερό Αλατοπίπερο 1 ½ φλ.φακές 1/2φλ.ρύζι thai ή basmati 3φλ.σέσκουλα ή άλλα χόρτας ...
Διαβάστε περισσότερα
Πικάντικη μαγειρίτσα με χόρτα
Συκωτάκια από 1 αρνάκι Λάδι Αλατοπίπερο 3φρέσκα κρεμμύδια ψιλ/να 1κρεμμύδι ψιλ/νο 1κιλό χόρτα διάφορα 1/2κ.σ.μπούκοβο 1ματσάκι άνιθος 1ντομάτα τριμμένη
Διαβάστε περισσότερα
Μαγειρίτσα με συκωτάκια κοτόπουλου
600γρ.συκωτάκια κοτόπουλου βρασμένα και ψιλ/να Λάδι Αλατοπίπερο 2πιπεριές τσίλι ολόκληρες 1 ½ κιλό χόρτα διάφορα ψιλ/να 2πράσα κομμένα σε ροδέλες 3κρεμμύδια φρέσκα ψιλ/να 1κρεμμύδι ξερό ψιλ/νο 1/2ματσάκι σέλινο ψιλ/νο 2αυγά σε θερμοκρασία δωματίου Χυμό 2 λεμονιών
Διαβάστε περισσότερα
Μαγειρίτσα με χόρτα και μοσχάρι
1κιλό μοσχάρι κομμένο σε μερίδες 1/3φλ.λάδι 1κιλό σταμναγκάθι πλυμένα και καθαρισμένα ή άλλα χόρτα της αρεσκείας μας ½ ματσάκι άνιθος ψιλ/νος 1/2ματσάκι μάραθος ψιλ/νος 1/2φλ.λευκό κρασί Αλατοπίπερο 2αυγά σε θερμοκρασία δωματίου Χυμό 2 λεμονιών 2/3φλ.ρύζι γλασέ 5φρέσκα κρεμμύδια ψιλ/να 3φλ.ζωμός κρέατος
Διαβάστε περισσότερα
Κατσικάκι με σταμναγκάθι και μυρωδικά γάστρας
1μπούτι κατσίκι 2κιλά σταμναγκάθι πλυμμένο 1/2ματσάκι μάραθος ψιλ/νος 1/2ματσάκι άνιθος ψιλ/νος 5φρέσκα κρεμμύδια ψιλ/να 1φλ.λευκό κρασί Χυμό 2 λεμονιών 1/4φλ.λάδι Αλατοπίπερο
Διαβάστε περισσότεραΕπιλογές
- Πρόσφατες
- Αγαπημένες
- Τυχαίες
-
Κασεροκροκέτες φούρνου
(5 / 5)
-
Φόρμα λαχανικών με γαλοπούλα
(5 / 5)
-
Τρουφάκια με ζαχαρούχο γάλα
(4.4 / 5)
-
Μπανανομπουκίτσες με φυστικοβούτυρο
(4.5 / 5)
-
Κολοκυθάκια σαν λαζάνια με κιμά και ανθότυρο
(0 / 5)
-
Αρνίσια σουτζουκάκια με marinara sauce
(4.7 / 5)
Τώρα μπορείς να έχεις το Cookmania.gr στο κινητό σου!
Πρόσφατες Συνταγές
-
Μπακαλιάρος λεμονάτος με κριθαράκι και...
Με τον ίδιο τρόπο που φτιάξαμε το λεμονάτο κοτόπουλο με...
-
Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και...
Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και ελιές σε ελάχιστο χρόνο ετοίμασα...
-
Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι...
Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι με μανιτάρια και λάχανο σερβίρουμε...
-
Ζουμερό χταπόδι στο αλουμινόχαρτο
Αν ψάχνετε ένα καινούργιο, πεντανόστιμο και εύκολο τρόπο να σερβίρετε...