Ετικέτα: ψωμί
Σπιτικό μπιφτέκι για hamburger
½ κιλ. κιμάς μοσχαρίσιος 2-3 φέτες ψωμί μουλιασμένες 1 ντομάτα τριμμένη στο multi 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο ½ κουτ. γλ. σόδα Λίγο ξύδι Λάδι, αλάτι, πιπέρι, κύμινο, ρίγανη, πάπρικα
Διαβάστε περισσότεραΣπιτικό burger με τσένταρ και καραμελωμένα κρεμμύδια
Για τα μπιφτέκια ½ κιλό κιμάς μοσχαρίρσιος 1φλ. Και κάτι φρυγανιά τριμμένη Αλατοπίπερο Ρίγανη 1 κρεμμύδι τριμμένο 2κ.σ.κέτσαπ 2κ.γλ.worcerstershire sause(σε μπουκαλάκια στα σούπερ μάρκετ) Για τα κρεμμύδια 3 κρεμμύδια μεγάλα κομμένα σε φέτες 1κ.σ.βούτυρο 2κ.σ.ζάχαρη μαύρη 1κ.σ.balsamico Για τη σάλτσα 3κ.σ.μαγιονέζα 1κ.σ.κέτσαπ 1κ.σ.ουίσκι Για το στόλισμα 3 αγγουράκια τουρσί ...
Διαβάστε περισσότεραFrench toast στο φούρνο
8φέτες ψωμί του τόστ 200γρ.τυρί κρέμα 4αυγά χτυπημένα 1φλ.γάλα 1κ.γλ.κανέλα 1/3φλ.μέλι και λίγο ακόμα για το σερβίρισμα
Διαβάστε περισσότεραBacon egg burger
Ψωμάκια για burger Μπριφτέκια για burger Αυγά μάτια b.b.q. sauce φέτες μπέικον τηγανισμένες μαρούλι
Διαβάστε περισσότεραΣουφλέ με καπνιστό χοιρομέρι
Ψωμί χωρίς την κόρα-εγώ για στρογγυλή σουφλιέρα χρειάστηκα 8 μακρόστενες φετούλες από ψωμί μπαγιάτικο 1φλ.καπνιστό χοιρομέρι ψιλ/νο 2αυγά χτυπημένα 500ml γάλα 300γρ.ρεγκάτο τριμμένο Μοσχοκάρυδο Αλατοπίπερο Βούτυρο σε κυβάκια μικρά για το ψήσιμο
Διαβάστε περισσότεραΜπρουσκέτες με πιπεριά Φλωρίνης τόνο και μοτσαρέλα
4φέτες χωριάτικο ψωμί χοντρές 2πιπεριές Φλωρίνης από βάζο ψιλ/νες 1/2φλ.χυμός ντομάτας 1κ.σ.μαιντανός ψιλ/νος Αλατοπίπερο Λάδι 1κονσέρβα τόνο 1μπάλα μοτσαρέλα κομμένη σε ροδέλες
Διαβάστε περισσότεραΜπρουσκέτα με χωριάτικη σαλάτα
1φλ.χωριάτικη σαλάτα που περίσσεψε ψιλ/νη 5φέτες χωριάτικου ψωμιού 120γρ.κεφαλοτύρι σε κυβάκια
Διαβάστε περισσότεραΦαγάκι μέσα σε ψωμάκι
Τις γωνίες από ένα ψωμί φόρμας μήκους 5 δάχτυλα περίπου η κάθε μια Λάδι 1φλ.μανιτάρια σε φέτες 1φλ.κοτόπουλο βρασμένο ή ψητό ψιλ/νο 2κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλ/να 1κ.σ.μουστάρδα 2κ.σ.άνιθος ψιλ/νος Αλατοπίπερο
Διαβάστε περισσότεραΚρεμώδη μανιτάρια με σκόρδο σε μπρουσκέτα
1μέτριο κρεμμύδι ψιλ/νο 250γρ.μανιτάρια μικρά, ολόκληρα 150γρ. creme fraiche 2σκελ.σκόρδο λιωμένες Αλατοπίπερο 1κ.σ.μαϊντανός ψιλ/νος Βούτυρο Φρυγανισμένο ζεστό ψωμί
Διαβάστε περισσότεραΕύκολο τυροσουφλεδάκι
1φλ.σπανάκι αχνισμένο και ψιλ/νο 4αυγά χτυπημένα 1 1/2φλ.γάλα 5-6 φέτες ψωμί μόνο την ψίχα,κομμένο σε κυβάκια,μπαγιάτικο 6-7 ντοματίνια ολόκληρα 1κ.γλ.βασιλικός 1κ.σ.μουστάρδα απαλή 200γρ.γκούντα και τσένταρ τριμμένα Βούτυρο για τη φόρμα
Διαβάστε περισσότερα